Beste Ham Sierra Monesterio Award
Beste Ham Sierra Monesterio Award

Paleta Reserva ORO, Sierra Monesterio, Extremadura

Onbeschikbaar
€ 75,00
rating Lees de 70 beoordelingen
Gemiddelde beoordeling: 9.5/10 Aantal beoordelingen: 70

Paleta Reserva ORO Sierra Monesterio special edition dag van Monesterio Ham is afkomstig van dieren die hebben genoten van de weiden en kruiden van de Sierra de Monesterio tijdens hun groei en vetmesten in hun mestfase op basis van vruchten van de steeneik, maar niet de minimale vervanging van 46 kg met deze vrucht hebben bereikt

De Paleta wordt op natuurlijke wijze gemaakt voor minimaal 12 maanden.

Deze producent is in 2019 bekroond met de AWARD voor de BESTE HAM MONESTERIO'19 op de Monesterio Ham Fair. Dezelfde producent werd in 2017 ook erkend met de BEST HAM MONESTERIO'17 AWARD.

Bovendien heeft het 2 " TASTE AWARDS" als erkenning voor zijn uitstekende smaak.

Gewicht
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg

Wil je je schouder met een mes of zonder botten?
-
-
Gesneden met mes (€ 35,00)
Uitbenen en vacuümverpakken (€ 20,00)
Sluiten
 
Gewicht
4-4,5kg
Kleurafdichting R.D 4/2014
Niet gedekt door de norm R.D 4/2014 voor zijnde van het jaar 2013
Categorie
Niet van toepassing
Raszuiverheid
Niet van toepassing
Voeden
Kruiden, wilde planten, noten uit het mediterrane bos, gevarieerde granen.
Minimale genezing
12 maanden min
Bereid in
Extremadura
Plaats van fokkerij
Monesterio - Extremadura
Levering in
6-8 werkdagen
Allergenen informatie
Glutenvrij
Ingrediënten
Varkensschouder, keukenzout, suikers, conserveermiddelen (E-250, E-252) en antioxidanten (E-301, E331iii).
Zoutgehalte
Van natrium is 3,8g/100gr
Voedingswaarde-informatie per 100gr
Energetische waarde kJ 1941 kJ. Energetische waarde kcal 463 kcal. Vetten 39 g. Verzadigd 14 g. Koolhydraten 2,1 g. Suikers 1,5 g. Eiwit 26 g. Zout 5 g
Gezondheid Registratie
Jamón Ibérico Sierra Monesterio. Spanje 10.21201/BA
PR_SMO_4-4,5kgs
PR_SMO_4-4_5kgs

Paleta Reserva Oro Sierra Monesterio is afkomstig van dieren die hebben genoten van de weiden en kruiden van de weide tijdens de groei en het vetmesten in de mestfase , uitsluitend op basis van eikels.

De Paleta wordt op natuurlijke wijze gemaakt voor minimaal 16 maanden.

Dit product heeft de veeleisende controles doorstaan waarmee Sierra Monesterio zijn speciale SM-kwaliteitszegel® certificeert.

Elke poot wordt in detail gecontroleerd en controleert of deze voldoet aan alle vereisten om te koop te worden aangeboden.

Sierra Monesterio, is een familiebedrijf dat al meer dan 50 jaar Iberische varkensvleesproducten produceert in de gelijknamige gemeente in het zuiden van Badajoz. Het distribueert aan de meest veeleisende en erkende klanten in ons land. Een bord Sierra Monesterio ham staat garant voor succes in uw maaltijden, feesten en evenementen. Je familie, vrienden en jij zullen gek worden voor Sierra Monesterio. U kunt ook genieten van hun hammen en andere typische Extremaduraanse viands in hun restaurant: SDM Tapas-Restaurant op de N-630, Km. 320, Monesterio.

De traditie voor Iberische ham in Monesterio is zodanig dat ze de Dag van Ham vieren in Monesterio aan het begin van september, verklaard van toeristisch belang in Extremadura.

