Hammen die niet aan de norm voldoen
100% Iberische Bellota Ham - Cumbres Mayores - Huelva
€ 329,90
Lees de 41 beoordelingen
Gemiddelde beoordeling:
9.3/10
Aantal beoordelingen: 41
Deze 100% Iberische eikel-gevoede ham van Iberische varkens uit de Sierra de Huelva biedt een spectaculaire smaak en sappigheid. Een authentieke puur zwarte been-eikel-gevoede ham grootgebracht en gevoed met eikel in de gemeente Cumbres Mayores (Huelva)
Deze 100% Iberische eikel-gevoede ham is anders dankzij zijn zorgvuldige ambachtelijke uitharding in de Ramón Chaparro Factory. Iberische varkensham van pure Iberische varkens die zorgvuldig is geselecteerd om te worden gehard. Tijd en kennis van zouten zijn de enige ingrediënten van deze echte eikel-gevoede ham.
Dit type ham gevoed met eikels is een van de beste opties bij het kopen van authentieke pata negra ham van Iberische varkens die zijn opgegroeid in de dehesa van Cumbres Mayores.
Een van de grootste genoegens die te vinden zijn in de wereld van de gastronomie. Alleen al de snit is een genot voor de zintuigen.
Wil je je ham in plakjes of zonder botjes?
-
-
Gesneden met mes (€ 65,00)
Uitbenen en vacuümverpakken (€ 20,00)
- Gewicht
- 7-7,5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Zwart
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 100% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 36 maanden min
- Bereid in
- Belangrijke topontmoetingen - Huelva
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij
- Ingrediënten
- Jamón Ibérico Bellota, Sal, Conservadores (E-252 y E-250).
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Valor energético kJ 1847 kJ. Valor energético kcal 441 kcal. Grasas 31.6 g. Saturadas 12 g. Hidratos de carbono 0.5 g. Azúcares 0.5 g. Proteínas 25.8 g. Sal 3.10 g
- Gezondheid Registratie
- Iberische hammen chaparro. Spanje 10.12130/H
- Certificado por
- Traza y Control Ibérica S. L
JIB_CHAPARRO_100_7,5-8kg
JIB_CHAPARRO_100
Deze jamón de bellota 100% ibérico is uitzonderlijk, afkomstig van varkens die zijn grootgebracht en gevoed met bellota in de Sierra de Huelva. Het onderscheidt zich door zijn unieke smaak en sappigheid, dankzij zorgvuldige ambachtelijke uitharding in de Ramón Chaparro-fabriek. Een waar gastronomisch genot van de snit.
Iberische hammen Cumbres Mayores. Huelva
Ze zijn de derde generatie in de ambachtelijke productie van Iberische hammen sinds 1909. Bedrijf gevestigd in Cumbres Mayores, op een emblematische plaats van het natuurpark van Aracena en Picos de Aroche, in de provincie Huelva, Andalusië. Cumbres Mayores is een unieke enclave in de productie van Iberische ham.
Cumbres Mayores heeft een perfect klimaat voor het drogen van Iberische hammen en worsten, waar ze worden gezouten in natuurlijke drogers met duidelijke kenmerken die verwijzen naar texturen en smaken met een volledig ambachtelijke uitwerking.
Gelegen ten noorden van Huelva. Uitstekende Iberische producten die als gastronomisch worden beschouwd, worden op privéniveau en voor prestigieuze restaurants gedistribueerd.
De beste stukken Jamones Ibéricos Chaparro vallen onder de Jabugo Denomination of Origin, die garandeert dat de schouderhammen behoren tot raszuivere Iberische varkens die in vrijheid in de weilanden zijn grootgebracht.
Jamones Chaparro onderscheidt zich door de productie van biologische Iberische ham gemaakt met 100% biologische ingrediënten en van 100% biologisch Iberisch varkensvlees. In deze sectie valt de duurste Iberische ham ter wereld op, die zorgvuldig wordt gezouten in de natuurlijke kelders van de familie Chaparro.
Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
- ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
- ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
- ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
Beoordelingen filteren
(30)
(7)
(4)
(0)
(0)
Resetten
I
Lo recomendaría
E
El jamón de curación parece correcta ,más le falta el aroma o perfume que suelen tener al cortarlo .Es posible que al haber cortado mas tengamos dicho complemento.
pues como es sabido al empezarlo tienen pocos matices es decir que hasta dentro de una semana no puedo saberlo pues somos dos personas a cortar y comer jamón
M
Calidad excelente
R
Compré un jamón de cumbres mayores de Huelva que ha salido en su punto y estamos encantados. Buena relación calidad precio
A
buena página recomendación del 100%
Increíble, siempre aciertas con los productos de esta pagina
R
Buen servicio y gestión en la tardanza del envío. Quede contento aunque considero que los 15€ extras por el envío por Seur los debería haber asumido el proveedor. Pero en general muy bien.
