Winkelwagen
Duroc Ham
Konduroc Centennial Ham - Dionisio Sánchez
€ 79,90
Lees de 16 beoordelingen
Gemiddelde beoordeling:
8.4/10
Aantal beoordelingen: 16
Centenario Duroc Ham Hijos de Dionisio Sánchez SL brengt u dichter bij de traditie van ambachtelijke ham uit Fuentesaúco, Zamora.
De Centenario Duroc Ham is een glutenvrij, lactosevrij, kleurstofvrij en smaakversterkend product.
Dionisio Sánchez past de grootste innovatie toe op de traditie van ambachtelijke uitharding van Gran Reserva-ham , waardoor deze de IFS-certificering heeft, een kwaliteitszegel dat vereist is door de meest veeleisende Europese distributieketens.
Gemaakt van Duroc varkens met een exclusief genetisch profiel voor Dionisio Sánchez. Dit zijn boerderijen die zijn gekozen vanwege hun strikte naleving van de EU-normen voor dierenwelzijn.
Varkens gefokt op geselecteerde boerderijen op het schiereiland en gevoed met niet-GGO-granen. Daarnaast heeft Dionisio Sánchez zijn eigen genetische varkenslijn ontwikkeld en de variëteit Konduroc gecreëerd met gemarmerd vlees en een unieke smaak.
Het heeft de erkenning van het Tierra de Sabor-keurmerk.
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Niet van toepassing
- Raszuiverheid
- Duroc
- Voeden
- Gevarieerde en natuurlijke granen
- Behandeling
- Opgegroeid in gespecialiseerde boerderijen op het Iberisch schiereiland
- Minimale genezing
- 20 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Zamora
- Allergenen informatie
- Gluten- en lactosevrij
- Ingrediënten
- Duroc gekruiste varkensham, keukenzout, suikers, zuurteregelaar (E331iii), conserveermiddelen (E250 en E252) en antioxidant (E301)
- Voedingswaarde-informatie
- Per 100gr product: Voedingswaarde (kcal): 245,3 kcal - Vetten (g): 12,5 waarvan verzadigd (g): 9,4 - Koolhydraten (g): 1,8 - Eiwitten (g): 31,4 - Zout (g): 3,9
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Energetische waarde kJ 1771kJ. Energetische waarde kcal 427 kcal. Vetten 35,7g. Verzadigd 13,8 g. Koolhydraten 1 g. Suikers 1 g. Eiwitten 25,5 g. Zout 3,7 g
- Gezondheid Registratie
- Hijos de Dionisio Sánchez S.L. 10.01760/ZA
- Certificado por
- Certicar Agro
JDC_DS_5.75-6kg
JDC_DS
De Duroc Centenario Ham van Hijos de Dionisio Sánchez SL wordt op traditionele wijze gemaakt met vuur om de borstelharen te verwijderen, de kwaliteit van het vlees te behouden en het nodige zout te verminderen. Het is een gluten- en lactosevrij ambachtelijk product, geproduceerd van Duroc-varkens die op geselecteerde boerderijen zijn grootgebracht en gevoed met niet-GGO-granen, en heeft kwaliteitscertificeringen.
Dionisio Sánchez Jamones y Embutidos
Dionisio Sánchez begon zijn activiteit in de jaren 40. Vandaag de dag is het zijn zoon Dionisio die de traditie voortzet in Fuentesaúco, Zamora. Volgens het traditionele proces van het drogen van hammen en met zijn eigen selectie van het Duroc-ras, heeft het zijn eigen genetica verkregen, Konduroc genaamd.
Het Duroc-varken wordt gekenmerkt door zijn snelle groei en gemarmerd vlees. Het is het enige varken dat met het Ibérica ras mag kruisen.
Bij Jamones Dionisio Sánchez wordt het voer van de dieren verzorgd met alleen granen uit Castilla y León. Naast het zorgvuldige voer, vrij van GGO's en additieven, zorgt het voor een groter gewicht en leven voor het dier, waardoor een betere textuur wordt gegarandeerd en de smaak van Konduroc Ham wordt verbeterd. Bij Dionisio Sánchez worden de eisen voor het verkrijgen van het dierenwelzijnszegel strikt nageleefd.
Alle worsten en hammen van Dionisio Sánchez vallen onder het garantiemerk Tierra de Sabor.
Jamones Dionisio Sánchez heeft ook een exclusieve lijn van varkens van het ras 100% Duroc KachaNegra Essentia. Met een perfect gehalte aan geïnfiltreerd vet bieden KachaNegra 100% Duroc-producten een onvergelijkbare smaak en sappigheid, zeer vergelijkbaar met Iberische producten
Ten slotte is Sánchez Bermejo Ibéricos gebaseerd op de missie en het doel om de klant een unieke culinaire ervaring te bieden, door verschillende Iberische producten aan te bieden, afhankelijk van de selectie van het ras ibérica, door onze meest verwende en verzorgde Iberische exemplaren te selecteren, die in vrijheid zijn grootgebracht in de beste weiden van Salamanca, Extremadura en Andalusië en dankzij het feit dat ze een optimaal gewicht en leeftijdscategorie hebben voor hun respectievelijke marketing, Ze hebben ons geholpen om ons te positioneren als een garantiemerk dat uitmuntendheid, vakmanschap, traditie en knowhow als kenmerken draagt.
Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
- ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
- ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
- ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
Beoordelingen filteren
(11)
(1)
(1)
(2)
(1)
Resetten
F
Todo correcto, el envoltorio del jamom muy bien protegido
Buena curacion y sabor
R
Muy correcto,muy buen sabor,bien curado
J
Todo muy bien
Calidad-precio muy buena
R
Ok correcto
Está bueno pero está todo por fuera lleno de manchas blancas
P
Muy buena presentación la nota un 5 estrellas cuando termine os pediré otro un saludo
Excelente muy bueno
I
Muy buen producto. Sabor auténtico.
M
RAS
Top! très bon rapport qualité prix.
J
una gran relación calidad/precio. El jamón exquisito.
Una nota muy alta, producto de calidad. Muy recomendable.
J
Llegó después de seis días, envasado muy bien con plástico, tela, cartón y papel, imaginaos después de todo ese tiempo y sin refrigeración, el estado en el que llegó.
No lo he podido probar, llegó todo verde por el trasporte.
A
Volvería a comprar un jamón sin duda
Buen sabor y peso. Compraré este año también.
P
Muy bueno!!
L
Muy seco y salado, casi bacalao
Muy seco y salado, casi bacalao
J
Gran variedad de productos.
Buen producto para el precio que tiene.
A
Muy rico y bueno
Es lo que dice,bunisimo
L
Seco, duro, salado, sin grasa y sin sabor. Parece bacalao. El primer jamón español en mal estado que he probado. Mala suerte esta vez.
J
Servicio inmejorable, como siempre
Buen jamón, por el precio que tiene
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
- -10%
- -15%
Onbeschikbaar
Onbeschikbaar
Onbeschikbaar
Iberische lendenen
100% Iberische Bellota lende
Tik om in te zoomen
