Premiul pentru cea mai bună șuncă Sierra Monesterio
Premiul pentru cea mai bună șuncă Sierra Monesterio

Paleta Rezervația ORO, Sierra Monesterio, Extremadura

Indisponibil
75,00 €
17,65 €/kg
rating Read the 70 reviews
Average rating: 9.5/10 Number of reviews: 70

paleta Rezervația de aur Sierra Monesterio provine de la animale care s-au bucurat de pășunile și ierburile pășunii în timpul creșterii și îngrășării în stadiul de îngrășare exclusiv pe bază de ghinde.

paleta este făcut prin mijloace naturale timp de cel puțin 16 luni.

Acest produs a trecut controalele exigente cu care Sierra Monesterio își certifică sigiliul special de calitate SM®.

Fiecare picior este verificat în detaliu, verificând dacă îndeplinește toate cerințele pentru a fi scos la vânzare.

Sierra Monesterio este o afacere de familie care produce produse din carne de porc ibérico de mai bine de 50 de ani în municipalitatea cu același nume din sudul orașului Badajoz. Distribuie celor mai pretențioși și recunoscuți clienți din țara noastră. O farfurie de șuncă Sierra Monesterio garantează succesul în mese, petreceri și evenimente. Tu și familia ta, prietenii și vei înnebuni după Sierra Monesterio. De asemenea, vă puteți bucura de șunca lor și alte mâncăruri tipice din Extremadura în restaurantul lor: SDM Tapas-Restaurant de pe N-630, Km. 320, Monesterio.

Tradiția pentru jamón ibérico în Monesterio este de așa natură încât sărbătoresc Ziua Șuncii în Monesterio la începutul lunii septembrie, declarată de interes turistic în Extremadura.

Greutate aprox.
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg

-
-
-
- (35,00 €)
- (20,00 €)
Inchide
 
Greutate aproximativă
4-4,5 kg
Culoare sigiliu R.D 4/2014
Nu este acoperit de standardul R.D 4/2014 deoarece este din 2013
Categorie
Nu se aplică
Puritatea rasială
Nu se aplică
Hrăni
Ierburi, plante sălbatice, nuci de pădure mediteraneană, cereale asortate.
Vindecare minimă
12 luni min
Fabricat în
Extremadura
Locul de reproducere
Monesterio - Extremadura
Livrare în
6-8 zile lucrătoare
Informații despre alergeni
Fără gluten
Ingrediente
Paleta de porc, sare comună, zaharuri, conservanți (E-250, E-252) și antioxidanți (E-301, E331iii).
Conținut de sare
Din sodiu este de 3.8g/100gr
Informații nutriționale la 100gr
Valoare energetică kJ 1941 kJ. Valoare energetică kcal 463 kcal. Grăsimi 39 g. Saturat 14 g. Carbohidrați 2,1 g. Zaharuri 1,5 g. Proteine 26 g. Sare 5 g
Înregistrarea sănătății
Jamón Ibérico Sierra Monesterio. Spania 10.21201/BA
PR_SMO_4-4,5kgs
PR_SMO_4-4_5kgs

Paleta Reserva ORO Sierra Monesterio ediție specială a șuncii Monesterio provine de la animale care s-au bucurat de pășunile și ierburile din Sierra de Monesterio în timpul creșterii și îngrășării în stadiul lor de îngrășare pe bază de fructe de stejar, dar nu au atins înlocuirea minimă de 46 kg cu acest fruct

paleta este făcut prin mijloace naturale timp de cel puțin 12 luni.

Acest producător a fost premiat în 2019 cu PREMIUL pentru CEA MAI BUNĂ ȘUNCĂ MONESTERIO'19 la Târgul de Șuncă Monesterio. Același producător a fost recunoscut și în 2017 cu PREMIUL PENTRU CEA MAI BUNĂ ȘUNCĂ MONESTERIO'17.

În plus, are 2 "TASTE AWARDS" ca recunoaștere a gustului său excelent.

