Prosciutto iberico di Cebo. Razza iberica 50%, Salamanca
Prosciutto iberico di Cebo. Razza iberica 50%, Salamanca

Prosciutto iberico di Cebo. 50% razza iberica, Salamanca

Indisponibile
124,00 €
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Valutazione media: 10/10 Numero di recensioni: 1

Prosciutto esca iberico, razza iberica al 50%. Realizzato artigianalmente nella provincia di Salamanca. Un prosciutto marmorizzato con sufficiente infiltrazione di grasso e al suo punto di sale.

Peso ca.
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg


Volete il prosciutto a fette o disossato?
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Affettato a coltello (65,00 €)
Disossamento e confezionamento sottovuoto (20,00 €)
Chiudere
 
Peso approssimativo
7,5-8kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Bianco
Categoria
Esca iberica
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Cereali vari e naturali
Maneggio
Allevato in fattorie selezionate di Cespedosa de Tormes, Ledrada e Sierra de Béjar
Guarigione minima
24 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Salamanca
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
NON CONTIENE nessuno dei quattordici ALLERGENI di dichiarazione obbligatoria ai sensi del D.Lgs. 1169/2011
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Prosciutto di Cebo 50% iberico, sale, zucchero, zuccheri (destrosio), antiossidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)
Informazioni sulla spedizione
Pezzo singolo imballato in custodia protettiva in scatola di cartone
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1787kJ. Valore energetico kcal 431 kcal. Grassi 34,7g. Saturi 13,7g. Carboidrati 1,0g. Zuccheri 1,0g. Proteine 25,5g. Sale 3,7 g
Certificato da
Certificato da:
JIC_50%_REC_7,5-8kg
JIC_50_REC_7_5-8kg

Il Prosciutto ibérico Cebo, con il 50% di ibérica razza, è prodotto in modo artigianale nella provincia di Salamanca. Si caratterizza per la sua marezzatura con sufficiente infiltrazione di grasso e il giusto punto salino.

Politica di reso

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  • ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
  • ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
  • ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
M
Miquel T. 10 23/11/2021

Me llegó el Jamón en dos o tres días, puntuales ,me enviaron el código de seguimiento del Jamón y me llegó por correos express. Ya hace unos tres años que compramos en Ibéricomio.

Un jamón de Guijuelo,Salamanca muy gustoso ya desde el principio por la parte trasera, con su grasa.<br /> Exquisito con pan y tomate.<br />

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