Jamón ibérico Sierra Monesterio - Extremadura

Directe en online verkoop van Jamones de Monesterio

Iberische hammen en schouders Sierra Monesterio (Badajoz), is een bedrijf uit Extremadura dat zich toelegt op de productie en marketing van Iberische varkensvleesproducten. Het bedrijf heeft zich gespecialiseerd in het ambachtelijk snijden en portioneren van gezouten producten van het Iberische varken, met name het handgesneden, mes, Iberische ham en Iberische schouder, in zijn verschillende kwaliteiten eikelselectie, eikel en recebo.

Het bedrijf is gevestigd in Monesterio, een gemeente in het zuiden van de provincie Badajoz (Extremadura), waar de weide van steeneiken en kurkeiken overheerst, waar uitstekende Iberische eikelgevoede varkens worden grootgebracht, een omstandigheid die de activiteit bevordert, om de beste Iberische ham en andere derivaten van het Iberische varken te verkrijgen.

Sierra Monesterio Het combineert technologische vooruitgang in het conserveren van voedsel, met ambachtelijk werk, zowel bij de uitwerking van producten als bij de daaropvolgende transformatie in plakjes en porties. Het resultaat is een product van hoge kwaliteit, zorgvuldig behandeld voor menselijke consumptie en met een aantrekkelijke presentatie die exclusiviteit nastreeft met de beste prijzen op de Iberische markt.

Hammen van de Sierra Monesterio

De Sierra de Monesterio, is genesteld in de uitlopers van Sierra Morena, scheiding tussen Extremadura en Andalusië, domineert de Puerto de las Marismas. Toegangspoort vanuit Sevilla en natuurlijke doorgang van de Via de la Plata. De locatie tussen Sevilla, Badajoz en Mérida gedreven door de doorgang naar Extremadura vanuit het zuiden, verhoogde de lokale handel, landbouw en veeteelt, waardoor het fokken van varkens in de weiden van kurkeiken en eiken van Extremadura grote kracht nam.

Jamones Monasterio NEE!. Monesterio Hammen

Monesterio is een belangrijke plek om meer te weten te komen over de cultuur van Iberische ham, waar u het Museum van Iberische ham kunt bezoeken, waar u meer te weten kunt komen over de gebruiken van het gebied, gebruiken, slachtingen en het proces van het maken van een van de beste Iberische hammen in Extremadura en Spanje. Veel mensen verwarren de naam Monesterio met Monasterio, dus vergis je niet in het noemen van Monasterio hammen ;) je moet zeggen Hoe rijk de Hammen van Monesterio!

Ibericomio is de beste plek om hammen uit de Sierra de Monesterio te kopen en biedt een exclusieve selectie voor onze klanten, waardoor verrassingen worden vermeden wanneer we naar deze plaatsen reizen en besluiten een ham te kopen.

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
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5 (57)
4 (9)
3 (3)
2 (0)
1 (1)
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J
JOAN P. 10 17-11-2025
Es la primera vez que adquiero una paleta fuera de norma y en esta empresa<br /> Muy buena presentación del producto y a su tiempo<br /> Sabor de ibérico con el regusto que permanece en boca durante un tiempo<br /> Recomendable cien por cien y seguramente repetiré con IBERCOMIO
J
José a. 6 30-09-2025

Información clara y suministro rápido.

Es una paletilla, en principio como Ibérica, pero fuera de norma. <br /> Si lo comparamos con las paletillas ibéricas, pues en mi opinión, es algo pobre de sabor.<br /> Si lo comparamos con un Jamón Reserva NO Ibérico, entonces encaja mejor.<br /> Independientemente en relación a la curación y proporción de grasa de la paletilla, es perfecta.<br /> He probado paletillas NO ibéricas fuera de norma que se asemejaban mas al sabor de las Ibéricas y quizás por las opiniones de esta paletilla, mis expectativas eran superiores.
J
Jorge .. 10 15-07-2025

