RECOMENDADO
    Paleta de Bellota 50% Ibérica - Julián del Águila
    (Sugerencia de presentación)
    • Paleta de Bellota 50% Ibérica - Julián del Águila
    • Paleta de Bellota - Julián del Águila
    • Paleta de Bellota julián del Águila

    Paleta de Bellota 50% Ibérica - Julián del Águila - Salamanca

    Información sobre Paleta de Bellota 50% Ibérica - Julián del Águila - Salamanca

    La Paleta de Bellota 50% raza ibérica de Julián del Águila es el resultado de una esmerada curación siguiendo el proceso tradicional de los maestros del Jamón Ibérico. 

    Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca.

    Al tratarse de una Paleta Ibérica de Bellota 50% raza ibérica contiene más grasa infiltrada que una paletilla ibérica de bellota 100% ibérica.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Peso
    • 4,5-5kg
    • 5-5,5kg
    • 5,5-6kg
    • 6-6,5kg
    Cantidad
    Disponible

    Brida Roja - Norma del ibérico

    Jamones ibéricos Julián del Águila

    Los jamones de bellota ibéricos de Julián del Águila se crían en dehesas en libertad y consecuencia de ello su alimentación esta basada en bellotas y hierbas. El producto final es un producto exquisito donde se estraen todos los sabores del auténtico jamón de bellota 100% ibérico. El éxito del jamón ibérico de bellota reside en esta alimentación y cría, que Julián del Águila cuida con esmero.

    Los procesos más artesanales forman parte del actual Julián del Águila. Productores de ibéricos desde 1895 donde la empresa familiar tiene a sus espaldas más de 100 años y más de 5 generaciones de maestros chacineros. La producción artesanal, la experiencia junto con la cría en la condiciones mencionadas anteriormente lanzan al mercado productos ibéricos de alta calidad con aromas y sabores equilibrados y naturales.

    Por otra parte hay que hablar de raza de los cerdos ibéricos, que es la materia prima del producto final y de la zona de criado en fincas Salmantinas garantizando el bienestar animal.

    Entre los jamones de Julián del Águila destacamos el jamón ibérico de bellota, de cebo o de cebo de campo y las paletas ibéricas.

    Embutidos Ibéricos Julián del Águila

    Las dehesas salmantinas permite tener un clima adecuado para el secado, maduración y envecimiento de los productos de Julián del Águila. Más de un siglo elaborando productos ibéricos y transferidos los conocimientos de generación en generación hace que los productos sean de muy alta calidad sin olvidar los precios competitivos.

    La montanera en Julián del Águila

    Todos los cerdos al acercarse el fin de su vida, pasan sus últimos meses por un proceso de engorde que se conoce como 'montanera'. Durante todo ese tiempo los cerdos campan con total libertad por la dehesa comiendo y comiendo bellotas y pastos. Segun el Real Decreto 4/2014 la etapa de montanera será entre 1 de octubre al 15 de diciembre.
    No todos los jamones podrán ser de bellota, porque este Real Decreto indica que para que un jamón sea ibérico de bellota, deberá estar al menos 60 días consumiendo bellotas y pastos en las dehesas.

    También cabe mencionar que durante todo el proceso de montanera, los cerdos recorren muchos kilómetros en busca del alimento y entre las fibras de sus carnes se genere una gran infiltración de grasa en sus carnes que le aportará al producto final ese sabor que solo aportan los jamones ibéricos de bellota.

    Durante esta época en la que la importancia de la alimentación del cerdo es clave para conseguir que el cerdo engorde y así conseguir el peso mínimo para poder denominarse como ibéricos de bellota.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    PIB_50%_JdA_4,5-5kg

    Ficha técnica de Paleta de Bellota 50% Ibérica - Julián del Águila - Salamanca

    Peso
    4,5-5kg
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Roja
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Bellota
    Manejo
    Criado en libertad en la Campiña Salmantina
    Curación
    18 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Salamanca
    Lugar de crianza
    Dehesa Salmantina
    Información de Alérgenos
    Sin gluten ni lactosa
    Envío
    2/3 días
    Recomendado
    Si

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

    OTRAS OPCIONES DE Paleta Ibérica de Bellota

    Paleta de Bellota 50% Ibérica Sierra de Monesterio

    Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
    Los productos ibéricos Sierra Monesterio proceden de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y cebado en su etapa de montanera exclusivamente a base de bellotas. Esta Paleta de Bellota 50% Ibérica Sierra de Monesterio se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses. Esta Paleta de Bellota 50% Ibérica Sierra de Monesterio pertenece a las misma ganadería de las que han salido las piezas galardonadas con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO del 2017 y 2019 en la XXX Feria del Jamón de Monesterio. La curación y salado de esta paleta sigue los mismos procesos y cuidados que le permiten a Sierra Monesterio haber alcanzado ya dos veces este reconocimiento. Además, Sierra Monesterio cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.
    86,00 
    18 comentarios 
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    Paleta Bellota Ibérica Loncheada julian del aguila
    • Precio rebajado
    Producto ibérico de etiqueta Roja

