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Ombro de Isca Fatiada 50% Ibérico, Morato - Extremadura

Informações sobre Ombro de Isca Fatiada 50% Ibérico, Morato - Extremadura

Isca fatiada Ombro 50% ibérico, Morato - Extremadura embalada a vácuo em 10 saquetas de 100grs.

Este ombro ibérico fatiado de Cebo provém de porcos especialmente selecionados e alimentados com ração e criados nos campos da Estremadura. Esta saborosa Isca Fatida Ombro 50% Ibérico, Morato - Extremadura segue o mesmo processo de elaboração e cura do reconhecido e premiado Presunto Ibérico.

(O preço não inclui a possível decoração)
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Detalhes do produto
PIC_LM_50%_MORATO_1kg

FICHA TÉCNICA Ombro de Isca Fatiada 50% Ibérico, Morato - Extremadura

Peso
1 Kg
Tipo de fatiamento
Fatiamento de máquinas
Selo Colorido R.D 4/2014
Branco
Categoria
Isca ibérica
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Alimentado com ração vegetal (milho, cereais, soja, etc.)
Manipulação
Criado em fazendas especializadas na Península Ibérica
Cicatrização mínima
12 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Estremadura
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

O nome MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada à indústria de presuntos e enchidos ibéricos, tendo a sua sede em Los Santos de Maimona, em Badajoz (Extremadura). Os primórdios deste negócio familiar remontam a 1898 e atualmente Félix Morato Carranza, neto dos fundadores, é responsável pelos negócios familiares da fábrica de presuntos ibéricos de bolota do montado e enchidos.

PRESUNTOS E ENCHIDOS IBÉRICOS MORATO - EXTREMADURA

Mais de 100 anos garantem a experiência da família Morato na produção de presunto ibérico. O presunto ibérico Morato é um dos mais bem avaliados na Estremadura e na Península Ibérica. É um fabricante estremenho de presuntos e salsichas com excelência nos seus produtos.

Nos últimos anos expandiram-se significativamente e atualmente contam com mais de 30 trabalhadores e instalações modernas em Los Santos de la Maimona, cidade de Badajoz e assim serem capazes de produzir os excelentes presuntos ibéricos alimentados com bolota do Dehesa Extremeña.

PRÉMIOS PARA O SEU PRESUNTO IBÉRICO DE MORATO

A produção de Jamones Y Embutidos Morato ainda hoje é de forma artesanal com os procedimentos tradicionais na produção de presunto.

Vencedores de inúmeros prêmios:

  • - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
  • - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salão do Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
  • - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
  • - Jamón de Oro, o presunto ibérico do Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
  • - Espigão de Bronze, Prémio DO Dehesa de Extremadura, 2013
  • - Medalha de Prata, Salon de Jerez de los Caballeros, 2012
  • - Medalha de Bronze, Salon de Jerez de los Caballeros, 2011
  • - Medalha de Prata, Salon de Jerez de los Caballeros, 2010
  • - Melhor presunto envelhecido em liberdade do Dehesa 2003
  • - Melhor presunto de bolota Jamón de la Dehesa 2003 e 2004
Descrição

O paleta fatiado 50% Cebo ibérica Morato de Extremadura é apresentado em 10 sachês de 100 gramas, embalados a vácuo. Provém de porcos cuidadosamente seleccionados criados nos campos da Extremadura, alimentados com ração. Este paleta fatiado segue o mesmo processo de fabricação e cura do aclamado Jamón Ibérico.

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Realimentação(1)
Santiago B.
Buen jamón excelente sabor y bien empaquetado
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