Si vous n’aimez pas perdre de temps à trancher du jambon, vous avez de la chance. Maintenant, vous pouvez acheter une boîte de jambon ibérique Bellota 75% de race ibérique avec des sachets tranchés à la main.
Magnifique Jambon Bellota 75% ibérique tranché au couteau et envoyé dans une boîte avec un minimum de 30 sachets et un maximum de 36, selon l’option de poids choisie. Coniene également un paquet avec des os hachés idéal pour les bouillons et deux sachets de taquitos idéaux pour la cuisson. Tous emballés sous vide pour une conservation parfaite.
Profitez de cette grande race ibérique Bellota Ham 75% ibérique.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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Dans la municipalité de Santa Olalla del Cala située près de Sierra Morena, Sierra de Aracena et limitrophe de l’Andalousie avec l’Estrémadure, Olalla Jamones Ibéricos produit et commercialise des produits ibériques élevés dans ses pâturages de chênes verts, de chênes-lièges et de chênes biliaires, étant un environnement naturel pour que le porc ibérique puisse se développer librement.
Situation géographique unique, située dans le parc naturel d’Aracena et Picos de Aroche où la qualité de l’air est exceptionnelle qui aide à optimiser le « bouquet » et à affiner le goût de ses produits ibériques.
Société avec plus de 25 ans d’expérience dédiée à l’élevage et à la fabrication de jambon ibérique de la plus haute qualité.
Chez Olalla Jamones, il est contrôlé dans les moindres détails afin que ses produits aient une qualité unique, en suivant des méthodes de fabrication artisanales avec des recettes traditionnelles.
Olalla a des produits sous l’appellation d’origine Jabugo. Vous pouvez voir une sélection de tous nos produits sous le DO Jabugo. Jabugo Ham a reçu son appellation d’origine protégée tant attendue par le règlement n ° 1151/2012 du Parlement européen.
Les porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages de Jamones Olalla font partie de la meilleure matière première: des porcs ibériques et d’excellents pâturages qui, avec l’affinage du jambon, font de leur jambon ibérique un produit gastronomique affiné d’une saveur très accentuée et apprécié pour son arrière-goût en bouche. L’élaboration de son jambon ibérique par ses maîtres jambons respecte les processus naturels et l’environnement pour obtenir un produit d’excellente qualité.
Jamones Olalla vise à consolider un projet qui va de pair avec la durabilité du territoire et la survie des pâturages naturels.
Nous proposons une boîte de jambon ibérique de bellota 75% ibérique tranché à la main dans un étui avec des sachets prêts à être dégustés, des os hachés pour les bouillons et des taquitos pour la cuisson, le tout emballé sous vide pour la conservation. Une délicieuse option de jambon ibérique de bellota 75% ibérique.
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