Informações sobre Ombro de Isca Fatiada 50% Ibérico, Morato - Extremadura
Isca fatiada Ombro 50% ibérico, Morato - Extremadura embalada a vácuo em 10 saquetas de 100grs.
Este ombro ibérico fatiado de Cebo provém de porcos especialmente selecionados e alimentados com ração e criados nos campos da Estremadura. Esta saborosa Isca Fatida Ombro 50% Ibérico, Morato - Extremadura segue o mesmo processo de elaboração e cura do reconhecido e premiado Presunto Ibérico.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Ombro de Isca Fatiada 50% Ibérico, Morato - Extremadura
- Peso
- 1 Kg
- Tipo de fatiamento
- Fatiamento de máquinas
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Branco
- Categoria
- Isca ibérica
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Alimentado com ração vegetal (milho, cereais, soja, etc.)
- Manipulação
- Criado em fazendas especializadas na Península Ibérica
- Cicatrização mínima
- 12 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Estremadura
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
O nome MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada à indústria de presuntos e enchidos ibéricos, tendo a sua sede em Los Santos de Maimona, em Badajoz (Extremadura). Os primórdios deste negócio familiar remontam a 1898 e atualmente Félix Morato Carranza, neto dos fundadores, é responsável pelos negócios familiares da fábrica de presuntos ibéricos de bolota do montado e enchidos.
PRESUNTOS E ENCHIDOS IBÉRICOS MORATO - EXTREMADURA
Mais de 100 anos garantem a experiência da família Morato na produção de presunto ibérico. O presunto ibérico Morato é um dos mais bem avaliados na Estremadura e na Península Ibérica. É um fabricante estremenho de presuntos e salsichas com excelência nos seus produtos.
Nos últimos anos expandiram-se significativamente e atualmente contam com mais de 30 trabalhadores e instalações modernas em Los Santos de la Maimona, cidade de Badajoz e assim serem capazes de produzir os excelentes presuntos ibéricos alimentados com bolota do Dehesa Extremeña.
PRÉMIOS PARA O SEU PRESUNTO IBÉRICO DE MORATO
A produção de Jamones Y Embutidos Morato ainda hoje é de forma artesanal com os procedimentos tradicionais na produção de presunto.
Vencedores de inúmeros prêmios:
- - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salão do Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- - Jamón de Oro, o presunto ibérico do Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
- - Espigão de Bronze, Prémio DO Dehesa de Extremadura, 2013
- - Medalha de Prata, Salon de Jerez de los Caballeros, 2012
- - Medalha de Bronze, Salon de Jerez de los Caballeros, 2011
- - Medalha de Prata, Salon de Jerez de los Caballeros, 2010
- - Melhor presunto envelhecido em liberdade do Dehesa 2003
- - Melhor presunto de bolota Jamón de la Dehesa 2003 e 2004
O paleta fatiado 50% Cebo ibérica Morato de Extremadura é apresentado em 10 sachês de 100 gramas, embalados a vácuo. Provém de porcos cuidadosamente seleccionados criados nos campos da Extremadura, alimentados com ração. Este paleta fatiado segue o mesmo processo de fabricação e cura do aclamado Jamón Ibérico.