Muy buen servicio

Está muy buena la paletilla
A
Antonio S. 2 08-07-2025
Hace un mes que compré está paleta, el casa solo como jamón yo y me duran bastante. Cuando recibí las paleta al verla ya me dio malas sensaciones la grasa estaba amarilla como muy pasada, aún así decidí darle una oportunidad. Bueno pues lo dicho más salado que un perro grasa amarilla, la paleta no está dura por lo menos está tierna pero cuesta muchísimo comérsela con tal grado de salinidad. La compre por los buenos comentarios que tenía, habrá sido mala suerte, pero no volveré a comprar está...
A
Adelaida .. 6 09-05-2025

Como siempre gran gestión

Esperaba más. Mucho más cruda de lo que esperaba y un corte bastante grueso. Bien la presentación, con huesos, taquitos y grasa a parte, y rendimiento correcto. Pero textura, calidad y sabor, como dije, esperaba mejores, aunque está bien de precio
X
Xavi .. 10 07-05-2025

Perfecto
J
Jesús M. 8 02-05-2024
Buenas, el jamón de paleta muy rico, aunque para mi gusto con demasiado tocino. Por otro lado, en la ficha no aparece que tiene conservantes E250, E 252 y si en la etiqueta, debería aparecer en la descripción, yo no lo he encontrado<br /> Envío rápido y en perfectas condiciones
C
Cesar R. 8 15-01-2024
De entrada me pareció que tenia demasiado tocino, y al darle la vuelta se me confirmó. Ademas, estaba poco curado por el centro, aunque debe ser normal. Seguramente no repita. Esperaba mas.
B
Bienvenido G. 10 20-12-2023

Muy contento con el servicio y la relación calidad precio

Tan solo comentar que pedí una paleta en una franja de peso entre 5 y 5,5 kilos y la que recibí no llegaba a los 5 kilos, por lo demás contento
D
Diego A. 10 07-12-2023

Todo bien, entrega rápida

Estupendo producto
R
Rita L. 10 08-11-2023

100% de las ceces que he pedido, 4 si no recuerdo mal, siempre perfecto

Buenisima paletilla, pedimos pars probar el tema de fuera de norma y la verdad que nos esta gustando bastante. Recomendable sin duda
R
Rafael E. 10 25-10-2023

Fue fácil la compra y llegó en el tiempo pactado.

Muy buen producto. Seguro que repetimos
S
Sergio S. 10 17-10-2023

MUY FACIL

MUY RICO
M
Manu N. 8 05-10-2023

muy bien todo

bueno pero poco curado y si no cortas todos los días sale moho
T
Toni M. 10 28-06-2023

Todo perfecto

Es un puro espectaculo
P
Pablo A. 6 31-05-2023

En general bien, la gestión bien, pero con los productos he tenido de todo, unos mejor y otros peor

Paletilla normal, esperaba algo más por los comentarios
M
María i. 8 28-04-2023

Cómo siempre, el servicio de diez

Era un regalo y me han comentado que algunas partes estaban algo secas. No obstante, el sabor de diez y han quedado contentos
A
Arlanza O. 10 05-02-2023

Estupenda

Muy buena paleta calidad precio, envío y atención perfectos.
J
Jesús m. 10 09-01-2023

Muy buena experiencia, repetiré pronto. Envío en plazo correcto, todo muy bién

El Jamón, buenisimo, no soy ningún sibarita, pero si amante del jamón. Nos ha sorprendido su sabor, su jugosidad y que he comprado jamón y no tocino a precio de jamón. Repito pronto
M
Maite S. 10 21-12-2022

. Lo único de lo que me puedo quejar es que la web me dejó encargar un servicio de deshuesado, cuando no era posible.

Excelente relación calidad-precio. Riquísima paleta.
P
Pedro S. 8 14-12-2022

Buena experiencia. La entrega no fue exactamente en 48 horas, sino en 72, pero sin problema. La paletilla llegó perfectamente.

De momento solo llevo la mitad de la paletilla, pero nos está gustando mucho.
M
Miguel T. 10 30-11-2022

envio rapido. Calida=precio inmejorable.

envio rapido. Calida=precio inmejorable.
J
Jose a. 10 21-10-2022

Seriedad y rapidez en la entrega

Excelente
J
Jesus L. 10 20-09-2022

Excelente

Excelente
F
Francisco C. 10 20-07-2022

Profesionalidad

Muy sabroso y en su punto de madurez
F
Fernando S. 10 28-10-2021

Dispone de productos de buena calidad y envío eficaces.

