Panier
- -50,00 €
Jamón de Bellota 100 % Ibérico Matarrevalva - Badajoz
380,00 €
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Note moyenne :
10/10
Nombre d'avis : 1
Découvrez l’excellence de 100 %Jamón de Bellota Ibérico Extremeño, une délicatesse authentique à base de porcs ibériques purs, élevés en liberté dans les meilleurs pâturages de Extremadura.
Son alimentation naturelle à base principalement de glands lors de la montanera est la clé de sa saveur incomparable, de sa texture juteuse et de son infiltration de graisse exceptionnelle.
Ce jamón ibérico, affiné de manière traditionnelle et avec le temps nécessaire pour atteindre son point optimal, offre un arôme intense, des nuances uniques et un équilibre parfait entre saveur et jutosité. C’est un joyau gastronomique apprécié par les palais les plus exigeants.
- Poids approximatif
- 7-7,5kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 36 mois min
- Préparé en
- Estrémadure
- Lieu d’élevage
- Almendralejo - (Badajoz) - Estrémadure
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Ne contient aucun allergène
- Ingrédients
- Jamón Ibérico bellota, sel, sucre, dextrose, correcteur d’acidité (E-331iii), conservateurs (E-252 et E-250), antioxydant (E-301)
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1670 kJ. Valeur énergétique kcal 397 kcal. Graisses 30 g. Saturé 5 g. Glucides 0 g. Sucres 0g. Protéines 31 g. Sel 3,4 g
- Enregistrement médical
- Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo. Espagne. 10.23754/BA
- Certifié par
- Araporcei
JIB_100%_MATA_8,5-9kg
JIB_100_MATA_8_5-9kg
Jamón De Bellota 100 % ibérico Estrémadure. De porcs élevés dans les meilleurs pâturages de Extremadura, en toute liberté et nourris de glands, d’herbes et de tubercules en phase d’engraissement.
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
Jambons et Charcuterie ibérique Matarrevalva - Almendralejo - Estrémadure
Notre entreprise familiale se consacre à l'élevage de porcs ibériques depuis plus de 100 ans. Tout a commencé lorsque Celedonio Gómez et Segundo García emmenaient les porcs élevés dans les pâturages d’Estrémadure à l'abattoir de Ledrada - Salamanque. Après un long voyage, ils utilisaient le lieu appelé Matarrevalva comme lieu de repos pour leurs animaux avant l'abattage. Depuis lors, des années de tradition, d'expérience et de connaissances se sont écoulées jusqu'à aujourd'hui.
Actuellement, à Almendralejo, lejambon ibérique de Matarrevalva repose et est affiné selon les instructions de notre propre équipe de vétérinaires qui s'occupent des porcs ibériques sélectionnés des pâturages d’Estrémadure, qui sont ensuite utilisés pour offrir un exquis jambon ibérique ou une palette ibérique Matarrevalva.
Vous pouvez désormais acheter le meilleur jambon d'Almendralejo en direct de l'usine à un prix exceptionnel. Qu'il s'agisse de notre jambon ibérique nourri aux glands ou au fourrage, avec une garantie totale de traçabilité.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
A
muy bueno
Está riquísimo. Excelente compra.
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