    Paleta Bellota 50% Ibérica Loncheada, Salamanca

    Pesos: Desde 1 Kg  | Curación: 18 meses mín
    La paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada a máquina de la reconocida firma Julián del Águila viene presentada en sobres envasados al vacío de 100grs cada uno. Es un loncheado realizado a máquina cuidando la dirección del corte para no perder nada de sabor. El loncheado de paleta ibérica de bellota permite obtener el mayor de los rendimientos. Habitualmente, con corte a cuchillo, el rendimiento de una paleta es de un 30-35%. Así una paleta de 4-4,5kg nos proporcionará aproximadamente 1,5kgs de carne. Por este motivo, esta es una oferta realmente interesante de paleta de bellota 50% ibérica.  Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener el reconocido jamón Julián del Águila son criados en las Dehesas Salmantinas y Extremeñas. Aprovechan pastos y bellota de encinas, alcornoques y quejigos. Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas. Recuerda, se entrega en un pack con sobres envasados al vacío de 100 gr. de paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada.Opción de 1kg cada sobre sale a 4,90 € y opción de 2,2kgs + huesos de regalo a 3,18 €
    44,90  49,90 €
    91 comentarios 

    OPINIONES Paleta de Bellota 50% Ibérica - Julián del Águila - Salamanca

    Valoración

    Encantado. Una pagina muy interesante. Mucho para elegir y un buen servicio.

    El segundo que comemos.. muy muy bueno. Repetiremos

      Valoración

      Servicio rápido e impecable

      Una calidad estupenda, al punto de sal lo mismo que su carne

        Valoración

        Como siempre, todo muy bien

        Muy bien

          Valoración

          Envio rapido, antes de lo esperado.

          Paletilla muy salada y con manchas oscuras por falta de curación. No la recomiendo

            Valoración

            De 10

            Muy bien como siempre

              Valoración

              Envío muy rápido

              La paleta etiqueta roja tiene un sabor espectacular

                Valoración

                Muy buena atención y recomendación por chat.Repito con ellos

                Muy rico, tal como pedí.Vuelvo a repetir con ellos

                  Valoración

                  Llegó muy rápido.

                  El peso justito, eso lo entiendo, y que el ibérico tiene grasa, como jefe de cocina tambien lo entiendo, pero que tuviese TANTA TANTA grasa.. Le pedí a mi padre (el regalado) una foto de lo que le había llegado, intentó evitarlo un poco, cuando me la envió entendí el porqué. Vaya cantidad de grasa externa, hubo que limpiar la pieza de manera exagerada para poder degustarlo, menuda merma..

                    Valoración

                    Todo genial. Desde el chat de la web me ayudaron con la compra

                    Me ha salido buenísimo.

                      ▷ Leer más opiniones ... (120 más)
                      Valoración

                      Excepcional y muy profesionales. Repetiré seguro.

                      Ha salido buen producto

                        Valoración

                        Tardó más de lo habitual

                        Buen sabor pero un poco tierno en el centro

                          Valoración

                          Proceso de compra muy rápido y sencillo

                          Envío muy rápido. Paletilla 100% bellota DOP Guijuelo bastante buena aunque esperaba algo mas para una etiqueta negra.

                          • a 1 personas les fue útil este comentario.
                          Valoración

                          Todo perfecto.

                          Un producto a la altura de su descripción. La paleta está en su perfecto punto de sabor. Totalmente recomendable.

                            Valoración

                            Muy bien todo. Envío rápido y en buen estado y la paleta espectacular.

                            Muy buena paleta.

                              Valoración

                              Un servicio excelente y el producto cumple con nuestras expectativas.

                              Muy buena.

                                Valoración

                                Excelente atención y el producto tal como les indique en el pedido. Un acierto al probar su página y productos volveré a repetir

                                Excelente calidad precio en la paletilla ibérica Julián del águila volveré a repetir

                                  Valoración

                                  Buena selección de productos , buen asesoramiento y seriedad. Los precios, dudo que se pueda encontrar una mejor relación calidad/precio.

                                  La pelota muy bien de sabor y curación. Me la esperaba mejor probablemente por las expectativa de la etiqueta roja, aún así, dudo que se pueda encontrar una paleta mejor con ese precio y de ese peso

                                    Valoración

                                    Bastantes dudas

                                    Aunque lleva la brida roja, me queda la duda de si ha comido realmente bellota, no se nota en nada. He probado cebos de campo mejores.

                                      Valoración

                                      Trato correcto

                                      La Paleta de Bellota 50% Ibérica - Julián del Águila - estaba muy salada.

                                        Valoración

                                        La paleta que me habeis mandado de lo peor que he visto. Como se puede vender por bellota. Lo siento es mi último pedido.

                                        Muy malo

                                        • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                        Valoración

                                        El trato ha sido bueno,pero todavía no he catado el producto,en breve lo haré y daré mi opinión

                                        Ya lo haré

                                          Valoración

                                          Muy buena atención y en dos días tenía el jamón en casa

                                          La paletilla está muy buena. Seguí las recomendaciones.

                                            Valoración

                                            un diez

                                            estoy contento

                                              Valoración

                                              Asta el momento y hace tiempo que consumo todas estupendas buenísimas Y Charo un encanto

                                              Buenísimo

                                                Valoración

                                                buen servicio

                                                muy bueno como los últimos

                                                  Valoración

                                                  Siempre bien con ellos. Les recomiendo

                                                  El mejor jamón que he comprado en la web. Paletilla ibérica de bellota de Julián del Águila. Excelente producto con un sabor delicioso y en su punto de sal y maduracion

                                                    Valoración

                                                    Envío rápido, y serio

                                                    La paleta está en su punto, poca sal, grasa infiltrada en su punto, y poco tocino amarillo

                                                      Valoración

                                                      Amplia gama y muy bien explicado para poder elegir

                                                      Es la segunda q compro y esta vez está un poco más seca de lo que me hubiera gustado

                                                        Valoración

                                                        Una estupenda calidad y un inmejorable servicio . Ya he adquirido en otras ocasiones y volveré seguro a adquirir sus productos

                                                        Le doy un 9,90

                                                          Valoración

                                                          Todo bien, como siempre

                                                          Un poco duro y seco

                                                            Valoración

                                                            Muy buena atención y servicio. Resolución de problemas y dudas rápido y de forma eficaz. Buen asesoramiento en relación a los productos ofertados.

