Kavel paleta bellota 100% ibérica pata negra + bellota lendenen + chorizo - Iberische kavels - - 1
Kavel paleta bellota 100% ibérica pata negra + bellota lendenen + chorizo - Iberische kavels - - 1

Lot Bellota Schouder 100% Iberische pata negra + Bellota lende + chorizo

Onbeschikbaar
€ 169,90

De 100%paleta bellota ibérica pata negra CHAPARRO komen van het prestigieuze huis dat in 1909 werd opgericht. Derde generatie Iberische hamfabrikanten uit bellota Huelva bij uitstek.

1/2 lendenen bellota Ibérico 100% ras ibérica 0,5-0,7 kg. en 1/2 Chorizo Ibérico de Primera 0,4-0,6 kg.

Met de kwaliteit die wordt geboden door het zorgvuldige uithardingsproces dat wordt uitgevoerd in de Ramón Chaparro-fabriek.

De 100% ibérica pata negra paleta bellota komt van de voorpoten van het ibérico varken en is meestal sappiger dan ham. In de rubriek hammen en schouders kunt u pata negra onze volledige catalogus raadplegen.

Dit kavel bevat: 100% paleta bellota ibérica 5-5,5 kg., 1/2 Loin bellota Ibérico 50% ras ibérica 0,6-0,8 kg. en 1/2 Chorizo Ibérico de Primera 0,4-0,6 kg.


Wil je je schouder met een mes of zonder botten?
-
-
Gesneden met mes (€ 35,00)
Uitbenen en vacuümverpakken (€ 20,00)
Sluiten
 
Gewicht
5-5,5 kg paleta
Kleurafdichting R.D 4/2014
Zwart
Categorie
Eikel
Raszuiverheid
100% Iberisch
Voeden
Eikel
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
Minimale genezing
24 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Belangrijke topontmoetingen - Huelva
Plaats van fokkerij
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Levering in
2/3 dagen
Allergenen informatie
Glutenvrij
Ingrediënten
Iberische varkensham, zout, conserveermiddel E-252 en E-250 en antioxidant E-301
Voedingswaarde-informatie per 100gr
Energie (kJ/kcal): 1711/409. Vetten (g): 29.6 waarvan verzadigd (g): 11. Koolhydraten (g): < 1,0 waarvan suikers (g): < 0,5. Eiwitten (g): 29.6. Zout (gram): 3,9
Gezondheid Registratie
Iberische hammen chaparro. Spanje 10.02712/H
Iberische hammen chaparro. Spanje 10.12130/H
Certificado por
Certificado por: Traza y Control Ibérica S. L
LOTE-PIB-LOM-CHO-CHAPARRO
LOTE-PIB-LOM-CHO-CHAPARRO

CHAPARRO's 100% Iberische eikelgevoede schouderham, van een prestigieus huis opgericht in 1909, is een kwaliteitsproduct, net als het 1/2 Iberische Bellota Loin 50% Iberisch ras en 1/2 Iberische Chorizo de Primera. Deze producten zijn het resultaat van een zorgvuldig uithardingsproces in de Ramón Chaparro Factory. De schouder is sappig en zit in een batch die ook een ossenhaas en chorizo bevat.

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva

Iberische hammen Cumbres Mayores. Huelva

Ze zijn de derde generatie in de ambachtelijke productie van Iberische hammen sinds 1909. Bedrijf gevestigd in Cumbres Mayores, op een emblematische plaats van het natuurpark van Aracena en Picos de Aroche, in de provincie Huelva, Andalusië. Cumbres Mayores is een unieke enclave in de productie van Iberische ham.

Cumbres Mayores heeft een perfect klimaat voor het drogen van Iberische hammen en worsten, waar ze worden gezouten in natuurlijke drogers met duidelijke kenmerken die verwijzen naar texturen en smaken met een volledig ambachtelijke uitwerking.

Gelegen ten noorden van Huelva. Uitstekende Iberische producten die als gastronomisch worden beschouwd, worden op privéniveau en voor prestigieuze restaurants gedistribueerd.

De beste stukken Jamones Ibéricos Chaparro vallen onder de Jabugo Denomination of Origin, die garandeert dat de schouderhammen behoren tot raszuivere Iberische varkens die in vrijheid in de weilanden zijn grootgebracht.

Jamones Chaparro onderscheidt zich door de productie van biologische Iberische ham gemaakt met 100% biologische ingrediënten en van 100% biologisch Iberisch varkensvlees. In deze sectie valt de duurste Iberische ham ter wereld op, die zorgvuldig wordt gezouten in de natuurlijke kelders van de familie Chaparro.

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.

No reviews yet

Be the first to share your experience!

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming