Información sobre Loncheado Paleta de cebo 50% ibérico a Máquina
Loncheado de Paleta de Cebo 50% ibérico a máquina de Ibéricos Galocha, seleccionado por el maestro cortador de Sevilla Juan Ortiz y cortado a máquina en finas lonchas.
Esta paleta ibérico loncheada procede de cerdos ibéricos seleccionados que han sido criados en las mejores granjas de la península. Cerdos 50% ibéricos alimentados de piensos constituidos por cereales y leguminosas.
Juan Ortiz lleva más de 20 años seleccionando y cortando jamón ibérico para los eventos más exquisitos de Sevilla y Andalucía. Pertenece a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y es un referente en el mundo de los cortadores de jamón ibérico.
Cada paleta para lonchear procede de la selección exclusiva de paleta de cebo realizada por este ilustre cortador de jamón ibérico.
Loncheado a máquina y envasado al vacío para su fácil consumo.
Disponible en 3 opciones:
- 10 sobres de 100g => 1Kg. SE QUEDA EL SOBRE A: 2,70€
- 15 sobres de 100g => 1,5Kg. SE QUEDA EL SOBRE A: 2,53€
- 20 sobres de 100g => 2Kg. ¡OFERTÓN! se te queda a 2,49€/sobre
FICHA TÉCNICA DE Loncheado Paleta de cebo 50% ibérico a Máquina
- Peso
- 1kg
- Presentación
- Sobres envasados al vacío de 100 gr
- Tipo de loncheado
- Loncheado a máquina
- Color Precinto R.D 4/2014
- Blanca
- Categoría
- Cebo Ibérico
- Alimentacion
- Cereales variados y naturales
- Curación Mínima
- 12 meses mín
- Denominación de origen
- Jamón Ibérico sin DOP
- Elaborado en
- Sevilla
- Lugar de crianza
- Extremadura y Andalucía
- Entrega en
- 48horas
- Información de Alérgenos
- Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
- Ingredientes
- Paleta cerdo ibérico, sal, conservador (E-252 y E-250) y azúcar
- Registro Sanitario
- Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. España 40.063502/SE
Referencias específicas
- mpn
- LPIC_50_MAQ_GAL_1kg
Aviso sobre la Ficha de Producto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.
Juan Ortiz Bernal es cortador profesional de jamón ibérico en Sevilla desde hace más de 20 años. Durante dos décadas Juan Ortiz ha seleccionado las mejores piezas de jamón y paleta para su corte a cuchillo en los eventos más importantes de Sevilla y provincia. Este maestro cortador ha dado el salto a la producción y desde hace unos meses comercializa su propia marca de jamones y paletas ibéricos cortados a cuchillo o a máquina; Ibéricos GALOCHA con las mejores piezas de jamón y paleta ibérica siempre cortadas por este cortador profesional de Jamón Ibérico de Sevilla.
La marca Galocha al Corte tiene sus orígenes en 2010 cuando la familia Ortiz - Galocha con ya larga experiencia en el mundo del corte de jamón ibérico dan un paso más allá. Comienza a seleccionar piezas ibéricas para su loncheado y envasado profesional. En sólo 10 años, Galocha al Corte es un referente en el loncheado y envaso de jamón ibérioc en Sevilla.
Loncheado de Paleta de Cebo 50% ibérico seleccionado por Juan Ortiz, un experto cortador de jamón de Sevilla. Proviene de cerdos 50% ibéricos criados con piensos de calidad. Ortiz selecciona las paletas para el loncheado, asegurando un producto de alta calidad.
Loncheado a máquina y envasado al vacío para su fácil consumo.
Disponible en 3 opciones:
- 10 sobres de 100g => 1Kg
- 15 sobres de 100g => 1,5Kg
- 20 sobres de 100g => 2Kg