×
Klik voor meer producten.
Geen producten gevonden.

100% Iberische Don Ibérico Bellota Ham. Salamanca

Informatie over 100% Iberische Don Ibérico Bellota Ham. Salamanca

De 100% Iberische eikel-gevoede ham Don Ibérico. De Pata Negra, de parel van de familie Sánchez Fernández. Product gekozen door meer dan 200 internationale chef-koks met Michelin-ster toegekend door het Institute of Taste in 2023. SUPERIOR TASTE AWARD medaille met 3 sterren (het maximum)

Rosa Sánchez blijft Iberische hammen zouten en genezen, net als haar vader en grootvader.

Alejandro Fernández, vierde generatie producenten van Iberische eikel-gevoede ham in Guijuelo, heeft zijn uitgebreide kennis van technologieën toegevoegd aan het goede werk van een van de families met de meest traditionele ham in Guijuelo.

De 100% Iberische eikel-gevoede ham Don Ibérico is afkomstig van varkens die zijn opgegroeid in weilanden van dezelfde families van boeren die al meer dan een eeuw de beste 100% Iberische dieren voor de familie Sánchez hebben geselecteerd en ons vandaag de beroemde Don Ibérico Iberische ham brengen

Het echte computertraceerbaarheidssysteem van Don Ibérico maakt het mogelijk om onmiddellijk alle gegevens te verkrijgen van de Dehesa waarin het dier is grootgebracht, het verse gewicht van de hampoot en alle details die de enorme kwaliteit van een unieke 100% Iberische eikelham garanderen.

(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Lees meerToon minder
€ 410,30
(€ 56,58 por kg aprox.)

GRATIS VERZENDING OP SCHIEREILAND * + LEVERING 2/4 DAGEN

Gewicht
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
Beschikbaar
copy of
Voeg toe om te vergelijken0
Een verlanglijstje
Favoriet2
Productdetails
DI_JB100%_7-7,5kg

TECHNISCHE FICHE 100% Iberische Don Ibérico Bellota Ham. Salamanca

Gewicht
7-7,5kg
Kleurafdichting R.D 4/2014
Zwart
Categorie
Eikel
Raszuiverheid
100% Iberisch
Voeden
Eikel
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
Minimale genezing
40 maanden min.
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Salamanca
Plaats van fokkerij
De beste weiden op het schiereiland
Levering in
2/3 dagen
Allergenen informatie
Glutenvrij
Ingrediënten
Iberische eikelgevoede varkensham, zout, suiker, conserveermiddel (E-252), antioxidant (E-301) en zuurteregelaar (E-331ii)

Kennisgeving van productblad

Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.

Maak kennis met de producent

Het merk DON IBÉRICO is het resultaat van goed werk gedurende vier generaties met de innovaties die de nieuwste technologieën bieden om de beste kwaliteit van authentieke Don Ibérico Ham te garanderen.

In Don Ibérico sluiten ze zich aan bij:

1. Traditie in Iberische ham.

Een familie die geen jota heeft veranderd in de manier van begrijpen en maken van Iberische ham.

2. Passie in de kunst van het maken van Iberische producten.

De mensen die deel uitmaken van het Don Ibérico-team leggen hun ziel in elk stuk tijdens elk moment dat de ham of worst passeert in hun faciliteiten in Guijuelo.

3. Vakmanschap.

Worsten met een vleugje rook, op maximaal twee hoogtes op de grond gestapeld. Het openen en sluiten van ramen wordt dagelijks gecontroleerd. Alles om een homogene en unieke smaak te garanderen.

4. 100% Iberische eikel-gevoede kwaliteit.

De toepassing van de modernste technologieën om een unieke controle in de sector van het eindproduct te garanderen.

Beschrijving

100% Iberische eikel gevoede ham Don Ibérico van de familie Sánchez Fernández. Gekozen door internationale chefs en bekroond met de Superior Taste Award in 2023. Gemaakt op de traditionele manier in Guijuelo. Het komt van varkens die in weilanden zijn grootgebracht door boeren met een lange traditie. Het biedt traceerbaarheid en hoge kwaliteit.

Lees meerToon minder
Retourneert
Retourneert
Terugkoppeling(3)
Rafael S.
Lo que había pedido, buen producto y buen precio
Andere opties

Menu

Maak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.

Registreren

Maak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.

Registreren