Jamón ibérico de Cebo. Raza ibérica 50%,  Salamanca
Jamón ibérico de Cebo. Raza ibérica 50%,  Salamanca

Jamón de Cebo Ibérico. 50% Raza ibérica, Salamanca

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124,00 €
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Calificación promedio: 10/10 Número de reseñas: 1

Jamón de cebo ibérico, 50% raza ibérica. Elaborado artesanalmente en la provincia de Salamanca. Un jamón veteado con infiltración grasa suficiente y en su punto de sal.

Peso Aprox.
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg


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Loncheado a cuchillo (65,00 €)
Pieza entera deshuesada y envasada al vacío (20,00 €)
Puedes añadir la opción extra que ofrece el productor, ya sea loncheado a cuchillo o pieza deshuesada (sin lonchear). (Si no seleccionas ninguna opción, recibirás la pieza entera)
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Peso Aproximado
7,5-8kg
Color Precinto R.D 4/2014
Blanca
Categoría
Cebo Ibérico
Pureza racial
50% Ibérico
Alimentacion
Cereales variados y naturales
Manejo
Criado en granjas seleccionadas de Cespedosa de Tormes, Ledrada y la Sierra de Béjar
Curación Mínima
24 meses mín
Denominación de origen
Jamón Ibérico sin DOP
Elaborado en
Salamanca
Lugar de crianza
Salamanca
Entrega en
2/3 días
Información de Alérgenos
NO CONTIENE niguno de los catorce ALÉRGENOS de obligada declaración según R.D. 1169/2011
Sin gluten ni lactosa
Ingredientes
Jamón Cebo 50% ibérico, sal, azúcar, azúcares (dextrosa), antioxidante (E-331iii, E-301) y conservador (E-252)
Información de envío
Pieza individual envasada en funda protectora en caja de cartón
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa
Inf. Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1787kJ. Valor energético kcal 431 kcal. Grasas 34.7g. Saturadas 13.7g. Hidratos de carbono 1.0g. Azúcares 1.0g. Proteínas 25.5g. Sal 3.7g
Certificado por
Certificado por:
JIC_50%_REC_7,5-8kg
JIC_50_REC_7_5-8kg

El Jamón de cebo ibérico, con un 50% de raza ibérica, es elaborado de forma artesanal en la provincia de Salamanca. Se caracteriza por su veteado con suficiente infiltración grasa y el punto de sal adecuado.

Política de devoluciones

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A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos. No todos salen iguales.

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  • ✅ El consumo debe ser inferior al 20% del peso total de la pieza comprada.
  • ✅ El precinto inviolable de la norma del ibérico debe estar en perfectas condiciones.
  • ✅ Tienes un máximo de 14 días naturales desde la recepción del producto.
M
Miquel T. 10 23/11/2021

Me llegó el Jamón en dos o tres días, puntuales ,me enviaron el código de seguimiento del Jamón y me llegó por correos express. Ya hace unos tres años que compramos en Ibéricomio.

Un jamón de Guijuelo,Salamanca muy gustoso ya desde el principio por la parte trasera, con su grasa.<br /> Exquisito con pan y tomate.<br />

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