Muy buen jamón, lo hemos disfrutado
G
buen servicio
no es el mejor que he recibido demasiado curado
B
Fácil compra y envío rápido
Buen aspecto, aún no lo hemos probado (jamón y lomo), creo que como siempre buena calidad
J
Rápidos en el envío y eficientes
Algo defraudado. El anterior estuvo muy bien pero este último nos parece poco sabroso y demasiado magro. Más parece jamón Serrano que ibérico. Hemos empezado por la parte estrecha (somos dos) y ahora estamos en la maza que está más sabrosa pero ...... gracias
R
Muy buena calidad de producto y servicio excelente.
Excelente.<br />
A
Trato, tiempo de entrega y producto INMEJORABLES
Solo una palabra ¡¡¡¡¡EXQUISITO!!!!!
Y
El servicio es impecable. Muy atentos y fácil de contactar
El jamón está demasiado seco y curado
M
Ibercomio bien, pro el jamón regular
Decepcionado por la elección de la pieza, estaba reseco y tocino añejo.<br />
Nose puede elegir esta pieza para enviar a domicilio, otra cosa es que yo la elija por que me guste en la tienda, pero al enviar a domicilio tiene que enviar un jamón ibérico de bellota con más presencia.
A
Excelente el producto, mejorando las expectativas. No es recomendable la empresa de transporte, el producto llegó con mucho retraso, el doble de lo previsto.
Excelente calidad
A
Como siempre un servicio de 10
Los productos pedidos de calidad excelente
A
Realmente un servicio estupendo, desde el inicio hasta la entrega
Productos de gran calidad a precio insuperable
J
Buen servicio se preocupan te llaman en caso de que no esté preparado el artículo la verdad es que tienen un buen seguimiento muy recomendables
Llevo varios años comprando en este sitio la verdad es que todos los artículos que he comprado han salido perfectos muy recomendables
M
Excelente atencion.
Tenía dudas sobre la paleta que adquirí , pero se disisiparon enseguida , excelente calidad y precio , aah¡¡ se me olvidaba comentar que el lomo al igual que la paleta estan para babear.
E
Me ha sorprendido la rapidez en recibir el producto
La relacción precio calidad me parece excelente.
M
todo bien
Muy bueno y bien de precio
E
Dos palabras "todo perfecto"
Relación calidad-precio excelente
J
Bien
Muy rico¡¡, dulce y bien curado
J
Buen producto
Buen producto
V
Muy buen producto y una atención de 10!!
Muy buen producto y una atención de 10!!
M
Genial, como siempre.
Productazo!
R
Más rápido imposible. Un 10
El aspecto por fuera es inmejorable, ahora cuando lo empecemos se vera realmente como sale.
J
Amables y eficientes
muy buen jamón
J
El servicio de envío, que nos preocupaba mucho, ha resultado correcto.
El jamón, de momento, está muy bueno. Lo que llevamos consumido es de muy buena calidad.
M
Atentos al máximo
Te explican con detalle cualquier duda sobre el mundo del jamón ibérico. Acabo de empezarlo para desayunar y está simplemente espectacular.
I
Riquísimo
Alucinantemente bueno, no sé si llegará a navidad.
J
muy bueno
Lo solicitamos deshuesado y resultó un acierto total
L
Genial
Este jamón siempre en casa en las navidades
C
Encantada
Ya es la tercera vez que compro con vosotros. Es una maravilla, hasta me conocéis cuando os llamo.
S
Todo correcto
Muy bien. Riquísimo y a un precio mucho mejor que en otros sitios.
S
No tenemos queja
perfecto y tal como anunciaban. Repetiremos
M
Todo correcto
La primera tenía demasiada grasa de cobertura. La segunda excepcional. Muy buena atención al cliente<br />
P
Rico rico
A toda la familia le ha parecido muy rico.
J
Excelente recomendación
Un verdadero placer para los sentidos.
J
De sabor, genial.
Lo pedí un lunes por la mañana y me llegó el martes. Muy contenta con todo.<br />
.
F
El jamón en su punto.
A destacar: Tuvimos un problema con el envío y Apolo estuvo pendiente hasta que se solucionó. Gracias y suerte con el proyecto
E
Contentos
Qué cosa más rica. Repetiremos.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in