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Saquetas de campo de isca de presunto 50% vácuo de raça ibérica

Informações sobre Saquetas de campo de isca de presunto 50% vácuo de raça ibérica

Requintado Cebo Ham Campo 50% ibérico da Extremadura de porcos ibéricos criados em liberdade no interior da Extremadura onde fizeram exercício suficiente para dar aos magros uma textura e sabor especiais.

Presunto de isca de campo ibérico cortado com uma faca pelo nosso mestre cortador. Pronto para abrir e servir em belos pratos redondos, que vão impressionar seus convidados.

Recomenda-se sempre evitar o contato direto da luz sobre o fatiamento. Desta forma, manterá toda a sua cor e propriedades naturais.

Recomendações:

- Para consumo, retire do recipiente cerca de 20 minutos antes de servir, assim vamos deixar o presunto temperar e deixar cada fatia ser tomada individualmente, começando sempre pelo centro do prato.

- Lembre-se de colocar o recipiente em temperatura ambiente algumas horas antes do consumo.

Há 100 anos que a tradição de criação do porco ibérico na Estremadura foi aperfeiçoada. Hoje, Matarrevalva cria e abate todos os seus animais em quintas e quintas perto de Almendralejo, Badajoz onde mais tarde cura este presunto ibérico com campo de isca com tempo e dedicação.

Um dos aspetos que se destacam no nosso Cebo Ham Campo 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura e outros produtos ibéricos que elaboramos é o cuidado requintado com o bem-estar animal. Uma equipa própria de veterinários visita regularmente os campos da Extremadura onde os nossos animais pastam seguidos de controlos periódicos nas nossas instalações, desde o processo de salga até à cura numa adega natural.

(O preço não inclui a possível decoração)
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71,00 € 81,00 €
(70,99 € por kg aprox.)

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

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Detalhes do produto
LJICC_MAQ_50%_MATA

FICHA TÉCNICA Saquetas de campo de isca de presunto 50% vácuo de raça ibérica

Peso
1kg
Tipo de fatiamento
Faca/mão fatiada
Selo Colorido R.D 4/2014
Verde
Categoria
Isca de Campo
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
Manipulação
Criado em liberdade no campo e nas quintas da Extremadura
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Estremadura
Entrega em
3 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten e lactose

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura

A nossa empresa familiar dedica-se à criação do porco ibérico há mais de 100 anos. Tudo começou quando Celedonio Gómez e Segundo García levaram os porcos criados na Deshesa Extremeña para abate em Ledrada - Salamanca. Após a longa viagem, eles usaram o lugar chamado Matarrevalva como um local de descanso para seus animais antes do sacrifício. Desde então, anos de tradição, experiência e conhecimento foram adicionados até hoje.

Atualmente, em Almendralejo o Jamón Ibérico Matarrevalva descansa e é curado de acordo com as indicações de uma equipa de veterinários que cuidam dos porcos ibéricos selecionados do Dehesa Extremeña que mais tarde são usados para oferecer um requintado presunto ibérico ou Matarrevalva de ombro ibérico.

Agora você pode comprar o melhor presunto Almendralejo diretamente da fábrica a um preço excepcional. Seja o nosso presunto ibérico alimentado com bolota ou presunto de campo isca com total garantia na sua rastreabilidade.

Descrição

Presunto Cebo Campo 50% Ibérico da Extremadura fatiado em sachês de 100g e apresentado em formato de 1kg.

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Alfonso M.
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