                                                            La paletilla muy buena, en su punto y a muy buen precio. El lote de ibéricos me defraudó bastante, excepto el salchichón. Estaban muy salados y el lomo prácticamente vivo, una pena.

                                                              Valoración

                                                              Todo bien, rápido y calidad, no se puede pedir más, lo recomiendo.

                                                              Muy buena paleta y a muy buena precio, así de gusto comprar.

                                                                Valoración

                                                                Impresionante por sabor y precio

                                                                Llego en 24h. En el momento justo de curación, jugosa y riquísima, con la cantidad justa de grasa. Sin duda la recomiendo y a este precio dudo encontrar nada mejor. Esta impresionante!

                                                                  Valoración

                                                                  Mejor relación calidad precio

                                                                  Muy buena paleta

                                                                    Valoración

                                                                    Todo estupendo: calidad, precio, envío del producto. Empresa seria

                                                                    Todas las paletas que he comprado están muy buenas. Buena calidad y bien precio

                                                                      Valoración

                                                                      La atención magnifica dando información completa y actualizada al momento y los productos que ofrecen magníficos

                                                                      La paleta magnifica de sabor y de tamaño pero un poco seca en la contra maza para mi gusto por lo demás todo perfecto y estupendos estos productos que seguiré comprando mas adelante.

                                                                        Valoración

                                                                        Ibericomio como siempre genial, lo recomiendo.

                                                                        Es la 2ª vez que compro esta paletilla, en este caso compré 2 una para regalar y y por lo que me dicen les salió muy bien y la mía excelente mucho mejor que la primera.

                                                                          Valoración

                                                                          Buen servicio

                                                                          He comprado varios y bien, pero este último muy seco y salado.

                                                                          • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                                                          Valoración

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                                                                          Muy buen producto

                                                                            Valoración

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                                                                            Recomendable

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                                                                              Al principio un poco seca en la parte mas estrecha pero poca cosa, de sabor muy bueno, además calidad precio excelente

                                                                                Valoración

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                                                                                Como siempre todo muy bien. En su punto de sal, peso, y en su punto de madurez ( ni crudo ni duro). Recomendable 100%. Muchas gracias por otra pieza exquisita. Así da gusto. Un saludo

                                                                                  Valoración

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                                                                                  Buen servicio, rápido y sin problemas, muy buen producto. Paleta muy rica, bien curada, para mí, relación calidad precio, muy buena. Repetiré.

                                                                                    Valoración

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                                                                                    Sabor, curación, proporción de grasa, todo excelente. Es la tercera que compro y siempre genial. Sale mejor que algunas paletas más caras o 100% ibérico que han pasado por mi cuchillo. Supongo que el secreto es cómo lo trabajan y cuidan.

                                                                                      Valoración

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                                                                                      Paleta muy rica, bien curada, para mí, relación calidad precio, muy buena. Repetiré.

                                                                                        Valoración

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                                                                                        Muy buena la paletilla ibérica, calidad precio sin duda de lo mejor

                                                                                          Valoración

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                                                                                          He pedido ya dos paletas,una de campo y otra de bellota,y han salido espectaculares

                                                                                          • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                                                                          Valoración

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                                                                                          Muy buena paleta. Perfecta de curación (exactamente como la pedí) y sal.

                                                                                          • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                                                                          Valoración

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                                                                                          Compre 2 paletillas, una salen bien y la otra mal.

                                                                                            Valoración

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                                                                                            Envío rápido, la paletilla increiblemente buena. Sin duda, repetiré.

                                                                                            • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                                                                            Valoración

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                                                                                            Riquísimo y súper bien presentado

                                                                                            • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                                                                            Valoración

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                                                                                            De calidad a precio razonable.

                                                                                            • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                                                                            Valoración

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                                                                                            PERFECTO

                                                                                              Valoración

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                                                                                              Boa relação qualidade/preço

                                                                                                Valoración

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                                                                                                BUEN PRODUCTO

                                                                                                  Valoración

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                                                                                                  Regular, no tiene nada que ver el jamón en sobre al cortado por ti

                                                                                                    Valoración

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                                                                                                    Buena calidad y un sabor excelente. Volveré a comprar

                                                                                                      Valoración

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                                                                                                      esta última paleta esta muy buena de sabor pero tiene un exceso de grasa, lo digo comparado con las anteriores.

                                                                                                        Valoración

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                                                                                                        Calidad precio excelente

                                                                                                          Valoración

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                                                                                                          Tal y como se describía

                                                                                                            Valoración

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                                                                                                            La paleta con muchisimo tocino...una lastima por que se pierde mucho.Dudo que vuelva a comprar y eso que compré 2 en 2 pedidos diferentes.