Relación calidad precio de 10.
M
María d. 8 21-10-2021

Bueno

Compramos la oferta de 2 paletas fuera de norma etiqueta negra y le faltaba curación. Demasiado crudos
J
Julia B. 10 18-10-2021

Entrega rápida, el embalage bastante degradado pero sin afectar al producto

Recomendable 100%
J
Jose a. 10 25-05-2021

Seriedad y rapidez en la entrega.

Excelente en comprado en varias ocasiones
J
Josep T. 10 25-01-2021

Buenas oferta y servicio ràpido

Todo perfecto. Buen calidad y gusto excelentes.
I
Isidoro P. 10 05-01-2021

Servicio rápido y buena atención al cliente. Te ayudan y aconsejan en lo que necesites.

Pedí varios productos y todos de una gran calidad y sabor exquisito. Muy satisfecho.
J
José G. 10 11-11-2020

Empresa con una formalidad fuera de dudas.

Exquisito. Relación precio calidad, superior.
A
Antonio R. 10 09-11-2020

Genial!!!

Espectacular!!!
R
Ricardo R. 10 02-11-2020

Todo correcto, el envió rápido. Las dudas resueltas

Buena paleta, bien de sabor e infiltración
F
Francisco C. 10 23-10-2020

Muy buena paleta con gran sabor, tardaron una semana en servirla, por lo demás muy bien

Paleta de gran sabor
A
Antonio C. 10 29-09-2020

La verdad que el servicio ha sido perfecto, rápido el envío y servicio de entrega bueno.

Por ahora no la hemos empezado, pero por tacto, olor y aspecto creo que va estar muy buena.
A
Adrián G. 10 28-09-2020

Todo perfecto, tanto la gestión del envío como el servicio de atención que atendió mi consulta sobre el envío del pedido.

Una calidad tremenda. La relación calidad/precio inmejorable.
V
Vicenta M. 10 23-09-2020

Envío rápido.Todo perfecto

Compramos para probar y hemos quedado encantados..el jamón está buenísimo en su punto de curación y sal, repetiremos
J
Juan p. 10 24-08-2020

Todo muy bien, como de costumbre.

En su punto de curación y el envío muy rápido. Sabor excelente.
A
Antonio B. 10 20-08-2020

Muy formasles y cumplidores. Envio muy rapido y te asesoran muy bien

La paleta ha salido muy buena. Ya és la 4a que compramos y todas OK
J
Juan p. 8 12-08-2020

Servicio rápido y eficaz, sin problemas.

Muy buena de sabor pero un poco pasada de curación para mi gusto.
A
Antonio B. 10 08-07-2020

Atención personal muy buena. Te orientan en función de tus necesidades

La paleta ha salido muy buena, al punto de sal y curación. Para repetir.<br /> Puy reco,mendablre
J
Juan l. 10 07-07-2020

Todo correcto

Muy bueno y a buen precio
E
Enrique R. 10 06-07-2020

Genial. Apolo siempre atento y eficaz con el servicio

Muy recomendable.
M
Manolo L. 10 11-06-2020

Magnífico producto

Buenos días mi opinión el producto buenísimo y un buen servicio por ese motivo se lo pase a mis tres hermano y también. Son clientes vuestro .<br /> Se agradecería un descuento en camón para mi familia o algún detalle sin demasiado valor .<br /> Gracias
J
Juan p. 10 10-06-2020

Compra fácil y envío muy rápido

Sabor excepcional, envío rápido y buena relación calidad-precio. Para mi gusto, con un poco de exceso de curación.
A
Antonio B. 10 03-06-2020

Ha llegado muy rápido y perfectamente embalado

Está muy sabroso, aunque no esté bajo la norma del Iberico. En su punto de curación. Lo recomiendo
F
Francisco j. 8 01-06-2020

