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Isca de campo ombro 50% ibérico. Grandes Cúpulas - Huelva

Informações sobre Isca de campo ombro 50% ibérico. Grandes Cúpulas - Huelva

Isca de campo ombro 50% ibérico. Cumbres Mayores - Campo de Huelva com um peso próximo dos 6 kg e uma pureza racial de 50% ibérica. Provém de animais criados extensivamente em fazendas familiares na Serra de Aracena e Picos de Aroche em Huelva, no município de Cumbres Mayores.

50% de isca ibérica curada nos secadores da Cumbres Mayores em Huelva, um dos centros por excelência do presunto ibérico.

A família Castaño dedica-se desde 1890 à cuidadosa elaboração do seu famoso presunto ibérico alimentado com bolota.

(O preço não inclui a possível decoração)
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Detalhes do produto
PICC-TARTESSOS-50%_5,5-6kg

FICHA TÉCNICA Isca de campo ombro 50% ibérico. Grandes Cúpulas - Huelva

Peso
5,5-6kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Verde
Categoria
Isca de Campo
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
Manipulação
Criado em liberdade em azinheiras e sobreiros
Cicatrização mínima
18 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Grandes Cúpulas - Huelva
Local de criação
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Presuntos ibéricos Tartessos. Tradição centenária com presença em todo o mundo através de produtos ibéricos de excelente qualidade.

Na Serra de Huelva, em Cumbres Mayores, numa das aldeias mais altas da província, existe um excelente microclima para a criação do melhor presunto ibérico alimentado com bolota.

A Tartessos é uma empresa fundada em 1890 com a ilusão de desenvolver e criar presuntos ibéricos de alta qualidade e com a intenção de ser reconhecida em todo o estado espanhol.

A experiência da família e da natureza onde os presuntos ibéricos são secos e envelhecidos conferem uma qualidade incrível dando um sabor excepcional. A cura de seus presuntos vai de três a quatro longos anos.

A Tartessos produz presunto ibérico a partir do Jabugo sob a Denominação de Origem Jabugo. Você pode ver uma seleção de todos os nossos produtos sob o DO Jabugo.

Não será estranho encontrar-nos nos melhores restaurantes Tartessos presuntos ibéricos em Huelva. Muitos restaurantes de renome o incluem em seus menus.

Descrição

Paleta de 50% ibérica engorda de campo de animais criados nas fazendas da Serra de Aracena e Picos de Aroche em Huelva, curados nos galpões de secagem de Cumbres Mayores. Feito pela família Castaño com uma tradição que remonta a 1890 na produção de jamón ibérico.

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