                                                                                                              Valoración

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                                                                                                              Inmejorable la calidad

                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                Jamon buenisimo en su punto de curacion. Sin duda una gran compra

                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                  Muy bueno, la paleta ibérica buenísima.

                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                    Para lo que esperaba

                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                      Jamón buenísimo.

                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                        Paletilla bastante seca y floja de sabor. No la recomendaria

                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                          Una calidad inmejorable , el servicio de envío sensacional y el producto una pasada . Volveré a comprar sin duda .

                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                            Cubre con lo que ofertan, seguiré comprando, como ya hemos hecho más veces en la familia

                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                              La paletilla venía demasiado curada por lo que estaba salada

                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                muy buenos

                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                  buen jamon calidad precio

                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                    Maravilloso

                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                      la calidad mas alta posible en relección al costo del producto

                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                        La Paleta de Bellota 50% Ibérica de Julián del Águila es excelente, punto ideal de curación y sabor exquisito.

                                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                                          sin duda volveré a comprar

                                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                                            Buen producto

                                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                                              La paleta estaba rica, pero un poco dura por algunas zonas, es lo único que debéis mejorar.

                                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                                Desde el confinamiento ya llevo dos paletillas ibéricas y no van a ser las últimas.

                                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                                  Todo perfecto

                                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                                    Paletilla muy bien preparada para el envío. Muy buena calidad, está buenísima.

                                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                                      La paleta nos llego en pocos dias!!! Genial de sabor y nada salada!!! Para repetir

                                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                                        Compré un lote de oferta para evaluar, que tal eran los productos como primer pedido y tener una opinión sobre ello. El lote esta compuesto de una paleta de bellota etiqueta verde Sin animo de desprestigiar o menospreciar el producto, encuentro la paleta bien de sabor, quizá un "pelin" salada para mi gusto, eso si, algo mas seca de lo que debería estar. En fin no suspendo la oferta pero tampoco la alabo, Lo dejaría en un simplemente correcta.

                                                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                                                          Paleta con sabor muy rico pero un poco seca.

                                                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                                                            Una paletilla de bellota buenísima a muy buen precio. Compra perfecta.

                                                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                                                              Muy buena paleta, y los ibéricos igual, deliciosos.

                                                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                                                muy ricoooo! Tanto el jamon como los regalos

                                                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                                                  Excelente curación, peso y calidad del producto.

                                                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                                                    Excelente calidad, muy buen producto

                                                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                                                      Los productos son un escándalo calidad a un buen precios.

                                                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                                                        El producto que adquiri, una paleta, es sabrosa al paladar pero la textura es seca, es decir la carne no es tierna

                                                                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                                                                          Muy buen producto.

                                                                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                                                                            Muy sabroso

                                                                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                                                                              Elegí bien, estoy satisfecha

                                                                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                                                                La paletilla ibérica buenísimos. Para repetir.

                                                                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                                                                    bien

                                                                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                                                                      Todo muy bueno

                                                                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                                                                        muy buena calIDAD EN LOS PRODUCTOS Y PRECIO COMPETITIVO

                                                                                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                                                                                          Muy bueno.

                                                                                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                                                                                            Excelente calidad precio. Por encima de la media. Sin duda.

                                                                                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                                                                                              La paleta buenísima. Y a un precio increíble.

                                                                                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                                                                                Lástima que la paletilla que pedí estuviese demasiado seca, tanto que hay zonas que se tienen que desechar. No soy de poner malos comentarios porque creo que es un producto que a veces se puede ver mermada su calidad. Lo hago aquí porque he leído que se revisan los comentarios antes de publicarlo. Mi intención solamente es que sepan que en mi caso el producto no estaba en buenas condiciones. Solo espero que las personas a las que recomendé Ibericomio hayan tenido más suerte.Repito, el servicio un 10 pero en el producto no hubo el acierto deseado. Saludos

                                                                                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                                                                                  Buenos productos ibéricos , buen precio

                                                                                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                                                                                    todo correcto

                                                                                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                                                                                      Muy satisfecho con todo, lo recomiendo.

                                                                                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                                                                                        Muy buenos

                                                                                                                                                                                                          Valoración

                                                                                                                                                                                                          Muy buena, buen servicio a buen precio

                                                                                                                                                                                                          Muy buen sabor. Lo recomendaria sin lugar a dudas. Si hay que poner un pero seria que al comer a veces cuesta triturar, no se explicarlo mejor, pero repito, el sabor muy bueno

                                                                                                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                                                                                                            El producto , muy bueno. Sin duda, repetitemos

                                                                                                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                                                                                                              mejor de lo que me esperaba

                                                                                                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                                                                                                La paleta ha salido buenisíma. 5,4 kg, muy magra, bien curada , jugosa y de gran sabor. Segun cortas va desprendiendo un aceite que se te hace la boca agua. Excelente calidad precio A cabo de pedir otra.

                                                                                                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                                                                                                  Muy buen producto, en su punto de madurez y de sal, muy recomendable

                                                                                                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                                                                                                    Relación calidad-precio excelente

                                                                                                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                                                                                                        Compré un par de jamones que llegaron a las 48 h de la compra tal y como me dijeron. Los jamones venían pasados de peso, y el que he empezado está estupendo. Repetiré sí o sí.

                                                                                                                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                                                                                                                          Pinta estupenda. Sabor impresionante.

                                                                                                                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                                                                                                                            Muy rico

                                                                                                                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                                                                                                                              Muy bien, ha sido un éxito.