Jamón ibérico Sierra Monesterio - Extremadura

Venta directa y online de Jamones de Monesterio

Jamones y paletas ibéricas Sierra Monesterio (Badajoz), es una empresa extremeña dedicada a la elaboración y comercialización de productos del cerdo ibérico. La compañía se ha especializado en el corte y porcionado artesano de productos curados del cerdo ibérico, sobre todo el corte a mano, a cuchillo, de jamón ibérico y de paleta ibérica, en sus diferentes calidades bellota selección, bellota y recebo.

La empresa está ubicada en Monesterio, municipio del sur de la provincia de Badajoz (Extremadura), en el que predomina la dehesa de encinas y alcornoques, donde se crían excelentes cerdos ibéricos de bellota, circunstancia ésta que favorece la actividad, para obtener el mejor jamón ibérico y demás derivados del cerdo ibérico. 

Sierra Monesterio, Combina los avances tecnológicos en la conservación de los alimentos, con el trabajo artesano, tanto en la elaboración de los productos como en la posterior transformación en lonchas y porciones. El resultado es un producto de alta calidad, cuidadosamente tratado para el consumo humano y con una presentación atractiva que persigue la exclusividad con los mejores precios del mercado ibérico.

Jamones de la Sierra Monesterio

La Sierra de Monesterio, se enclava en las estribaciones de Sierra Morena, división entre Extremadura y Andalucía, dominando el Puerto de las Marismas. Puerta de entrada desde Sevilla y paso natural de la Vía de la Plata. La localización entre Sevilla, Badajoz y Mérida impulsada por el paso a Extremadura desde el sur, aumentó el comercio local, la agricultura y ganadería, tomando gran fuerza la cría de ganado porcino en las dehesas de alcornoques y encinas extremeñas.

Jamones Monasterio ¡NO!. Jamones Monesterio

Monesterio es un lugar clave para conocer la cultura del jamón ibérico, donde podrás visitar el Museo del jamón ibérico donde conocer las costumbres de la zona, costumbres, matanzas y el proceso de elaboración de uno de los mejores jamones ibéricos de Extremadura y España. Muchas personas confunden el nombre de Monesterio con Monasterio, así que no te equivoques nombrando los jamones de Monasterio ;) debes decir ¡Que ricos los Jamones de Monesterio!

Ibericomio es el mejor lugar donde comprar jamones de la Sierra de Monesterio, ofreciendo una selección exclusiva para nuestros clientes evitando así sorpresas cuando viajamos a estos lugares y nos decidimos a comprar un jamón.

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Politica de retur

Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.

Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.

Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]

Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.

În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.

În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.

După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:

1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.

2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.

⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:

  • ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
  • ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
  • ✅ Aveți la dispoziție maximum 14 zile calendaristice de la primirea produsului.
Filter reviews
5 (57)
4 (9)
3 (3)
2 (0)
1 (1)
Resetati
J
JOAN P. 10 2025-11-17
Es la primera vez que adquiero una paleta fuera de norma y en esta empresa<br /> Muy buena presentación del producto y a su tiempo<br /> Sabor de ibérico con el regusto que permanece en boca durante un tiempo<br /> Recomendable cien por cien y seguramente repetiré con IBERCOMIO
J
José a. 6 2025-09-30

Información clara y suministro rápido.

Es una paletilla, en principio como Ibérica, pero fuera de norma. <br /> Si lo comparamos con las paletillas ibéricas, pues en mi opinión, es algo pobre de sabor.<br /> Si lo comparamos con un Jamón Reserva NO Ibérico, entonces encaja mejor.<br /> Independientemente en relación a la curación y proporción de grasa de la paletilla, es perfecta.<br /> He probado paletillas NO ibéricas fuera de norma que se asemejaban mas al sabor de las Ibéricas y quizás por las opiniones de esta paletilla, mis expectativas eran superiores.
J
Jorge .. 10 2025-07-15

Muy buen servicio

Está muy buena la paletilla
A
Antonio S. 2 2025-07-08
Hace un mes que compré está paleta, el casa solo como jamón yo y me duran bastante. Cuando recibí las paleta al verla ya me dio malas sensaciones la grasa estaba amarilla como muy pasada, aún así decidí darle una oportunidad. Bueno pues lo dicho más salado que un perro grasa amarilla, la paleta no está dura por lo menos está tierna pero cuesta muchísimo comérsela con tal grado de salinidad. La compre por los buenos comentarios que tenía, habrá sido mala suerte, pero no volveré a comprar está...
A
Adelaida .. 6 2025-05-09

