paleta zu 100 % bellota Ibérica J'Monesterio, bestehend aus 100 % Schweinerassen, ibérica frei auf den Weiden des südlichen Extremadura aufgezogen und während der Montanera mit Eicheln gefüttert wurden.
Jedes Stück wurde sorgfältig ausgewählt, um ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, bei dem der außergewöhnliche Geschmack, das traditionelle Know-how und die Vorteile eines Produkts, das mit einem schwarzen Siegel des Jamón Ibérico Qualitätsstandards zertifiziert ibérico, zusammenkommen.
Die paleta wird vom Team des Cutters Jesús García, spanischer Meister der Cutter, geschnitten. Ihre Meisterschaft im Schneiden und ihr Wissen über das ibérico Produkt garantieren perfekte Scheiben, die jede Nuance von Aroma und Geschmack hervorheben.
Die paleta wurde nach einem natürlichen Aushärtungsverfahren hergestellt:
Zwischen 12 und 16 Monaten in traditionellen Trockenschuppen
Dies verleiht dem Stück einen tiefen und intensiven Geschmack, mit der fettigen Textur, die für die besten iberischen Schinken charakteristisch ist.
Format und Präsentation:
📦 Konservierung: Bewahren Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort auf.
📅 Bestmöglich vorher: Vor 12 Monaten.
Genießen Sie ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis mit jedem Stück von J'Monesterio'Ibérica 100 % bellota paleta, bei dem Tradition, Geschmack und Qualität in jedem Bissen zusammenkommen.
WICHTIG: Der Knochenbeutel geht ins Vakuum und es sind nicht alle Knochen im paleta, sondern nur die nutzbarsten. Es ist wahrscheinlich, dass die Knochen selbst durch Bewegung den Beutel von Natur aus zerreißen und er sein Vakuum verliert. Das verändert die organoleptischen Eigenschaften der Knochen überhaupt nicht und ist KEIN Grund für eine Veränderung oder Beschwerde. Wenn der Knochenbeutel ohne Vakuum ankommt, empfehlen wir, sie aus diesem Beutel zu nehmen und in einen neuen Beutel zum Einfrieren zu legen, was eine ausgezeichnete Form der Konservierung ist.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 4/6 TAGE
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
J’Monesterio, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.
Sehen Sie sich mehr Produkte dieses Herstellers anPaleta zu 100 % ibérica bellota, hergestellt im Monesterio aus Schweinen, die in Freiheit gehalten und während der Montanera mit bellota gefüttert wurden. Mehr als 12 Monate natürliche Heilung.
Es wird in 14 Säckchen zu je 100 g geschnitten, vakuumverpackt, mit Würfeln und Knochen serviert. Zertifiziert mit einem schwarzen Siegel des ibérico-Standards, bietet dieses paleta einen intensiven Geschmack, saftige Textur und einen Ertrag von 30–35 %.
Ein Juwel ibérica bereit zu genießen.
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