6 sachets de 70 grammes de jambon ibérique tranché Sánchez Romero Carvajal est synonyme de qualité et, depuis plus de 140 ans, il est fabriqué à la main à Jabugo en préservant l’essence de l’authentique Pata Negra et sa saveur la plus pure et la plus originale. Tranché suivant la coupe traditionnelle avec une taille de tranche qui facilite la bouchée parfaite.
Jambon 100% ibérique nourri au gland Sanchez Romero Carvajal présenté dans des sachets de jambon coupé au couteau emballés sous vide afin que vous puissiez déguster en famille l’un des meilleurs jambons d’Espagne. Un vrai plaisir pour les sens.
Tous les jambons et épaules Sanchez Romero Carvajal ont la distinction Black Bridle, qui garantit la plus haute qualité dans les jambons ibériques.
Les exigences pour obtenir la distinction de la plus haute qualité sont au nombre de quatre: que les porcs soient élevés en liberté, qu’ils mangent des glands pendant la montanera, qu’ils soient de race pure ibérique à 100% et qu’ils aient au moins 0,75 hectare par animal à vivre. Nous dépassons ces exigences et donnons à nos porcs 2 hectares pour chaque spécimen, afin qu’ils aient plus d’espace et puissent sélectionner les aliments qu’ils aiment le plus.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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Sélectionnez des produits gastronomiques de gland 100% ibérique Sánchez Romero Carvajal. Son excellence en jambons, épaules et longes fait de Sánchez Romero Carvajal l’un des producteurs de jambon ibérique par excellence du produit espagnol le plus connu dans le monde: le jambon ibérique
Depuis que les fondateurs ont créé en 1879 Sánchez Romero Carvajal, cet esprit pionnier, anticonformiste et exigeant leur a permis de produire jusqu’à ce jour l’authentique jambon de gland 100% ibérique de Jabugo. Un produit naturel, avec une garantie de qualité de bride noire et soutenu par la trajectoire, l’expérience et l’excellence de la maison.
Et c’est qu’à Jamones Sánchez Romero Carvajal continue de faire les choses comme avant, de manière durable, en préservant le pâturage, en respectant le bien-être animal et en préservant le processus artisanal et notre cave centenaire à Jabugo.
Jamones Sánchez Romero Carvajal veut que leur jambon continue à goûter comme toujours, en conservant la saveur originale et originale pour les générations suivantes. Et pour cela, son essence doit rester inchangée.
À Sánchez, Romero Carvajal ne produit que des brides noires, le plus haut standard de qualité dans le cadre de la réglementation ibérique pour créer le jambon le plus authentique et le plus excellent.
Parce qu’à Sánchez Romero Carvajal, la meilleure façon de faire les choses est la seule façon.
Ce jambon 100% ibérico de bellota est fabriqué à la main à Jabugo et est présenté en sachets de tranches coupées au couteau, prêtes à être dégustées en famille. Tous les produits Sánchez Romero Carvajal ont la distinction Black Bride, garantissant la plus haute qualité des jambons ibériques, avec des exigences rigoureuses qui incluent l’élevage libre, l’alimentation avec des glands, la pureté de la race et un grand espace pour les porcs.
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