Como siempre gran gestión

Esperaba más. Mucho más cruda de lo que esperaba y un corte bastante grueso. Bien la presentación, con huesos, taquitos y grasa a parte, y rendimiento correcto. Pero textura, calidad y sabor, como dije, esperaba mejores, aunque está bien de precio
X
Xavi .. 10 2025-05-07

Perfecto
J
Jesús M. 8 2024-05-02
Buenas, el jamón de paleta muy rico, aunque para mi gusto con demasiado tocino. Por otro lado, en la ficha no aparece que tiene conservantes E250, E 252 y si en la etiqueta, debería aparecer en la descripción, yo no lo he encontrado<br /> Envío rápido y en perfectas condiciones
C
Cesar R. 8 2024-01-15
De entrada me pareció que tenia demasiado tocino, y al darle la vuelta se me confirmó. Ademas, estaba poco curado por el centro, aunque debe ser normal. Seguramente no repita. Esperaba mas.
B
Bienvenido G. 10 2023-12-20

Muy contento con el servicio y la relación calidad precio

Tan solo comentar que pedí una paleta en una franja de peso entre 5 y 5,5 kilos y la que recibí no llegaba a los 5 kilos, por lo demás contento
D
Diego A. 10 2023-12-07

Todo bien, entrega rápida

Estupendo producto
R
Rita L. 10 2023-11-08

100% de las ceces que he pedido, 4 si no recuerdo mal, siempre perfecto

Buenisima paletilla, pedimos pars probar el tema de fuera de norma y la verdad que nos esta gustando bastante. Recomendable sin duda
R
Rafael E. 10 2023-10-25

Fue fácil la compra y llegó en el tiempo pactado.

Muy buen producto. Seguro que repetimos
S
Sergio S. 10 2023-10-17

MUY FACIL

MUY RICO
M
Manu N. 8 2023-10-05

muy bien todo

bueno pero poco curado y si no cortas todos los días sale moho
T
Toni M. 10 2023-06-28

Todo perfecto

Es un puro espectaculo
P
Pablo A. 6 2023-05-31

En general bien, la gestión bien, pero con los productos he tenido de todo, unos mejor y otros peor

Paletilla normal, esperaba algo más por los comentarios
M
María i. 8 2023-04-28

Cómo siempre, el servicio de diez

Era un regalo y me han comentado que algunas partes estaban algo secas. No obstante, el sabor de diez y han quedado contentos
A
Arlanza O. 10 2023-02-05

Estupenda

Muy buena paleta calidad precio, envío y atención perfectos.
J
Jesús m. 10 2023-01-09

Muy buena experiencia, repetiré pronto. Envío en plazo correcto, todo muy bién

El Jamón, buenisimo, no soy ningún sibarita, pero si amante del jamón. Nos ha sorprendido su sabor, su jugosidad y que he comprado jamón y no tocino a precio de jamón. Repito pronto
M
Maite S. 10 2022-12-21

. Lo único de lo que me puedo quejar es que la web me dejó encargar un servicio de deshuesado, cuando no era posible.

Excelente relación calidad-precio. Riquísima paleta.
P
Pedro S. 8 2022-12-14

Buena experiencia. La entrega no fue exactamente en 48 horas, sino en 72, pero sin problema. La paletilla llegó perfectamente.

De momento solo llevo la mitad de la paletilla, pero nos está gustando mucho.
M
Miguel T. 10 2022-11-30

envio rapido. Calida=precio inmejorable.

envio rapido. Calida=precio inmejorable.
J
Jose a. 10 2022-10-21

Seriedad y rapidez en la entrega

Excelente
J
Jesus L. 10 2022-09-20

Excelente

Excelente
F
Francisco C. 10 2022-07-20

Profesionalidad

Muy sabroso y en su punto de madurez
F
Fernando S. 10 2021-10-28

Dispone de productos de buena calidad y envío eficaces.

