Winkelwagen
- -15%
100% Iberische Don Ibérico Bellota Ham. Salamanca
€ 479,95
Lees de 3 beoordelingen
Gemiddelde beoordeling:
10/10
Aantal beoordelingen: 3
Don ibérico Ibérico Don 100%bellota ham . De Pata Negra , het juweel van de familie Sánchez Fernández. Product gekozen door meer dan 200 internationale chef-koks met een Michelin-ster bekroond door het Instituto del Sabor in 2023. SUPERIOR TASTE AWARD medaille met 3 sterren (het maximum)
Rosa Sánchez blijft Iberische hammen zouten en genezen, net zoals haar vader en haar grootvader dat vroeger deden.
Alejandro Fernández, vierde generatie bellota jamón ibérico producenten in Guijuelo, heeft zijn uitgebreide kennis van technologieën toegevoegd aan het goede werk van een van de families met de langste traditie van het maken van ham in Guijuelo.
Don Ibérico 100%bellota ham ibérica comes van varkens die zijn grootgebracht in weilanden die behoren tot dezelfde boerenfamilies die al meer dan een eeuw de beste 100% ibérico dieren selecteren voor de familie Sánchez en ons vandaag de dag de beroemde Don Ibérico jamón ibérico
Het echte computertraceerbaarheidssysteem van Don Ibérico stelt u in staat om onmiddellijk alle gegevens te verkrijgen van de Dehesa waarin het dier is grootgebracht, het verse gewicht van de hampoot en alle details die de enorme kwaliteit van een 100% uniek ibérico jamón de bellota garanderen.
Wil je je ham in plakjes of zonder botjes?
-
-
Gesneden met mes (€ 65,00)
Uitbenen en vacuümverpakken (€ 20,00)
- Gewicht
- 7,5-8kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Zwart
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 100% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 40 maanden min.
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Salamanca
- Plaats van fokkerij
- De beste weiden op het schiereiland
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij
- Ingrediënten
- Iberische eikelgevoede varkensham, zout, suiker, conserveermiddel (E-252), antioxidant (E-301) en zuurteregelaar (E-331ii)
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Energie (kJ/kcal): 1711/409. Vetten (g): 29.6 waarvan verzadigd (g): 11. Koolhydraten (g): < 1,0 waarvan suikers (g): < 0,5. Eiwitten (g): 29.6. Zout (gram): 3,9
- Gezondheid Registratie
- Don ibérico. Spanje 10.13159/SA
- Certificado por
- Certificado por: Calicer
DI_JB100%_7,5-8kg
DI_JB100_7_5-8kg
100% Iberische eikel gevoede ham Don Ibérico van de familie Sánchez Fernández. Gekozen door internationale chefs en bekroond met de Superior Taste Award in 2023. Gemaakt op de traditionele manier in Guijuelo. Het komt van varkens die in weilanden zijn grootgebracht door boeren met een lange traditie. Het biedt traceerbaarheid en hoge kwaliteit.
Don ibérico - Ibéricos de Bellota
Het merk DON IBÉRICO is het resultaat van het goede werk van vier generaties met de innovaties die de nieuwste technologieën met zich meebrengen om u de beste kwaliteit authentieke Don Ibérico Ham te garanderen.
In Don Ibérico zijn de volgende zaken samengevoegd:
1. Traditie in de jamón ibérico.
Een familie die geen jota heeft veranderd de manier van het begrijpen en uitwerken van de jamón ibérico.
2. Passie in de kunst van het maken van Iberische producten.
De mensen die deel uitmaken van het Don Ibérico -team leggen hun ziel in elk stuk tijdens elk moment dat de ham of worst door hun faciliteiten in Guijuelo gaat.
3. Vakmanschap.
Worsten met een vleugje rook, op maximaal twee hoogtes op de grond gestapeld. Het openen en sluiten van het raam wordt dagelijks gecontroleerd. Dit alles om een homogene en unieke smaak te garanderen.
4. 100% ibérico kwaliteit van bellota.
De toepassing van de modernste technologieën om een unieke controle in de sector van het eindproduct te garanderen.
Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
- ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
- ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
- ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
A
Muy bien, se pusieron en contacto conmigo para ayudarme con el pedido y lo transmitieron correctamente al productor.
Muy muy bueno, sin duda de los mejores jamones que he probado. Atendieron a lo que les pedí perfectamente y el jamón estaba expectacular
R
Como siempre todo perfecto, por eso soy cliente vuestro desde hace tiempo
Lo que había pedido, buen producto y buen precio
R
Como siempre todo perfecto, por eso soy cliente vuestro desde hace tiempo
Lo que había pedido, buen producto y buen precio
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Tik om in te zoomen
