• -10,00 €
Prosciutto Gran Selección. Fratelli Martín Sánchez Guijuelo.
Prosciutto Gran Selección. Fratelli Martín Sánchez Guijuelo.

Jamón Gran Selección. Martín Sánchez Guijuelo Brothers.

Indisponibile
119,00 € 129,00 € -10,00 €

Squisito prosciutto Gran Selección dei fratelli Martín Sánchez. Questo prosciutto fuori standard proviene da suini che sono stati esclusi dalla norma a causa dell'ingresso tardivo nella Montanera o perché la sostituzione nella stagione di ingrasso non è stata quella prevista. Realizzato con cura per soddisfare anche i palati più esigenti.

Si tratta di pezzi selezionati che, sebbene non certificati secondo lo standard Ibérico, questo rinomato produttore di Salamanca possiede.


Chiudere
 
Peso approssimativo
6,3-6,8 kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Non coperto dalla norma R.D. 4/2014 iberica
Categoria
Esca iberica
Nutrire
Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
Guarigione minima
24 mesi min
Luogo di allevamento
Salamanca
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Prosciutto iberico di maiale, sale comune, zuccheri, conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301, E331iii).
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1865 kJ. Valore energetico kcal 449 kcal. Grassi 35,1 g. Saturi 10,8 g. Carboidrati 0,10 g. Zuccheri 0,10 g. Proteine 33,3 g. Sale 5,10 g
Certificato da
Certificato da:
JFN_MS
JFN_MS

Squisito Prosciutto Gran Selección di Hermanos Martín Sánchez, un prodotto eccezionale realizzato con cura da maiali squalificati dallo standard. Sebbene non sia certificato come Ibérico, mantiene la qualità distintiva del rinomato produttore di Salamanca.

Hermanos Martín Sanchez. Jamones y embutidos ibéricos

Negli anni '50, Venancio Martín, mulattiere di professione, girava per le città della Castiglia e dell'Estremadura offrendo i prosciutti iberici e le salsicce prodotte dalla famiglia in modo tradizionale.
Dall'inizio del nuovo secolo, i suoi figli hanno incrementato la loro attività produttiva iberica con ottimi risultati.

Tutti i prodotti iberici realizzati da Hermanos Martín Sánchez sono certificati da HYCER, società di revisione autorizzata a certificare la conformità alla RD 4/2014 della norma ibérico.

Inoltre, tutti i prodotti Martín Sánchez hanno il riconoscimento del marchio di garanzia dei prodotti castigliano-leonesi, Tierra de Sabor.

Per dare un maggiore controllo ai prodotti realizzati da Hermanos Martín Sánchez, questa azienda è coperta dalla DOP Jamón de Guijuelo , che copre i prodotti più selezionati dal suo essiccatoio.


Di particolare rilievo è il BELLAVISTA AWARDS'22 , che ne riconosce l'eccellenza aziendale.

Ver más productos de este productor

Politica di reso

Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.

A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.

Se al ricevimento del prodotto riscontri un problema di qualità, un errore umano nella spedizione o qualsiasi altra circostanza che ritieni suscettibile di reso, ti preghiamo di contattarci immediatamente via e-mail a [email protected]

Indicando nell'oggetto: ✅ Riferimento dell'ordine.

Inoltre, dovrai indicarci: ✅ Motivi dell'incidente.

Infine, aiuta sempre allegare: ✅ Foto del prodotto consumato.

Dopodiché, il produttore procederà a valutare l'incidente per ritirare il pezzo ed effettuare le analisi corrispondenti. In base a queste potrà:

1️⃣ Se il prodotto NON è conforme allo standard del produttore, il pezzo viene sostituito senza costi o viene rimborsato l'intero importo dell'acquisto.

2️⃣ Se il prodotto È conforme allo standard del produttore, viene rimborsato l'importo pagato, detratte le spese di trasporto per il ritiro.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Le nostre norme d'uso richiedono che:

  • ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
  • ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
  • ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.

No reviews yet

Be the first to share your experience!

Potrebbe anche piacerti

Prosciutto Gran Selección. Fuori dalla norma. Salamanca - Prosciutti fuori norma - - 1
  • -40,00 €
Indisponibile
Prosciutto non standard

Ottima selezione di prosciutto. Fuori dalla norma. Salamanca

Jamones ibéricos Martín-Matas
JFN_MM
202,00 € 242,00 €
Ottima selezione di prosciutto. Un prosciutto fuori dalla norma con una figura sottile e allungata questi pezzi ci mostrano il tipo di allevamento naturale che gli animali hanno avuto. Una volta spogliato della crosta e del grasso in eccesso, il prosciutto mostra uno strato rosa di grasso intorno al colore rubino intenso magro. Ottima selezione di...
View
Prosciutto Fuera de Norma Gran Selección - Ledrada - Salamanca Prosciutto Fuera de Norma Gran Selección - Ledrada - Salamanca 2
Indisponibile
Prosciutto non standard

Prosciutto Fuera de Norma Gran Selección - Ledrada - Salamanca

Jamones y Embutidos HPM - Ledrada (Salamanca)
JFN_HPM_7,5-8kgs
139,90 €
Il prosciutto HPM Gran Selección Ledrada, proviene dai maiali del bestiame Hijas de Pedro Martín allevati in libertà nella fattoria che circonda il comune di Ledrada a Salamanca. Si tratta di maiali alimentati principalmente con mangimi e alcune delle risorse naturali fornite dai boschi di lecci della Sierra de Béjar. Questo prosciutto Gran Selección ha...
View
Salamanca Riserva Prosciutto
Prosciutto non standard

Prosciutto fuori dalla norma Reserva Plata. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
JFN_RESERVA_PLATA_SIG
6,5-7kg
146,90 €
Prosciutto fuori dalla norma Reserva Plata. Salamanca. Pezzi al loro giusto punto di maturazione per poter gustare un alimento ricco di oli di grande valore nutrizionale con il miglior sapore di pezzi curati con cura nel tempo e senza fretta. Si tratta di pezzi selezionati che, sebbene non siano certificati all'interno dello standard iberico , hanno...

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Prosciutto con etichetta d'argento Prosciutto con etichetta d'argento 2
Prosciutto non standard

Prosciutto stagionato Silver Label - Los Hernández - Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
JFN_PLATA_HDEZ
7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg 9-9,5kg
208,49 €
Il prosciutto stagionato Silver Label è un prosciutto al di fuori della norma iberica, proveniente da maiali che sono stati squalificati dallo standard o per ingresso tardivo a Montanera, o perché la sostituzione nella stagione di ingrasso non è stata come previsto, o perché l'agricoltore non ha incluso questi animali nel registro ufficiale. In questo...
Selezione del prosciutto Fuori dalla norma
Indisponibile
Prosciutto non standard

Selezione del prosciutto. Prosciutto fuori dalla norma. Salamanca

Jamones ibéricos Martín-Matas
JFN_SELECC_MM
119,90 €
Selezione del prosciutto. Un prosciutto fuori dalla norma. Gli esperti di Martín Matas selezionano nell'essiccatore i pezzi al loro giusto punto di maturazione per poter gustare un alimento ricco di oli di grande valore nutrizionale con il miglior sapore di pezzi curati con cura nel tempo e senza fretta. Si tratta di pezzi selezionati che, pur non...
View
Product added to wishlist
Product added to compare.
Consenso sui cookie