Winkelwagen
Eikel-gevoede Iberische ham
Bellota schouder 75% Iberische Fuentes de León Extremadura
€ 100,95
Lees de 29 beoordelingen
Gemiddelde beoordeling:
9.6/10
Aantal beoordelingen: 29
De Bellota Shoulder 75% Iberian van Fuentes de León in Extremadura is een prachtig stuk gemaakt door de prestigieuze firma Cárdeno en op de markt gebracht onder het merk El Serrano, 1910. Een Iberische schouder van eikel alleen gemaakt met zeezout en tijd in de grotkelders van Cárdeno in Fuentes de León. Veel tijd gebruiken om dit spectaculaire eikelpalet met een zeer speciale en gedistingeerde smaak te krijgen. Een uniek product in de gastronomische wereld.
In Cárdeno hammen vallen alle Iberische eikelschouders op door een onmiskenbare en unieke smaak. Wanneer u dit voortreffelijke product proeft, zult u merken dat de nasmaak die in de mond achterblijft lang en compleet anders is dan alles wat u eerder hebt geprobeerd.
De eigenaardigheid van deze Iberische eikelschouder van 75% Iberisch ras komt voornamelijk van zijn manier van genezen. Hij geneest al minimaal 2 jaar in de grotten van de familie Cárdeno in de stad Fuentes de León - Badajoz. Dit traditionele proces geeft een unieke smaak en kleur aan dit palet van Iberische eikel.
Een traktatie voor de meest veeleisende smaakpapillen voor een fabrieksprijs.
De producten van de familie Cárdeno zijn internationaal bekroond met de awards: Great Taste Awards.
Wil je je schouder met een mes of zonder botten?
-
-
Gesneden met mes (€ 35,00)
Uitbenen en vacuümverpakken (€ 20,00)
- Gewicht
- 4,5-5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Rood
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 75-50% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de bossen van steeneiken en kurkeiken van Extremadura
- Minimale genezing
- 24 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Fuentes de León - Extremadura
- Levering in
- 4 werkdagen
- Allergenen informatie
- Vrij van allergenen, gluten, lactose en melkderivaten.
- Ingrediënten
- Iberische varkensham, keukenzout, suikers, conserveermiddelen (E-250, E-252) en antioxidanten (E-301, E331iii).
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Energetische waarde kJ 1787kJ. Energetische waarde kcal 431 kcal. Vetten 34,7g. Verzadigd 13,7 g. Koolhydraten 1,0 g. Suikers 1,0 g. Eiwit 25,5 g. Zout 3,7 g
- Gezondheid Registratie
- Luguber. Spanje 10.05518/BA
- Certificado por
- Certificado por:
PIB_CARDENO_4,5_5kgs
PIB_CARDENO_4_5_5kgs
De paleta van bellota 75% Ibérica van Fuentes de León is een delicatesse van Cárdeno, met een unieke smaak vanwege het lange uithardingsproces in grotkelders. Een gastronomische luxe tegen fabrieksprijs, en de producten van Cárdeno hebben internationale prijzen gewonnen.
Cardeno - Jamón 100% ibérico
Iberische varkens 100% in Jamones Cárdeno
De producent Jamón Cárdeno de Fuentes de León, Extremadura, produceert enkele van de beste 100% eikelgevoede Iberische hammen met speciale kenmerken: gestileerde stukken met een dunne en dunne poot die wordt gekenmerkt door het 100% Iberische varken. Vloeibaar en licht geoxideerd bedekkend vet, als gevolg van het voeren van varkens op basis van eikels. Het uitharden van Cardene hammen wordt uitgevoerd in honderdjarige wijnhuizen met een minimale periode van 3 jaar, dus de zoete en delicate smaak fruit van de juiste zouting en langzame rijping. De luchtvochtigheid en het microklimaat van het gebied.
Ambachtelijke uitwerking van Cárdeno hammen
De uitwerking is 100% handgemaakt is te danken aan de ervaring van generaties en met intuïtie en gevoeligheid in de omgang met onze producten. We moeten noodzakelijkerwijs de puur ecologische toestand van onze 100% IBÉRICO CÁRDENO ACORN HAM benadrukken, zowel voor de uitwerking ervan zonder meer additieven dan zeezout; wat betreft de oorsprong ervan, omdat het afkomstig is van een dier dat midden in de natuur is grootgebracht, gevoed met de vruchten van de eiken van een natuurlijke ruimte die speciaal is uitgerust voor het Iberische varken en zijn onverslaanbare producten.
U kunt onze volledige catalogus van eikel-gevoede Iberische ham tegen de beste prijs en voorgeselecteerd raadplegen, zodat u uw keuze 100% goed kunt krijgen.
Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
- ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
- ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
- ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
Beoordelingen filteren
(25)
(3)
(0)
(1)
(0)
Resetten
E
Muy buena como siempre, confiamos en Ibericomio y por ahora genial!
Muy rico, ya cuando eliges algun producto extremeño poco puedes equivocarte, pero muy rico, aceitosito como nos gusta y con un sabor espectacular!
