Schulterköderfeld 75% iberisches Rassenvakuum. Salamanca
Schulterköderfeld 75% iberisches Rassenvakuum. Salamanca
Blasen paleta cebo 75% züchten ibérica Vakuum. Salamanca - in Scheiben geschnitten paleta ibérica - - 3
Schulterköderfeld 75% iberisches Rassenvakuum. Salamanca
Schulterköderfeld 75% iberisches Rassenvakuum. Salamanca
Blasen paleta cebo 75% züchten ibérica Vakuum. Salamanca - in Scheiben geschnitten paleta ibérica - - 3

Blasen paleta cebo 75% züchten ibérica Vakuum. Salamanca

34,90 €
rating Lesen Sie die 61 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung: 9.2/10 Anzahl der Bewertungen: 61

Die Paleta de cebo de campo 75 % der Rasse ibérica maschinell und vakuumgeschnitten werden, besteht aus iberischen Schweinen, die auf dem eigenen Viehzuchtbetrieb der Familie Martín Matas gezüchtet werden. Ein besonderer Landschinken cebo. Der Schinken von Martín Matas behält immer seine Handschrift als Ergebnis der Erfahrung und Spezialisierung der vierten Generation dieser Familie, die sich dem lebenslangen jamón ibérico verschrieben hat.

Eine Paleta de cebo de campo von 75% ibérica maschinell geschnitten und vakuumgeschnitten zu einem fairen Preis und in hervorragender Qualität ist dank Jamón Martín Matas möglich, der ihn direkt aus seinem Trockner in Ledrada schickt und speziell für Sie auswählt.

Gewicht ca.
  • 0,5 kg
  • 1 kg
  • 1,5 kg
  • 2 kg
  • 3 kg
  • 2,5kg

Schließen
 
Ungefähres Gewicht
0,5 kg
Art des Schneidens
Maschinelles Schneiden
Farbsiegel R.D 4/2014
Grün
Kategorie
Feldköder
Rassenreinheit
75% Iberisch
Füttern
Kräuter und Früchte des mediterranen Waldes, ergänzt mit natürlichem Futter
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit auf dem Land und in den Bergen von Béjar, Ledrada und Candelario
Minimale Heilung
24 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Salamanca
Lieferung in
4-6 Werktage
Informationen zu Allergenen
Gluten- und laktosefrei
Zutaten
Iberischer Schweineschinken, Salz, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoffe E-252 und E-250 und Antioxidationsmittel E-301
Nährwertangaben pro 100gr
Brennwert kJ 1757kJ. Energiewert kcal 422kcal. Fett 34,7g. Gesättigte Fettsäuren: 7,5 g. Kohlenhydrate 2 g. Zucker 0,8 g. Eiweiß 25,8 g. Salz 1,06g
Gesundheitsregistrierung
Jamones ibéricos Martín-Matas. Spanien 10.003058/SA
Zertifiziert durch
Zertifiziert durch: Calicer
LPICC_MAQ_75%_MM_0,5kg
LPICC_MAQ_75_MM_0_5kg

Martín Matas' Paleta de cebo de campo zu 75 % maschinell geschnittene ibérica genähte Rasse wird mit iberischen Schweinen von seinem eigenen Bauernhof hergestellt. Dies ist eine besondere Option für hochwertigen Cebo-Campo-Schinken, der direkt von Ihrem Trockner in Ledrada geliefert wird.

Jamones ibéricos Martín-Matas

Die Geschichte von Martín Matas begann zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als Justo Martín und Cecilio Matas in Guijuelo bzw. Ledrada ihre Laufbahn im iberischen Schweinesektor begannen.

Heute führen die Urenkel der Gründer von Jamones Ibéricos Martín-Matas Justo und Alberto die Zucht von iberischen Schweinen und die handwerkliche Herstellung des echten iberischen Schinkens fort.

IBERISCHE SCHWEINE AUS EIGENER AUFZUCHT

90 % der von der Firma Ibéricos Martín Matas vermarkteten Produkte stammen von Tieren aus der eigenen Aufzucht. Aufgezogen und gefüttert von der Familie Martín Matas. Diese vollständige Kontrolle des Produktionsprozesses garantiert nicht nur die Rückverfolgbarkeit des Produkts, sondern auch die Homogenität der Schinkens.

