Informații despre 100% bellota șuncă ibérico melquiades
Jamón de Bellota 100% Ibérico. Tot gustul, mirosul și calitatea unui Pata Negra autentic.
Șunca s-a uscat în restul magaziei naturale de uscare din Guijuelo, alături de restul și liniștea care fac din această piesă o mușcătură unică.
Combinația dintre pășunile naturale ale Dehesei, consumul a peste 10 kg de bellota din Montanera și ecosistemul face ca acest producător să ofere o Ibérico Pata Negra de șuncă de 100% bellota de la Línea Cúspide, cu o aromă și o aromă excepționale.
Toate produsele ibérico Melquiades Rodríguez beneficiază de garanția calității certificatorului CERTICAR , care permite trasabilitatea absolută a acestei tăieri.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A 100% bellota șuncă ibérico melquiades
- Greutate aproximativă
- 6,5 kg.
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Negru
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 100% Ibérico
- Hrăni
- Bellota
- Manipulare
- Crescut în libertate în Dehesa
- Vindecare minimă
- 36 luni min
- Fabricat în
- Zamora
- Locul de reproducere
- Dehesa Salmantina
- Livrare în
- 3 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Fără gluten și lactoză
- Ingrediente
- Șuncă și sare. Fără nitriți sau nitrați
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoarea energetică kJ 1654,24 kJ. Valoare energetică kcal 393,87 kcal. Grăsimi 27,12g. Saturat 6,39 g. Carbohidrați: mai puțin de 0,1 g. Zahăruri: mai puțin de 0,1 g. Proteine 37,46 g. Sare 4,8g
- Certificat de
- Certicar Agro
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Melquiades Rodríguez Jamones ibéricos
Fundada en 1956 en Coreses (Zamora) por el propio Melquiades Rodríguez cuando se instala en este municipio tras aprender el oficio chacinero en Salamanca. Especializada en la fabricación y venta de jamón ibérico y embutidos tanto de cerdo blanco como ibéricos.
El jamón ibérico Melquiades es curado en los secaderos naturales de la empresa en Salamanca conservando la tradición en la elaboración. El sabor único y su calidad inmejorable son fruto de años de experiencia.
La tradición en Melquiades Jamones ibéricos
Los maestros chacineros y jamoneros mantiene el carácter familiar de la empresa. La 3º generación lidera el proyecto en la actualidad manteniendo la elaboración artesana de jamón que proporciona ese olor y sabor único en sus productos ibéricos.
Vezi mai multe produse de la acest producător100% Ibérico Pata Negra șuncă conservată în magazii naturale de uscare din Guijuelo
Această șuncă se remarcă prin calitatea și aroma sa excepționale, datorită combinației dintre pășunile naturale și un proces lent și atent de conservare.