Relación calidad precio de 10.
M
María d. 8 2021-10-21

Bueno

Compramos la oferta de 2 paletas fuera de norma etiqueta negra y le faltaba curación. Demasiado crudos
J
Julia B. 10 2021-10-18

Entrega rápida, el embalage bastante degradado pero sin afectar al producto

Recomendable 100%
J
Jose a. 10 2021-05-25

Seriedad y rapidez en la entrega.

Excelente en comprado en varias ocasiones
J
Josep T. 10 2021-01-25

Buenas oferta y servicio ràpido

Todo perfecto. Buen calidad y gusto excelentes.
I
Isidoro P. 10 2021-01-05

Servicio rápido y buena atención al cliente. Te ayudan y aconsejan en lo que necesites.

Pedí varios productos y todos de una gran calidad y sabor exquisito. Muy satisfecho.
J
José G. 10 2020-11-11

Empresa con una formalidad fuera de dudas.

Exquisito. Relación precio calidad, superior.
A
Antonio R. 10 2020-11-09

Genial!!!

Espectacular!!!
R
Ricardo R. 10 2020-11-02

Todo correcto, el envió rápido. Las dudas resueltas

Buena paleta, bien de sabor e infiltración
F
Francisco C. 10 2020-10-23

Muy buena paleta con gran sabor, tardaron una semana en servirla, por lo demás muy bien

Paleta de gran sabor
A
Antonio C. 10 2020-09-29

La verdad que el servicio ha sido perfecto, rápido el envío y servicio de entrega bueno.

Por ahora no la hemos empezado, pero por tacto, olor y aspecto creo que va estar muy buena.
A
Adrián G. 10 2020-09-28

Todo perfecto, tanto la gestión del envío como el servicio de atención que atendió mi consulta sobre el envío del pedido.

Una calidad tremenda. La relación calidad/precio inmejorable.
V
Vicenta M. 10 2020-09-23

Envío rápido.Todo perfecto

Compramos para probar y hemos quedado encantados..el jamón está buenísimo en su punto de curación y sal, repetiremos
J
Juan p. 10 2020-08-24

Todo muy bien, como de costumbre.

En su punto de curación y el envío muy rápido. Sabor excelente.
A
Antonio B. 10 2020-08-20

Muy formasles y cumplidores. Envio muy rapido y te asesoran muy bien

La paleta ha salido muy buena. Ya és la 4a que compramos y todas OK
J
Juan p. 8 2020-08-12

Servicio rápido y eficaz, sin problemas.

Muy buena de sabor pero un poco pasada de curación para mi gusto.
A
Antonio B. 10 2020-07-08

Atención personal muy buena. Te orientan en función de tus necesidades

La paleta ha salido muy buena, al punto de sal y curación. Para repetir.<br /> Puy reco,mendablre
J
Juan l. 10 2020-07-07

Todo correcto

Muy bueno y a buen precio
E
Enrique R. 10 2020-07-06

Genial. Apolo siempre atento y eficaz con el servicio

Muy recomendable.
M
Manolo L. 10 2020-06-11

Magnífico producto

Buenos días mi opinión el producto buenísimo y un buen servicio por ese motivo se lo pase a mis tres hermano y también. Son clientes vuestro .<br /> Se agradecería un descuento en camón para mi familia o algún detalle sin demasiado valor .<br /> Gracias
J
Juan p. 10 2020-06-10

Compra fácil y envío muy rápido

Sabor excepcional, envío rápido y buena relación calidad-precio. Para mi gusto, con un poco de exceso de curación.
A
Antonio B. 10 2020-06-03

Ha llegado muy rápido y perfectamente embalado

Está muy sabroso, aunque no esté bajo la norma del Iberico. En su punto de curación. Lo recomiendo
F
Francisco j. 8 2020-06-01

Envío rápido, producto muy bueno, pero me mandaron uno de 4,8kg cuando compré uno del tramo 5kg-5,5 kg. Entiendo que ha sido un error involuntario y la diferencia de precio es tan pequeña que no estoy descontento, pero ya que me lo preguntan, lo digo. Se

Muy bueno relación calidad-precio, y envío rapido
R
Raquel C. 10 2020-05-23

Excelente género y la atención perfecta

Excelente
J
Juan d. 10 2020-05-09

Envio rapidisimo

Peso correcto, perfecto embalaje y mejor sabor, no se puede pedir mas para el precio que tiene
N
Nuria L. 10 2020-05-08

Servicio rápido y atento!!!

