Informații despre Jamón de Bellota 100% Ibérico Matarrevalva - Badajoz
Descoperiți excelența 100%Jamón de Bellota Ibérico Extremeño, o delicatesă autentică făcută din porci iberici puri, crescuți în libertate în cele mai bune pășuni din Extremadura.
Dieta sa naturală bazată în principal pe ghinde în timpul montanerei este cheia aromei sale inconfundabile, a texturii sale suculente și a infiltrației sale excepționale de grăsime.
Acest jamón ibérico, vindecat în mod tradițional și cu timpul necesar pentru a ajunge la punctul optim, oferă o aromă intensă, nuanțe unice și un echilibru perfect între aromă și suculență. Este o bijuterie gastronomică apreciată de cele mai exigente palate.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A Jamón de Bellota 100% Ibérico Matarrevalva - Badajoz
- Greutate aproximativă
- 7-7,5 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Negru
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 100% Ibérico
- Hrăni
- Bellota
- Manipulare
- Crescut în libertate în Dehesa
- Vindecare minimă
- 36 luni min
- Fabricat în
- Extremadura
- Locul de reproducere
- Almendralejo - (Badajoz) - Extremadura
- Livrare în
- 2/3 zile
- Informații despre alergeni
- Fără alergeni
- Ingrediente
- Jamón Ibérico bellota, sare, zahăr, dextroză, regulator de aciditate (E-331iii), conservanți (E-252 și E-250), antioxidant (E-301)
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1670 kJ. Valoare energetică kcal 397 kcal. Grăsimi 30 g. Saturat 5 g. Carbohidrați 0 g. Zaharuri 0g. Proteine 31 g. Sare 3.4g
- Înregistrarea sănătății
- Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo. Spania. 10.23754/BA
- Certificat de
- Araporcei
Referințe specifice
- mpn
- JIB_100_MATA_8-8_5kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura
Nuestra firma familiar lleva más de 100 años dedicada a la cría del cerdo ibérico. Todo comenzó cuando Celedonio Gómez y Segundo García llevaban los cerdos criados en la Deshesa Extremeña para su sacrificio en Ledrada - Salamanca. Después del largo viaje, usaban el paraje denominado Matarrevalva como reposadero de sus animales antes del sacrificio. Desde entonces, años de tradición, experiencia y conocimiento han ido sumando hasta nuestros días.
En la actualidad, en Almendralejo el Jamón Ibérico Matarrevalva reposa y es curado según las indicaciones de un equipo propio de veterinarios que cuida desde la Dehesa Extremeña los cerdos ibéricos seleccionados que posteriormente son usados para ofrecer un exquisito jamón ibérico o paleta ibérica Matarrevalva.
Ahora puedes comprar el mejor jamón de Almendralejo directo de fábrica a un precio excepcional. Ya sea nuestro jamón de bellota ibérico o el jamón cebo campo con total garantía en su trazabilidad.
Vezi mai multe produse de la acest producătorJamón De Bellota 100% ibérico Extremaduran. De la porci crescuți în cele mai bune pășuni din Extremadura, în deplină libertate și hrăniți cu ghinde, ierburi și tuberculi în faza lor de îngrășare.