Die 100% iberischen Zuchtschweine sind das Ergebnis einer sorgfältigen genetischen Auswahl nach langjähriger Erfahrung. Die Schweine werden auf den eigenen oder gepachteten Weiden der Familie in Extremadura und Salamanca gezüchtet. In Städten der Sierra de Francia wie Sotoserrano und anderen Gemeinden in Salamanca.

Der iberische Schinken von Martín Matas zeichnet sich durch seine integrierte Produktion aus, bei der das Wohlergehen der Tiere besonders berücksichtigt wird.

MORPHOLOGIE UND REIFUNG DES IBERISCHEN SCHINKENS VON MARTÍN-MATAS

Die Morphologie der einzelnen Stücke des iberischen Schinkens von Martín Matas ist leicht zu bestimmen. Es handelt sich um schlanke Beine, bei denen die körperliche Bewegung des Tieres für eine feste Muskulatur sorgt.

Die Reifung in Naturkellern erfolgt in unseren eigenen Trocknungsräumen in Ledrada und Guijuelo, die beide international für ihren guten Ruf als große Produzenten von iberischem Schinken bekannt sind.

Die Qualität und Zuverlässigkeit von Jamón Martín Matas wird durch die Anerkennung und den Beitritt zur Aufsichtsbehörde des DOP Guijuelo garantiert. Einen iberischen Schinken von Martín Matas aus Guijuelo zu kosten, bedeutet, einen einzigartigen Geschmack zu genießen. Der iberische Schinken von Martín Matas ist das Ergebnis von 100 Jahren Selektion der reinsten iberischen Rasse der eigenen Tiere und der kontinuierlichen Verbesserung der Salzungs- und Trocknungsprozesse des iberischen Schinkens und Vorderschinkens von Martín Matas.

Mit dem iberischen Schinken von Martín Matas aus Guijueloerhalten Sie das gesamte Erbe, das Know-how und den ursprünglichen Geschmack eines Schinkens mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Guijuelo.

Rückgaberecht

Die mehr als 50 Partnerproduzenten von Ibericomio setzen sich für den Service an unseren Kunden ein.

Manchmal kann etwas schiefgehen. Iberischer Schinken oder Vorderschinken sind keine Schrauben. Sie sind nicht alle gleich.

Wenn bei Erhalt Ihres Produkts ein Qualitätsproblem vorliegt, ein menschlicher Fehler beim Versand unterlaufen ist oder ein anderer Umstand vorliegt, den Sie für eine Rückgabe als angemessen erachten, kontaktieren Sie uns bitte umgehend per E-Mail an [email protected]

Bitte geben Sie im Betreff an: ✅ Bestellnummer.

Zusätzlich müssen Sie uns mitteilen: ✅ Gründe für die Beanstandung.

Schließlich hilft es immer, wenn Sie beifügen: ✅ Foto des verbrauchten Produkts.

Danach wird der Produzent den Vorfall bewerten, um das Stück abzuholen und entsprechende Analysen durchzuführen. Je nach Ergebnis kann er:

1️⃣ Wenn das Produkt NICHT dem Standard des Produzenten entspricht, wird das Stück kostenlos ersetzt oder der volle Kaufpreis erstattet.

2️⃣ Wenn das Produkt dem Standard des Produzenten ENTSPRICHT, wird der gezahlte Betrag abzüglich der Transportkosten für die Abholung erstattet.

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  • ✅ Der Verbrauch weniger als 20% des Gesamtgewichts des gekauften Stücks betragen muss.
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P
Pedro .. 2 12.01.2026

Estaba rancia, la devolví
J
Juan c. 10 04.08.2025

Muy rico

Perfecto
C
Cesar .. 8 12.05.2025

la caja ha llegado con hormigas, supongo que del transporte, pero hemos tenido que revisar a ver si es que había algún blister abierto . Es la primera vez que nos pasa
C
Cesar .. 10 14.01.2025

excelente

repetimos constantemente
F
Fernando M. 10 28.05.2024

Todo correcto

Muy bueno, lo recomiendo
C
Cesar M. 10 26.04.2024

genial todo

excepcional
P
Pascual P. 10 16.04.2024

Buena relación precio calidad, envíos rápidos

Calidad precio muy buenos
A
Antonio P. 10 12.04.2024

todo perfecto,precio,envio etc

como siempre todo exquisito
C
Carmen B. 10 11.01.2024

Muy buen servicio,rápido e impecable.

Muy buena relación calidad-precio
R
Roberto R. 10 10.01.2024

Rapidez, seriedad y buenos precios.

Buena relación calidad-precio
J
José v. 8 09.01.2024

Rápido y eficaz

Bastante bueno
J
Jesus C. 10 20.12.2023

muy fácil la compra y el pago.

tal como esperaba. Producto estupendo.
M
Mikel A. 10 18.12.2023

La verdad es que siempre llega rápido y sin problema!

La paletilla 75% ibérica de Martin Matas está buenísima, a mi la verdad es que me gusta incluso más que el jamón ?
J
Juan C. 10 08.11.2023

Todo perfecto , el jamon me bueno

Muy bueno
C
Carlos A. 10 06.11.2023

Buen servicio, envío rápido y precios razonables

Buen producto calidad/precio
C
Carlos G. 6 27.10.2023

El empaquetado es bueno y el envío es rápido.

El jamón está bastante bueno, pero tiene un exceso se tocino que casi es la mitad del producto. En las notas solicité que no hubiera exceso de tocino en el exterior de las lonchas pero no me hicieron caso en los dos pedidos que he realizado.
J
Javier U. 4 24.10.2023

Correcto estándar.

Salado. MUY salado.
E
Enrique V. 10 20.10.2023

Tuve un problema con el pedido que se resolvió rápida y satisfactoriamente por Ibericomio

Buenos productos a buen precio
R
Rafa O. 10 11.10.2023

Como siempre perfecto

Todo perfecto, producto de 10
?
Ángel G. 10 09.10.2023

Como siempre bien y a tiempo

Satisfecho con lo pedido
J
Jose m. 10 05.10.2023

Estupendamente

Buena relacion calidad y precio
P
Pilar R. 10 04.10.2023

El pedido sin ningún problema

El jamón es muy bueno
A
Amaia E. 10 21.09.2023

Excelente, repetiré seguro

Los productos son excelentes
C
Carlos S. 8 18.09.2023

Correcto pero sigo pensando que la empresa de transporte es una birria.

Correcto, la verdad, este pedido mucho peor sin llegar a ser malo, pero el primero fue mucho mejor.
A
Alfonso B. 10 04.09.2023

ENTREGA MUY RÁPIDA Y EL JAMÓN BUENÍSIMO, SIEMPRE LO COMPRO AQUÍ.

MUY BUENOS Y RECOMENDADO A AMIGOS
D
David R. 10 01.09.2023

Perfecto y rapido el envio

Buena calidad como siempre
R
Roberto A. 10 31.08.2023

Buen precio y mejor jamon

9
A
Antonio O. 10 30.08.2023

Muy buen servicio. Funcionan muy bien.

Buena calidad y mejor precio. Los loncheados son muy buenos.
J
JUAN C. 10 17.08.2023

muy bueno

Sorpresa agradable, acostumbrado a bellota ,este cebo está de lujo
A
Antonio P. 8 17.04.2023

Muy bien

Bien,pero tendría que ir sepa rado con un plastico para que se pudiera separar mejor
A
Antonio M. 10 10.03.2023

Todo correcto en servicio y plazos

Género de buena calidad precio
D
Delia F. 6 16.02.2023

Bien presentado y entregado

Sabor salado y mucho tocino a pesar de decirle que me lo enviasen con poco
J
Jose F. 8 06.02.2023

BUEN JAMON, SIEMPRE BUENA EXPERIENCIA CON IBERICOMIO

bUEN JAMON CALIDAD PRECIO
A
Antonio P. 10 02.02.2023

Todo muy bien

Muy buena calidad y sabroso
G
Gustavo P. 10 26.01.2023

Suelo comprar algunas veces y siempre tiene buenos productos y muy buenos precios.

