Jamón Ibérico von bellota
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Bellota Schinken 100% iberischer Handwerker. Señorio Porrino
274,95 €
305,50 €
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Durchschnittliche Bewertung:
8.7/10
Anzahl der Bewertungen: 6
100% bellota Schinken ibérica handwerklich auf den Weiden der Extremadura hergestellt, eine Delikatesse, die von den besten Schweinen gewonnen wird, die auf unseren weitläufigen Feldern gezüchtet und mit bellota und Wurzeln von Pflanzen aus der Dehesa während ihrer Mastzeit in der Montanera gefüttert werden.
Bei Señorío Porrino pökeln wir den Schinken unter den besten Bedingungen, um seinen saftigen Geschmack und seine Textur zu erhalten, wir bereiten ein hausgemachtes und hochwertiges Stück für Ihren Tisch zu.
Diese 100% Rasse jamón de bellota ibérica wird mit ihrem traditionell gepökelten Fleisch ein Genuss für Ihren Gaumen sein.
Möchten Sie Ihren Schinken mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
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Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (65,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (20,00 €)
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Schwarz
- Kategorie
- Eiche
- Rassenreinheit
- 100% iberisch
- Füttern
- Eiche
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
- Minimale Heilung
- 24 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Estremadura
- Lieferung in
- 4-6 Werktage
- Informationen zu Allergenen
- Glutenfrei
- Zutaten
- Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250 und Antioxidationsmittel E-301
- Nährwertangaben pro 100gr
- Energiewert kJ 1865 kJ. Brennwert kcal 449 kcal. Fette 35,1 g. Gesättigt 10,8 g. Kohlenhydrate 0,10 g. Zucker 0,10 g. Proteine 33,3 g. Salz 5,10 g
- Gesundheitsregistrierung
- Herrschaft Porrino. Spanien 10.26123/BA
- Zertifiziert durch
- Zertifiziert durch: Certicalidad S.L
JIB_100%_SP_6,5-7kg
JIB_100_SP_6_5-7kg
Jamón de Bellota 100% ibérica Rasse, die in der Dehesa der Extremadura von Schweinen handgefertigt wird, die auf Feldern aufgezogen und während der Montanera mit bellota und Pflanzenwurzeln gefüttert wurden. Señorío Porrino härtet ihn mit Sorgfalt aus, um seinen saftigen Geschmack und seine Textur zu erhalten. Es handelt sich um ein hochwertiges hausgemachtes Stück, dessen Fleisch auf traditionelle Weise gepökelt wird und ein wahrer Genuss für den Gaumen ist.
Ein Familienunternehmen aus der Extremadura mit Sitz in der Stadt Salvaleón, das über umfangreiche Erfahrung in der Viehzucht, im Lebensmittelsektor und in der Herstellung von Produkten aus dem iberischen Schwein verfügt.
Die Schinken und Würste stammen von eigenen Schweinen, so dass die besten Rohstoffe von Geburt an zur Verfügung stehen und die besten iberischen Produkte angeboten werden.
Sie verbinden traditionelle Produktion mit technologischer Innovation - Rückverfolgbarkeit, Vakuumverpackung und Computersteuerung aller Prozesse - und streben stets nach Spitzenleistungen und höchster Qualität ihrer Produkte.
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S
Servicio bueno y rápido
Muy bueno, en su punto de sal y curación
J
Muy buen servicio!!
Sabor bueno, no les doy 5 estrellas por que demasiado graso. En general bueno con sabor a jamon de bellota.
E
Muy decepcionado con este jamón 100% ibérico de bellota. No tenía el mismo sabor delicioso que el Pata Negra que suelo comprar. ¡Este jamón era muy inferior a un serrano común! La grasa estaba demasiado vieja y anaranjada, y la curación era deficiente (parte del jamón estaba incomible: negra y dura como la madera). ¡Este jamón nunca debería haberse vendido, ni siquiera a mitad de precio!<br />
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S
muy buena, muy rapida
muy rico, impecable
C
Facilidad para elegir y comprar
Buenos productos
J
El jamón bellota 100% ibérico de Señorío Porrino es una delicia para todos los sentidos, sabor espectacular, curación perfecta. Enhorabuena!!<br />
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Ibéricomio: Envío perfecto en tiempo y forma <br />
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Así... seguro que volveré a repetir
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