                                                                                                                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                                                                                                                Muy bien, ha sido un éxito.

                                                                                                                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                                                                                                                  Esta muy rico

                                                                                                                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                                                                                                                    Calidad en ibérico a buen precio,

                                                                                                                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                                                                                                                      La paleta riquísima pero lo mejor, los chavales de ibericomio. Majos y profesionales.

                                                                                                                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                                                                                                                        Un precio buenísimo y excepcional servicio de la gente de ibericomio. Seguiré comprando

                                                                                                                                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                                                                                                                                          Tenía recelos a estos de comprar por internet pero ha sido un éxito

                                                                                                                                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                                                                                                                                            Buenísimo, para que decir más.

                                                                                                                                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                                                                                                                                              Enhorabuena, seguir así

                                                                                                                                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                                                                                                                                Buen jamón, deja el regusto del ibérico en el paladar

                                                                                                                                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                                                                                                                                  Precio, calidad y sabor. Muy recomendable. No soliamos comprar por Internet este tipo de productos

                                                                                                                                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                                                                                                                                    Compramos uno y lo recibimos en 2 días. Estaba tan rico que a los 2 días pedimos otro igual para mi hermana.

                                                                                                                                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                                                                                                                                      En su punto de curación y de sal. Nada que envidiar a otras marcas más conocidas.

                                                                                                                                                                                                                                                        Escribe tu comentario sobre Paleta de Bellota 50% Ibérica - Julián del Águila - Salamanca

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 50% Ibérica - Julián del Águila - Salamanca

                                                                                                                                                                                                                                                        La Paleta de Bellota 50% raza ibérica de Julián del Águila es el resultado de una esmerada curación siguiendo el proceso tradicional de los maestros del Jamón Ibérico. 

                                                                                                                                                                                                                                                        Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca.

                                                                                                                                                                                                                                                        Al tratarse de una Paleta Ibérica de Bellota 50% raza ibérica contiene más grasa infiltrada que una paletilla ibérica de bellota 100% ibérica.

                                                                                                                                                                                                                                                        Escribe tu comentario para este Paleta Ibérica de Bellota

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                                                                                                                                                                                                                                                        • Precio rebajado
                                                                                                                                                                                                                                                        Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% Ibérica pata negra. Ledrada

                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% ibérica pata negra de Ledrada del productor a tu casa con trazabilidad garantizada por la familia Martín Martín. Aprovecha la ocasión de una estupenda paleta 100% ibérica de Bellota pata negra de Ledrada directa del fabricante a tu domicilio con todas las garantías. Desde Ledrada, jamones y Embutidos  HPM nos ofrece esta paleta de bellota 100% ibérica procedente de sus propias Dehesas. Todas las piezas de Jamones y Embutidos HPM proceden exclusivamente de los cochinos criados en las Dehesas de la familia Martín en los municipios de Ledrada, Candelario y Sierra de Béjar. Una paletilla 100% ibérica se caracteriza por una menor infiltración y por tanto mayor grasa de cobertura. La pureza racial junto a una alimentación con bellotas aporta el color cereza característico de su magro. El rendimiento magro, de una pieza así no supera el 30% de su peso. Así, el hueso, la corteza y el tocino rancio suponen casi el 70% del peso.  Con el número de precinto podrás descubrir todo sobre tu paleta ibérica con la aplicación Ibérico de ASICI
                                                                                                                                                                                                                                                        79,00 
                                                                                                                                                                                                                                                        Agotado
                                                                                                                                                                                                                                                        16 comentarios 

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 50% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

                                                                                                                                                                                                                                                        Peso: 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de bellota 50% ibérica,  tiene una composición de 98% de Paleta de Cerdo Ibérico de Bellota y un 2% de sal que toma de la salazón. Paleta de bellota 50% ibérica curada en los secaderos de Cumbres Mayores en Huelva La familia Castaño lleva generaciones dedicada a la cría del cerdo ibérico en sus propias Dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva, en el municipio Cumbres mayores donde cura su reconocido jamón ibérico de bellota. Es una pieza fina y bien perfilada con un peso de 4,5-5kg perfecto para un consumo rápido en familia a un precio al alcance de todos
                                                                                                                                                                                                                                                        119,95 
                                                                                                                                                                                                                                                        Agotado
                                                                                                                                                                                                                                                        2 comentarios 

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                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 50% ibérica directo del productor. Desde Gallegos de Argañán en Salamanca la familia Martín lleva varias generaciones dedicada a la cría del cerdo ibérico puro. Años de experiencia que garantizan una genética en el animal que se transmite a su paleta ibérica de bellota. Las Dehesas de Gallegos de Argañán son reconocidas por la enorme densidad de encinas. Además la climatología, con lluvias más abundantes que en otras dehesas del sur de la península ibérica, le permite contar con una gran producción de bellota que consigue una mayor reposición del cerdo ibérico en época de montanera. Encina Charra sólo comercializa la paleta ibérica procedente de sus animales. Se trata de una producción porcina limitada. Esta paleta ha sido especialmente elegida para los clientes de ibericomio con todas las garantías.
                                                                                                                                                                                                                                                        93,90 
                                                                                                                                                                                                                                                        Sin valoraciones 
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                                                                                                                                                                                                                                                        • Precio rebajado
                                                                                                                                                                                                                                                        Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% de ibérica Denominación de Origen...