A
Excelente producto
Gracias a la recomendación de Enrique elegí esta paleta y he de decir que me ha encantado el sabor y el regusto tan intenso que deja, esta muy buena. la atención por parte de Enrique ha sido muy cordial. el único problema ha sido con el reparto pero eso ha sido únicamente fallo de la agencia de reparto. volveremos a repetir seguro
R
Excelente. Seguiré comprando
Estaba muy bien de sabor, aunque para mi gusto quizás tenía más tocino del que debía, pero su sabor lo compensa. Seguiré comprando.
J
El género excelente
Era lo que esperábamos muy buena paletilla
C
La compra fue perfecta muy puntual en el pedido
Calidad precio bastante bien
I
Buena
Buena
J
El servicio fue muy rápido
Me recomendaron una paletilla. Les hice caso pero estaba muy salada y un poco dura.
F
Perfector el producto: paleta de iberico y el plazo de entrega. Perfecta la attention de D. Apolo.
Muy buena la paleta de iberico Cárdeno.<br />
C
Atencion y reparto super eficaz,la paletilla excelente , repetrire!!!!!
EXCELENTE!!!!!!!
M
Facil de gestionar el pedido, y la recepcion del mismo muy rapida
Hacia tiempo que no comia una paletilla tan buena. la relacion calidad-precio es excelente.
J
Todo perfecto.
Muy buena.
M
Un trato inmejorable. Apolo me dedicó todo el tiempo necesario para darme explicaciones y recomendaciones, incluso me llamó para informarme por la noche de un "problemilla" con la disponibilidad de mi pedido que resolvió en el momento con un producto supe
Muy recomendable. también recomendable ver videos sobre el corte de paletilla para sacarle partido
J
Apolo, tenías razón: qué absoluta maravilla de jamón. Nos ha hecho muy, muy felices. Tal y como esperaba mi madre, ni estaba muy salado ni había demasiada grasa. Ha sido simple y llanamente perfecto: toda la familia ha disfrutado muchísimo estas Navidades
Un 5 no, un 10.ES-PEC-TA-CU-LAR.
E
Compra fácil y con buena información del producto.
Paleta con excelente sabor. Ha sido un éxito en estas fiestas
J
Hoy a medio día lo he recibido, se demoro un poco pero mereció la pena, el jamón muy bueno al paladar, un aroma profundo, en su punto de sal, en definitiva un jamón que no pasa desapercibido, de los que después de comerlo te dejan huella ?
solo puedo decir que infinita mente mejor que los 5 Jotas que compre el año pasado, ah y un color espectacular, enhorabuena por este gran producto
M
Calidad excepcional. Corte y preparación perfecta. Sabor inigualable. Delicioso
No suelo dejar comentarios habitualmente, pero en este caso lo hago porque he quedado maravillada de todo, por un lado la atención telefónica recibida, que no ha podido ser mejor y por otro lado el producto recibido. Increíble la calidad y el sabor del jamón que compré y que me recomendaron, ya que yo no tenia claro lo que quería. Dudaba mucho de comprar algo así por internet, pero me atreví a probar tras leer los comentarios que había y por eso ahora lo valoro yo también para que no temáis en probar. También tengo que comentar la forma tan profesional y estupenda que tienen de cortar y preparar el jamón, consiguiendo que los paquetes de 100 grs. envasados al vacío, cundan mucho mas que todos los que he comprado hasta ahora. Yo he quedado encantada con todo y por supuesto que ya seguiré pidiendo el mismo producto aquí.
M
El trato ha sido muy bueno, como siempre; y ya hace tiempo que me atienden.
Os pedi que me lo mandarais pronto porque me marchaba de vaciones. Pues estamos degustandolo con todo el sabor que tiene este jamón, y con el reposo que tenemos en Ampuriabrava. Os damos las por el servicio y calidad.
M
Para los que puedan dudar de la calidad, servicio y tiempo de en
El producto que he venido comprando ha sido este jamón. Y se me hace la boca agua cuando lo comemos la familia y amigos.
S
Excelente jamón
Recomiendo el producto totalmente. De los mejores jamones que he probado. Rapidez en la entrega
B
Nos lo comimos volando...la segunda y a por la tercera
Compramos uno en octubre y nos ha gustado tanto que hemos repetido. ¡Nos ha durado menos de un mes!
C
Buen producto y mejor servicio
Buen producto y mejor servicio postventa. Tuve un problema que Ibericomio solventó de inmediato. Enhorabuena por la Atención al Cliente.
J
Calidad espectacular
No tengo ni idea que productos ibéricos comprar pero al estar seleccionado, me decidí. Un gran jamón que ha gustado en familia
J
Auténtico pura raza ibérica
Tiene un sabor especial. Hacía tiempo que no probaba un ibérico como este.<br />
El servicio rápido y muy pendientes de todo.<br />
Seguiré comprando.
J
Muy satisfecho
Muy buen producto. Muy buen sabor tanto es así que voy a repetir pedido para repartir entre familiares.
L
Repetiré
El producto se corresponde con la calidad esperada. Muy bueno.
C
Alucinante
Nos llamó la atención por el precio, pero no hay trampa. nAuténtico ibérico de bellota. Sabor y curación. Es la segunda ocasión que compramos en Ibericomio y encantados.
J
Un descubrimiento
La entrega fue bastante rápida, y el jamón estaba muy rico. Excelente calidad precio.
A
Extraordinario
Muy buena relación calidad precio
E
Jamón, jamón
El producto muy bueno, Tiene un sabor especial que invita a repetir.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Tik om in te zoomen
