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Jamones y Embutidos Jierrito Alejo

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo

Jamones Jierrito

Una de las fábricas de jamón ibérico más antiguas de Extremadura

La tradición y el buen hacer del jamón desde 1910 en Jerez de los Caballeros. Centro neurálgico de la elaboración de jamón ibérico en Extremadura.

Elaborado artesanalmente utilizando sólo jamón y sal para su curación. Al no añadir nitritos ni nitratos, el proceso exige unos rigurosos controles de calidad.

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