                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 20 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Los Pedroches. Pata Negra del ibérico. Desde Pozoblanco, la capital el Valle de los Pedroches. Paleta exclusiva de la ganadería de la familia Martín que cría todos sus cerdos 100% ibéricos en fincas propias entre los municipios de Villanueva de Córdoba, Hinojosa y Pozoblanco en la comarca de Los Pedroches en Córdoba. La paleta 100% de bellota Los Pedroches catalogada como una de las mejores paletas ibéricas del mercado. Suele tener una carne más oscura con tonos cereza y un recubrimiento graso en la maza que permite conseguir una carne jugosa con todo el sabor de la bellota y hierbas del Valle de los Pedroches. La paleta DOP Valle de los Pedroches de Agroibérica de Pozoblanco cuenta con una excelente reputación entre los locos de lo ibérico. Te recordamos que el rendimiento en magro de una paleta ronda el 30% de su peso bruto.
                                                                                                                                                                                                                                                        110,00  150,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                        23 comentarios 

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 50% Ibérica. Cumbres Mayores. Huelva

                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 4-5kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        Los jamones ibéricos Naturberia se elaboran siguiendo la tradición familiar de Cumbre Mayores - Huelva desde hace 3 generaciones. Este  paleta de bellota 50% ibérico es resultado de una cuidada selección de piezas por parte de las familias Navarro y Chaparro, expertos en la cría de cerdos ibéricos en sus fincas Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos y Dehesa Gallopinto. Un paleta de bellota 50% ibérico con un perfilado que te permitirá descubrir todos los sabores de la bellota y la textura única de una auténtica paletilla ibérica de bellota.
                                                                                                                                                                                                                                                        88,00 
                                                                                                                                                                                                                                                        Sin valoraciones 

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                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: Mínimo 23 meses
                                                                                                                                                                                                                                                        Una increíble y auténtica paleta pata negra 100% con un sabor que no se olvida fácilmente. La Paleta de bellota 100% ibérica pata negra producida de manera artesanal garantizando la trazabilidad de esta paleta puro de bellota 100%, controlada desde el inicio a fin. Recibimos esta Paleta de Bellota 100% Ibérica desde la Dehesa de la Villa de Argañán bajo el atento cuidado de los Hermanos García Hervalejo. La paleta de bellota 100% ibérica Cerdoh! proviene de un cerdo 100% ibérico de estirpe lampiña, especial por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. Criado en las proximidades de Ciudad Rodrigo, Salamanca, disfrutando de pastos y bellotas en cantidad.  Se trata de una auténtica paleta ibérica pata negra. Una verdadera oferta de paleta ibérica de bellota por la perfecta relación calidad precio. En la Dehesa del Campo de Argañán en Salamanca, los Hermanos García Hervalejo crían sus propios cerdos ibéricos. Exclusivamente 200 animales cuidados al detalle sin prisas ni agobios. Su curación es con mimo y detalle. Garantizando la trazabilidad y homogeneidad en sus exclusivos productos 100% ibéricos de bellota. Los productos de Cerdoh!  son una apuesta por la innovación y la presentación. La juventud de sus propietarios, su formación y orientación al cliente se notan en cada producto y servicio prestado. 
                                                                                                                                                                                                                                                        104,90 
                                                                                                                                                                                                                                                        37 comentarios 
                                                                                                                                                                                                                                                        • Precio rebajado
                                                                                                                                                                                                                                                        Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta Bellota 100% ibérica DOP Jabugo. Huelva

                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        La Paleta Bellota 100% ibérica DOP Jabugo CHAPARRO proceden del prestigiosa casa fundada en 1909. Tercera generación de fabricantes de jamones ibéricos de bellota de Huelva por excelencia.  Con la calidad que otorga el cuidado proceso de curación llevado a cabo en la Fábrica de Ramón Chaparro para todos los productos amparados por la Denominación de Origen Protegida del jamón de Jabugo La Paleta Bellota 100% ibérica DOP Jabugo negra procede de las extremidades delanteras del cerdo ibérico y suele ser más jugosa que el jamón. En la sección de jamones y paletas pata negra puedes consultar todo nuestro catálogo de ibéricos 100%. 
                                                                                                                                                                                                                                                        139,90 
                                                                                                                                                                                                                                                        Agotado
                                                                                                                                                                                                                                                        2 comentarios 
                                                                                                                                                                                                                                                        paleta pata negra baron de ley
                                                                                                                                                                                                                                                        • Precio rebajado
                                                                                                                                                                                                                                                        Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de bellota 100% ibérica D.O. Dehesa de...

                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        El Paleta de Bellota 100% ibérica Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Paleta puro bellota 100% del famoso grupo de empresas Barón Ley. Paleta pata negra curada en las estribaciones de la Sierra de Béjar. Dehesa Barón de Ley ha recibido la Denominación de Origen y con ello demuestran el compromiso en mantener la calidad de sus productos al máximo nivel respetando los métodos tradicionales de producción. Aprovecha para disfrutar una auténtica Paleta 100% ibérica de Bellota Denominación de Origen Dehesa de Extremadura a un precio excepcional.
                                                                                                                                                                                                                                                        124,00  174,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                        3 comentarios 

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de bellota 75% Ibérica. Cumbres Mayores - Huelva

                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 20 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        La paleta 75% ibérica de Bellota Tartessos una pieza de la extremidad anterior procedente de cerdos adultos de raza 75% ibérica. Procedente de cerdos de raza ibérica criados en semilibertad y alimentados con bellotas en la etapa de montanera. La experiencia artesanal de Tartessos en el proceso de curación y los secaderos naturales de Cumbres Mayores aportar ese sabor tan característico de esta pieza.
                                                                                                                                                                                                                                                        84,90 
                                                                                                                                                                                                                                                        Agotado
                                                                                                                                                                                                                                                        4 comentarios 

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% Ibérica Loncheada a cuchillo...

