Informații despre Lot paleta bellota 100% ibérica pata negra + Lomo de bellota + chorizo
100%paleta bellota ibérica pata negra CHAPARRO provin de la prestigioasa casă fondată în 1909. A treia generație de producători de șuncă iberică din bellota Huelva prin excelență.
1/2 Lomo bellota Ibérico rasă 100% ibérica 0,5-0,7 kg. și 1/2 chorizo Ibérico de Primera 0,4-0,6 kg.
Cu calitatea oferită de procesul atent de întărire efectuat în Fabrica Ramón Chaparro.
100% ibérica pata negra paleta bellota provine de la membrele anterioare ale porcului ibérico și este de obicei mai suculent decât șunca. În secțiunea șuncă și umeri puteți consulta pata negra întregul nostru catalog.
Acest lot include: 100% paleta bellota ibérica 5-5,5 kg., 1/2 Lomo bellota Ibérico 50% rasă ibérica 0,6-0,8 kg. și 1/2 chorizo Ibérico de Primera 0,4-0,6 kg.
FIȘA TEHNICĂ A Lot paleta bellota 100% ibérica pata negra + Lomo de bellota + chorizo
- Greutate aproximativă
- 5-5,5 kg paleta
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Negru
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 100% Ibérico
- Hrăni
- Bellota
- Manipulare
- Crescut în libertate în Dehesa
- Vindecare minimă
- 24 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Vârfuri majore - Huelva
- Locul de reproducere
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Livrare în
- 2/3 zile
- Informații despre alergeni
- Fără gluten
- Ingrediente
- Șuncă de porc ibérico, sare, conservant E-252 și E-250 și antioxidant E-301
- Informații nutriționale la 100gr
- Energie (kJ/kcal): 1711/409. Grăsimi (g): 29,6 din care saturate (g): 11. Carbohidrați (g): < 1,0 din care zaharuri (g): < 0,5. Proteine (g): 29,6. Sare (g): 3,9
- Înregistrarea sănătății
- Șuncă iberică chaparro. Spania 10.02712/h
Șuncă iberică chaparro. Spania 10.12130/h
- Certificat de
- Certificat de: Traza y Control Ibérica S. L
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Jamones ibéricos Cumbres Mayores. Huelva
Son la tercera generación en la producción artesanal de jamones ibéricos desde 1909. Empresa situada en Cumbres Mayores, en un lugar emblemático del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, Andalucía. Cumbres Mayores es un enclave único en la producción de jamón ibérico.
Cumbres Mayores tiene un clima perfecto para la curación de jamones ibéricos y embutidos donde se curan en secadores naturales con marcadas características referentes a las texturas y sabores con una elaboración completamente artesana.
Situada al norte de Huelva. Excelentes productos ibéricos considerados gourmet se distribuyen a nivel particular y para restaurantes de prestigio.
Las mejores piezas de Jamones Ibéricos Chaparro estan acogidas a la Denominación de Origen Jabugo, lo que garantiza que los jamones paletas pertenecen a cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas.
Destaca Jamones Chaparro por la elaboración de jamón ibérico ecológico elaborado con 100% ingredientes ecológicos y procedente de cerdo ibérico 100% ecológico. En este apartado, destaca el jamón ibérico más caro del mundo que es curado minuciosamente en las bodegas naturales de la familia Chaparro.
ibérica paleta bellota 100% CHAPARRO, dintr-o casă prestigioasă fondată în 1909, este un produs de calitate, la fel ca 1/2 Lomo bellota Ibérico 50% rasă ibérica și 1/2 chorizo Ibérico de Primera. Aceste produse sunt rezultatul unui proces atent de întărire în fabrica Ramón Chaparro. paleta este suculentă și este inclusă într-un lot care conține și un lomo și chorizo.