Todo perfecto, como siempre
T
Teresa P. 10 13.12.2022

Todo correcto, sin problemas para hacer el pedido por su página. Ya he hecho 2 pedidis.

Calidad buena, muy cómodo el ensobrado para comer sin tener que cortar.
F
Fco j. 10 09.12.2022

Como siempre que he comprado en Ibericomio, TODO PERFECTO!

La relación calidad/precio, inigualable.
P
Pascual P. 10 30.11.2022

Relación precio calidad muy bueno

Relación precio calidad muy bueno
S
Santiago G. 10 17.11.2022

El trato recibido excelente en cuanto a amabilidad y resoluci'ón de icidencias

Muy buenos en calidad precio
M
Manuel G. 10 23.10.2022

Buen servicio y rapidez de entrega. No hay gastos de envío lo cual es de agradecer.

Jamón buenísimo. Justo lo que esperaba por la etiqueta
J
Juan l. 10 07.10.2022

Como en compras anteriores todo perfecto

Tanto la paletilla como el lomo muy buenos, en su punto de curación y envasados muy bien
J
Juan F. 10 03.10.2022

Como sp el pedido llegó a tiempo y cumpliendo las expectativas

Máxima calidad
J
Juan m. 10 10.07.2022

Solo falta que saquéis algúna promocion de descuentos

Muy buenos
I
Isabel C. 10 26.05.2022

Calidad y buen precio

5/5
J
Javier A. 10 26.04.2022

Ya habia pedido antes algun producto y es un lugar recomendable

La calidad y el precio son muy buenos.
R
Rumy G. 10 23.04.2022

Todo perfecto!!!

Cimpre paleta de cebo iberica.Estaba buenisssssima!
J
Jose j. 10 10.03.2022

Excelente servicio, como es habitual.

Muy buena relación calidad/precio.
R
Ramon C. 10 09.03.2022

COMO SIEMPRE.HE COMPRADO BASTANTES VECES YA Y SIEMPRE UN 10,EN ATENCION Y RAPIDEZ.

SOLO PUEDO VALORAR LA PALETILLA POR EL ASPECTO,YA QUE LA VAMOS A EMPEZAR DENTRO DE UN MES.EL ASPECTO INMEJORABLE....LUEGO LO SABREMOS.
R
Ricardo m. 8 17.12.2021

Productos de calidad a buen precio.

Paleta 75 iberico loncheado y paleta 50 iberico muy buenas.
G
Gonzalo C. 10 13.12.2021

Muy satisfecho con esta primera compra,producto muy bueno.

Recomendable,es bueno el producto.
B
Belen R. 4 07.12.2021

Correcta, dificil de elegir

Duro y con mucha grasa
M
Manuel G. 8 26.11.2021

Buena calidad a buen precio

Muy buena calidad en las paletillas que es lo que suelo comprarles
J
Juan r. 10 24.11.2021

Rápido fácil y rico

Muy bueno, curado y de gran sabor
P
Pedro R. 8 09.11.2021

Ofertas diversas en diferentes calidades

Precio/calidad buenos productos y servicio de entrega óptimo
M
Michiko M. 8 27.10.2021

Llegó mucho antes de lo previsto. Empaquetado perfecto.

Sabemos que la paleta es algo más grasa que el jamón, pero se agradecería algo menos
Y
Yolanda T. 10 14.09.2021

Todo correcto

La paleta loncheada que compré tiene un sabor espectacular. Hacia tiempo que no encontraba una calidad tan buena.
I
Inmaculada I. 10 13.07.2021

Gran servicio

Riquísimo
A
Angela C. 10 15.06.2021

Todo genial. Para repetir.

Un jamón muy bueno, excelente relación calidad precio.<br /> Cortado muy fino, como nos gusta a todos en casa
A
Ana B. 10 22.04.2021

Envío rápido y precios competitivos.

Sabor muy bueno.
R
Ramon R. 8 15.03.2021

todo muy bien

genial
J
Jose m. 10 26.02.2021

PERFECTO EL EMPAQUETADO, Y RAPIDEZ

ES EL PRIMERO PERO NO EL ULTIMO NOS A ENCANTADO MUY RICA

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