                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 6kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        La Paleta de bellota 100% ibérica Navarretinto se sale de lo común y es un bocado tan exquisito para auténticos locos de lo ibérico. Navarretinto es una referencia entre los productores del ibérico puro en nuestro país. Sus madres son seleccionadas y demandadas por todo ganadero que quiera disponer de una cabaña de cerdo ibérico de raza y garantizado. Encontrarás la paleta 100% ibérica de bellota Navarretinto en las tiendas gourmet más exquisitas del país. Los chefs más exigentes, galardonados con hasta 3 estrellas michelin han incluido esta marca en su carta. Si quieres probar una paleta de bellota ibérica loncheada realmente única esta es tu oportunidad. Elige tu opción de loncheado: Paleta entera 6kg incluye: 20 sobres de 85 gr. 2 sobres de 100 gr. de picadillo. 2 sobres de huesos cortados Media paleta de 6kg: 10 sobres de 85 gr. 1 sobre de 100 gr. de picadillo 1 sobres de huesos cortados
                                                                                                                                                                                                                                                        129,90 
                                                                                                                                                                                                                                                        Sin valoraciones 

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Cumbres...

                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 4-5kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        Los jamones ibéricos Naturberia se elaboran siguiendo la tradición familiar de Cumbre Mayores - Huelva desde hace 3 generaciones. Este  paleta de bellota 100% ibérico pata negra es resultado de una cuidada selección de piezas por parte de las familias Navarro y Chaparro, expertos en la cría de cerdos ibéricos en sus fincas Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos y Dehesa Gallopinto. Un paleta de bellota 100% ibérico brida negra con todas las garantías
                                                                                                                                                                                                                                                        104,00 
                                                                                                                                                                                                                                                        Sin valoraciones 

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de...

                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        La  Paleta de Bellota 100% Ibérica de Fuentes de León en Extremadura es una pieza exquisita elaborado por la prestigiosa firma Cárdeno y comercializado con la marca El Serrano, 1910. Un Paleta ibérica de bellota elaborado sólo con sal marina y tiempo en las bodegas-cueva de Cárdeno en Fuentes de León. Utilizando mucho tiempo para conseguir esta espectacular Paleta de bellota con un sabor muy especial y distinguido. Un producto único en el mundo gastronómico.En jamones Cárdeno todo Paleta de bellota 100% ibérica destaca por un sabor inconfundible y único. Al probar este exquisito producto, observarás que el retrogusto que permanece en la boca es largo y completamente diferente a todo lo que hayas probado anteriormente. La peculiaridad de esta Paleta ibérica de pureza racial 100% viene principalmente de su forma de curación. Ha estado curándose durante un mínimo de 2 años en las cuevas que posee la familia Cárdeno en la localidad de Fuentes de León - Badajoz. Este proceso tradicional otorga un sabor y color único a esta paleta de bellota ibérico. Un capricho para el paladar más exigente a un precio de fábrica. Los productos que elabora la familia Cárdeno han sido premiados internacionalmente con los premios: Great Taste Awards.
                                                                                                                                                                                                                                                        98,95 
                                                                                                                                                                                                                                                        31 comentarios 

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% Ibérica Navarretinto Extremadura

                                                                                                                                                                                                                                                        Peso: 5kgs  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        La Paleta de bellota 100% ibérica Navarretinto se sale de lo común y es un bocado tan exquisito para auténticos locos de lo ibérico. Navarretinto es una referencia entre los productores del ibérico puro en nuestro país. Sus madres son seleccionadas y demandadas por todo ganadero que quiera disponer de una cabaña de cerdo ibérico de raza y garantizado. Encontrarás la paleta 100% ibérica de bellota Navarretinto en las tiendas gourmet más exquisitas del país. Los chefs más exigentes, galardonados con hasta 3 estrellas michelin han incluido esta marca en su carta. Si quieres probar una paleta de bellota ibérica realmente única esta es tu oportunidad.
                                                                                                                                                                                                                                                        249,90 
                                                                                                                                                                                                                                                        Agotado
                                                                                                                                                                                                                                                        9 comentarios 
                                                                                                                                                                                                                                                        2 Paleta 100% de ibérica de Bellota Denominación de Origen Los Pedroches
                                                                                                                                                                                                                                                        • Precio rebajado
                                                                                                                                                                                                                                                        Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                                                                                                                                                        PACK 2 Paletas de Bellota 100% de ibérica Denominación...