Me lo recomendó mi cuñado Manolo y ha sido TODO UN ACIERTO!! BUENISIMO TODO, Jamón, chorizos...
C
Coral G. 10 2020-05-05

Un trato excelente!

Es un producto de primera calidad. Calidad/precio inigualables! Super recomendable!
P
Pedro a. 10 2020-04-28

Fácil comprar , fácil contactar con ellos

muy buena paletilla relación calidad precio !! bien curada poca grasa excelente sabor ... tirando a suave , para nuestro gusto y el de las niñas pequeñas !! perfeto
I
Ismael T. 10 2020-04-21

Buena

El jamón muy pequeña y muy tierna
F
Francisco j. 8 2020-04-06

Exelente, muy rápido y muy muy bien presentado

Muy buena, sabrosa y en su punto
B
Bruno G. 10 2020-03-31

magnífico servicio, comunicativo, rápido.

exquisito!
R
Roberto B. 10 2019-12-18

El servicio impecable. El envío ha sido muy rápido.

El jamón muy bueno. En su punto de sal y de curación.
A
Antonio F. 10 2019-11-12

Buen producto y muy buenos. Llego a tiempo y bien preparado. Muy contento.

Productos muy ricos. Tal y como esperaba. Repetiré.
E
Eusebio D. 10 2019-11-04

Me ha sorprendido la rapidez en recibir el producto

La relacción precio calidad me parece excelente.
M
M C. 10 2019-10-30

Como ya he mencionado antes la atención ha sido buenísima un trato que ya se ve poco ,Apolo un gran profesional

Estamos encantados con el jamón que pedidos está buenísimo y la atención de Apolo es espectacular se nota que es un gran profesional y que le encanta su trabajo porq te lo explica con todo detalle y muy atento , seguiremos comprando , recomendable 100%
J
Javier B. 10 2019-10-23

Dos palabras "todo perfecto"

Relación calidad-precio excelente
J
Javier L. 10 2019-10-15

Bien

Muy rico¡¡, dulce y bien curado
M
Miguel R. 10 2019-10-03

Todo estupendo

Maravillosa paleta
J
Javier L. 10 2019-08-17

Todo correcto y muy atentos con el seguimiento del pedido

Increíble. Tiene que ser ibérico porque está riquísimo
A
Antonio M. 10 2019-02-07

Trato exquisito por parte del Sr. Montero.

Ha sido un placer trater con el. De momento el producto es estupendo y muy buena presentación.
J
Jorge D. 10 2019-01-25

Todo perfecto

Buenísimo, perfecto de sal, y en su punto de curación.
J
José P. 10 2019-01-20

Atención, seguimiento y envío todo muy bien.

El jamon escogido de bellotas de Monesterio, 100 % ibérico está muy rico. Lo recomendamos y no dudaremos en repetir la experiencia.
L
Lourdes G. 10 2018-12-25

Buenísimo

El jamón reserva ha sido un éxito!!! La paleta cebo campo bien pero el jamón insuperable.
M
Manuel S. 10 2018-02-13

Excelente calidad-precio

Estupendo. Buen comienzo de corte. Excelente sabor. Excelente relación calidad-precio. Generosidad en el peso: el máximo ofertado.
L
Leandro L. 10 2017-12-01

Ayer llegó y todo perfecto.

<br /> Igual un poco seco en los primeros cortes, pero muy bien de sabor y calidad Gracias por el servicio. Seguro repetiremos

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300-350gr 350-400gr
27,60 € 84,92 €/kg
În Dehesa del Campo de Argañán din Salamanca, Cerdoh! Își crește proprii porci iberici. Exclusiv 200 de animale îngrijite în detaliu fără grabă sau stres. Vindecarea sa este cu grijă și detalii. Garantarea trasabilității și omogenității în produsele sale exclusive 100% iberice din bellota. ibérico lomo 100% al bellota Cerdoh! este excepțional. A depășit...
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