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Jamón de Bellota 100% Ibérico Matarrevalva - Badajoz

Informationen über Jamón de Bellota 100% Ibérico Matarrevalva - Badajoz

Entdecken Sie die Exzellenz von 100%Jamón de Bellota Ibérico Extremeño, einer authentischen Delikatesse aus reinen iberischen Schweinen, die in Freiheit auf den besten Weiden der Extremaduraaufgezogen werden.

Seine natürliche Ernährung, die während der Montanera hauptsächlich auf Eicheln basiert, ist der Schlüssel zu seinem unverwechselbaren Geschmack, seiner saftigen Textur und seiner außergewöhnlichen Fettinfiltration.

Dieser jamón ibérico, der auf traditionelle Weise und mit der nötigen Zeit gereift wird, um seinen optimalen Punkt zu erreichen, bietet ein intensives Aroma, einzigartige Nuancen und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack und Saftigkeit. Es ist ein gastronomisches Juwel, das von den anspruchsvollsten Gaumen geschätzt wird.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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360,00 €

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 4/6 TAGE

Gewicht ca.
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
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Produktdetails
JIB_100%_MATA_8-8,5kg

TECHNISCHES DATENBLATT Jamón de Bellota 100% Ibérico Matarrevalva - Badajoz

Ungefähres Gewicht
7-7,5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Schwarz
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
100% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
36 Monate min
Zubereitet in
Estremadura
Ort der Zucht
Almendralejo - (Badajoz) - Extremadura
Lieferung in
2/3 Tage
Informationen zu Allergenen
Enthält keine Allergene
Zutaten
Jamón Ibérico bellota, Salz, Zucker, Dextrose, Säureregulator (E-331iii), Konservierungsstoffe (E-252 & E-250), Antioxidationsmittel (E-301)
Nährwertangaben pro 100gr
Energiewert kJ 1670 kJ. Brennwert kcal 397 kcal. Fette 30 g. Gesättigt 5 g. Kohlenhydrate 0 g. Zucker 0 g. Eiweiß 31 g. Salz 3,4 g
Gesundheitsregistrierung
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo. Spanien. 10.23754/BA
Zertifiziert durch
Araporcei

Spezifische Referenzen

mpn
JIB_100_MATA_8-8_5kg

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Schinken und iberische Wurstwaren Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura

Unser Familienunternehmen widmet sich seit über 100 Jahren der Zucht von iberischen Schweinen. Alles begann, als Celedonio Gómez und Segundo García die in der Deshesa Extremeña gezüchteten Schweine zur Schlachtung nach Ledrada - Salamanca brachten. Nach der langen Reise nutzten sie den Ort namens Matarrevalva als Rastplatz für ihre Tiere vor der Schlachtung. Seitdem sind viele Jahre an Tradition, Erfahrung und Wissen hinzugekommen, die bis zum heutigen Tag reichen.

In Almendralejo ruht und reift derJamón ibérico Matarrevalva nach den Anweisungen unseres eigenen Tierärzteteams, das sich um die ausgewählten iberischen Schweine der Dehesa Extremeña kümmert, aus denen dann ein exquisiter iberischer Schinken von Matarrevalvaoder ein iberischer Vorderschinkenhergestellt wird.

Jetzt können Sie den besten Schinken aus Almendralejo direkt ab Werk zu einem außergewöhnlichen Preis kaufen. Sei es unser iberischer Schinken aus Eichelmast oder unser Eichelmastschinken aus Freilandhaltung mit absoluter Rückverfolgbarkeitsgarantie.

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Beschreibung

Jamón De Bellota 100% ibérico Extremaduranisch. Von Schweinen, die auf den besten Weiden Extremadura in völliger Freiheit aufgezogen und in der Mastphase mit Eicheln, Gräsern und Knollen gefüttert wurden.

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Ertrag
Feedback(1)
ANA BELÉN IBÁÑEZ PAGÁN
Está riquísimo. Excelente compra.
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