Presuntos fora de norma
- -10,00 €
Exquisite Presunto Gran Selección dos irmãos Martín Sánchez. Este presunto fora do padrão provém de porcos que foram desclassificados da norma, seja devido à entrada tardia em Montanera ou porque a substituição na época de engorda não foi a esperada. Cuidadosamente elaborado para agradar até os paladares mais exigentes.
São peças selecionadas que, embora não sejam certificadas dentro do Padrão Ibérico, este renomado produtor de Salamanca possui.
- Peso aproximado
- 6,3-6,8 kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Não abrangido pela norma R.D. 4/2014 Iberian
- Categoria
- Isca ibérica
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Local de criação
- Salamanca
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Ingredientes
- Presunto de porco ibérico, sal comum, açúcares, conservantes (E-250, E-252) e antioxidantes (E-301, E331iii).
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1865 kJ. Valor energético kcal 449 kcal. Gorduras 35,1 g. Saturada 10,8 g. Carboidratos 0,10 g. Açúcares 0,10 g. Proteínas 33,3 g. Sal 5,10 g
- Certificado pela
- Certificado por:
JFN_MS
JFN_MS
Requintado Presunto Gran Selección de Hermanos Martín Sánchez, um produto excepcional feito com cuidado de porcos desqualificados do padrão. Embora não seja certificado como Ibérico, mantém a qualidade distintiva do renomado produtor de Salamanca.
Na década de 1950, Venancio Martín, tropeiro de profissão, percorreu vilas e cidades de Castela e Extremadura oferecendo os presuntos ibéricos e enchidos feitos pela família de forma tradicional.
Desde o início do novo século, os seus filhos têm impulsionado a sua atividade produtiva ibérica com excelentes resultados.
Todos os produtos ibéricos produzidos pela Hermanos Martín Sánchez são certificados pela HYCER, empresa de auditoria autorizada a certificar a conformidade com a RD 4/2014 da norma ibérico.
Além disso, todos os produtos Martín Sánchez têm o reconhecimento da marca de garantia dos produtos castelhanos-leoneses, Tierra de Sabor.
Para dar maior controle aos produtos feitos por Hermanos Martín Sánchez, esta empresa é coberta pela DOP Jamón de Guijuelo , que abrange os produtos mais selecionados de seu secador.
Destaca-se o BELLAVISTA AWARDS'22 , que reconhece a sua excelência empresarial.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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