Envío rápido, producto muy bueno, pero me mandaron uno de 4,8kg cuando compré uno del tramo 5kg-5,5 kg. Entiendo que ha sido un error involuntario y la diferencia de precio es tan pequeña que no estoy descontento, pero ya que me lo preguntan, lo digo. Se

Muy bueno relación calidad-precio, y envío rapido
R
Raquel C. 10 23-05-2020

Excelente género y la atención perfecta

Excelente
J
Juan d. 10 09-05-2020

Envio rapidisimo

Peso correcto, perfecto embalaje y mejor sabor, no se puede pedir mas para el precio que tiene
N
Nuria L. 10 08-05-2020

Servicio rápido y atento!!!

Me lo recomendó mi cuñado Manolo y ha sido TODO UN ACIERTO!! BUENISIMO TODO, Jamón, chorizos...
C
Coral G. 10 05-05-2020

Un trato excelente!

Es un producto de primera calidad. Calidad/precio inigualables! Super recomendable!
P
Pedro a. 10 28-04-2020

Fácil comprar , fácil contactar con ellos

muy buena paletilla relación calidad precio !! bien curada poca grasa excelente sabor ... tirando a suave , para nuestro gusto y el de las niñas pequeñas !! perfeto
I
Ismael T. 10 21-04-2020

Buena

El jamón muy pequeña y muy tierna
F
Francisco j. 8 06-04-2020

Exelente, muy rápido y muy muy bien presentado

Muy buena, sabrosa y en su punto
B
Bruno G. 10 31-03-2020

magnífico servicio, comunicativo, rápido.

exquisito!
R
Roberto B. 10 18-12-2019

El servicio impecable. El envío ha sido muy rápido.

El jamón muy bueno. En su punto de sal y de curación.
A
Antonio F. 10 12-11-2019

Buen producto y muy buenos. Llego a tiempo y bien preparado. Muy contento.

Productos muy ricos. Tal y como esperaba. Repetiré.
E
Eusebio D. 10 04-11-2019

Me ha sorprendido la rapidez en recibir el producto

La relacción precio calidad me parece excelente.
M
M C. 10 30-10-2019

Como ya he mencionado antes la atención ha sido buenísima un trato que ya se ve poco ,Apolo un gran profesional

Estamos encantados con el jamón que pedidos está buenísimo y la atención de Apolo es espectacular se nota que es un gran profesional y que le encanta su trabajo porq te lo explica con todo detalle y muy atento , seguiremos comprando , recomendable 100%
J
Javier B. 10 23-10-2019

Dos palabras "todo perfecto"

Relación calidad-precio excelente
J
Javier L. 10 15-10-2019

Bien

Muy rico¡¡, dulce y bien curado
M
Miguel R. 10 03-10-2019

Todo estupendo

Maravillosa paleta
J
Javier L. 10 17-08-2019

Todo correcto y muy atentos con el seguimiento del pedido

Increíble. Tiene que ser ibérico porque está riquísimo
A
Antonio M. 10 07-02-2019

Trato exquisito por parte del Sr. Montero.

Ha sido un placer trater con el. De momento el producto es estupendo y muy buena presentación.
J
Jorge D. 10 25-01-2019

Todo perfecto

Buenísimo, perfecto de sal, y en su punto de curación.
J
José P. 10 20-01-2019

Atención, seguimiento y envío todo muy bien.

El jamon escogido de bellotas de Monesterio, 100 % ibérico está muy rico. Lo recomendamos y no dudaremos en repetir la experiencia.
L
Lourdes G. 10 25-12-2018

Buenísimo

El jamón reserva ha sido un éxito!!! La paleta cebo campo bien pero el jamón insuperable.
M
Manuel S. 10 13-02-2018

Excelente calidad-precio

Estupendo. Buen comienzo de corte. Excelente sabor. Excelente relación calidad-precio. Generosidad en el peso: el máximo ofertado.
L
Leandro L. 10 01-12-2017

Ayer llegó y todo perfecto.

<br /> Igual un poco seco en los primeros cortes, pero muy bien de sabor y calidad Gracias por el servicio. Seguro repetiremos

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