                                                                                                                                                                                                                                                        Peso: 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Los Pedroches. Pata Negra del ibérico. Desde Pozoblanco, la capital el Valle de los Pedroches. Paleta exclusiva de la ganadería de la familia Martín que cría todos sus cerdos 100% ibéricos en fincas propias entre los municipios de Villanueva de Córdoba, Hinojosa y Pozoblanco en la comarca de Los Pedroches en Córdoba. La paleta 100% de bellota Los Pedroches catalogada como una de las mejores paletas ibéricas del mercado. Suele tener una carne más oscura con tonos cereza y un recubrimiento graso en la maza que permite conseguir una carne jugosa con todo el sabor de la bellota y hierbas del Valle de los Pedroches. La paleta DOP Valle de los Pedroches de Agroibérica de Pozoblanco cuenta con una excelente reputación entre los locos de lo ibérico. Te recordamos que el rendimiento en magro de una paleta ronda el 30% de su peso bruto.
                                                                                                                                                                                                                                                        184,90 
                                                                                                                                                                                                                                                        Agotado
                                                                                                                                                                                                                                                        4 comentarios 
                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 50% ibérica. Pozoblanco
                                                                                                                                                                                                                                                        • Precio rebajado
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                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 50% ibérica. Pozoblanco

                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 5-6kg  | Curación: 20 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 50% Ibérica.  Pozoblanco. Procede de la ganadería de la familia Martín que cría todos sus cerdos 50% ibéricos en fincas propias entre los municipios de Villanueva de Córdoba, Hinojosa y Pozoblanco. La paleta 50% de bellota se caracteriza por una carne menos oscura que la 100% ibérica y una mayor infiltración grasa que permite conseguir una carne muy jugosa. Las paletas de Agroibérica de Pozoblanco cuenta con una excelente reputación entre los locos de lo ibérico. Te recordamos que el rendimiento en magro de una paleta ronda el 30% de su peso bruto.
                                                                                                                                                                                                                                                        90,00  115,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                        1 comentarios 
                                                                                                                                                                                                                                                        OFERTA
                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota
                                                                                                                                                                                                                                                        • Precio rebajado
                                                                                                                                                                                                                                                        Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 50% Ibérica. San Ingelmo. Salamanca

                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de bellota 50% ibérica San Ingelmo procedente exclusivamente de las Dehesas de la familia Ingelmo en Salamanca. Un paleta ibérica elaborada artesanalmente que te aportará todo el sabor tradicional de las paletillas ibéricas auténticas. El rendimiento de una paletilla ronda el 30% y es importante saber que las paletas de bellota siempre tienen mayor cobertura de tocino para permitir que la carne guarde toda su jugosidad.
                                                                                                                                                                                                                                                        65,90  85,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                        8 comentarios 
                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% ibérica D.O. Dehesa Extremadura
                                                                                                                                                                                                                                                        • Precio rebajado
                                                                                                                                                                                                                                                        Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% ibérica Pata Negra D.O.P. Dehesa...

                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 5,5-6kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        La calidad de la  Paleta de Bellota 100% Ibérica con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura viene acreditada por los múltiples premios que ha recibido su jamón y la paleta ibérica.
                                                                                                                                                                                                                                                        123,95  152,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                        3 comentarios 

                                                                                                                                                                                                                                                        Lote de bellota 100% Ibérico. Salamanca

                                                                                                                                                                                                                                                        Peso: 4-4,5kgs + 550gr
                                                                                                                                                                                                                                                        Lote especial bellota 100% ibérico. Paleta y Lomo bellota 100% ibérico de uno de nuestros más genuinos productores de ibéricos Salmantinos. Incluye: - Una Paleta de Bellota 100% Ibérica con un peso 4-4,5kg de Cerdoh!. Esta paleta 100% ibérica de bellota procede de los cerdos criados en las Dehesas de Ciudad Rodrigo y Campo de Argañán, Salamanca. Los Hermanos García Hervalejo sólo crían  cerdos 100% ibéricos de estirpe lampiña, muy característicos por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. - Un Lomo de Bellota 100% ibérico de peso aproximado 550grs. Este lomo 100% ibérico de bellota Cerdoh! ha superado en catas ciegas a las marcas más reconocidas del mercado. Nos encontramos, posiblemente, ante el mejor lomo de bellota 100% ibérico del mundo. La paleta y el lomo poseen una textura suave, untuosa y delicada típica de los productos 100% ibérico de bellota
                                                                                                                                                                                                                                                        110,00 
                                                                                                                                                                                                                                                        Agotado
                                                                                                                                                                                                                                                        14 comentarios 

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta bellota 100% ibérica Pata Negra, Huelva

                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 30 meses mín
                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta bellota 100% ibérica Pata Negra, Huelva de Santa Olalla del Cala. Procedente de las extremidades anteriores de los cerdos de la propia ganadería criada en en la comarca del río Cala en Huelva. Paleta bellota 100% ibérica Pata Negra elaborada de la manera tradicional de la Sierra de Huelva.
                                                                                                                                                                                                                                                        106,00 
                                                                                                                                                                                                                                                        11 comentarios 

                                                                                                                                                                                                                                                        Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura

                                                                                                                                                                                                                                                        Pesos: Desde 4,5-5kg
                                                                                                                                                                                                                                                        Esta Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura destaca por su pureza racial y la calidad Premium garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”. Son piezas seleccionadas y exclusivas, elaboradas artesanalmente y con una jugosidad excepcional y un sabor marcadamente intenso y exquisito. Paleta Pata negra, magro rojo púrpura intenso, destaca la grasa infiltrada y jugosa. Paleta Bellota 100% Ibérica, bocado Gourmet de calidad garantizada. Presentación en caja de regalo de diseño exclusivo, incluyendo pasaporte de trazabilidad único. Producto sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos.
                                                                                                                                                                                                                                                        165,00 
                                                                                                                                                                                                                                                        1 comentarios