Informatie over Sachets Ham aasveld 50% Iberisch rasvacuüm. Dehesa Grande
Spectaculaire 50% Iberische aasham gesneden door machine en vacuüm verpakt in zakjes van 100grs elk. Alle Dehesa Grande Iberische ham komt uitsluitend van Iberische varkens van de boeren van de Coöperatie Dehesa Grande de Vitigudino.
Varkens grootgebracht op de unieke plaatsen rond de gemeente Vitigudino.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Sachets Ham aasveld 50% Iberisch rasvacuüm. Dehesa Grande
- Gewicht
- 1kg
- Type snijden
- Machinaal snijden
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Groen
- Categorie
- Veld Aas
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid op het platteland van Salamanca
- Minimale genezing
- 24 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Salamanca
- Plaats van fokkerij
- Natuurpark Arribes del Duero
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Gluten- en lactosevrij
- Ingrediënten
- Iberische varkensham, zout, suiker, conserveermiddel E-252 en E-250 en antioxidant E-301
- Coupon
- Ja
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Dehesa Grande, Iberische ham rechtstreeks van de boer
Dehesa Grande, veecoöperatie die 600 boeren samenbrengt die rundvlees en Iberische varkens fokken. Het heeft meer dan 500 100% Iberische moeders.
In Dehesa Grande wordt het 100% Iberische eikelgevoede varken in vrijheid grootgebracht in het natuurpark Arribes del Duero. Een onvergelijkbaar landschap dat de rivier de Douro combineert met de Dehesa Salmantina.
Traceerbaarheid is gegarandeerd in elk van de Iberische stukken die worden uitgehard in de drogers van Vitigudino, de hoofdstad van de regio Arribes del Duero.
Alleen de 100% Iberische eikel-gevoede ham of de meest geselecteerde Iberische ham van aasveld worden door de partners van Dehesa Grande gekozen voor marketing.
Deze coöperatie is landelijk erkend voor de kwaliteit van haar vee. Een internationale referentie zijn als producent van de -Beschermde Geografische Aanduiding- BGA Morucha de Salamanca.
Naast andere erkenningen is deze coöperatie gecertificeerd en goedgekeurd om haar rundvlees te serveren aan klanten die zo veeleisend zijn als Carrefour of McDonalds.
100% Iberische Cebo Ham
Het kopen van 100% Iberische veldaasham is geen gemakkelijke taak. Weinig boeren kiezen voor deze categorie. De Coöperatie Dehesa Grande biedt ons zijn 100% Iberische ham van bait campo aan tegen fabrieksprijs.
50% scharrelham ibérico machinaal gesneden, in zakjes van 100 gram, van varkens die zijn grootgebracht door de coöperatie Dehesa Grande de Vitigudino. Heerlijk en van hoge kwaliteit.