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Le palline cebo of 50% ibérica ibérico prosciutto da campo
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75,00 €
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Valutazione media:
10/10
Numero di recensioni: 1
Squisito Jamón De Cebo Campo ibérico ibérica razza di Extremadura provenienti per il 50% da maiali iberici allevati liberamente nella campagna estremaduresa, dove hanno fatto abbastanza esercizio da conferire ai magri una consistenza e un sapore particolari.
Jamón de cebo campo ibérico tagliato a macchina. Pronti ad aprire e servire su bellissimi piatti rotondi, che impressioneranno i tuoi ospiti.
Si consiglia sempre di conservare evitando il contatto diretto della luce sulla slicciatura. In questo modo manterrà tutto il colore e le proprietà naturali.
Raccomandazioni:
- Per il consumo, togliere dal contenitore circa 20 minuti prima del servizio, in modo che il prosciutto si temperi e permetta di assumere ogni fetta singolarmente, partendo sempre dal centro del piatto.
- Ricorda di mettere il contenitore a temperatura ambiente un paio d'ore prima del consumo.
Da 100 anni, la tradizione dell'allevamento Extremadura del maiale ibérico è stata perfezionata. Oggi, Matarrevalva alleva e macella tutti i suoi animali nelle fattorie e nelle case coloniche vicino ad Almendralejo, Badajoz, dove successivamente cura questo campo jamón de cebo ibérico il 50% ibérica riproduce con tempo e dedizione.
Uno degli aspetti che spicca nel nostro Jamón De Cebo Campo ibérico il 50% della razza Ibérica Matarrevalva - Extremadura e altri prodotti iberici che produciamo, è la cura squisita per il benessere animale. Un team interno di veterinari visita regolarmente i campi Extremadura dove pascolano i nostri animali, seguito da controlli periodici nelle nostre strutture, dal processo di salatura alla stagione nella cantina naturale.
- Peso approssimativo
- 1kg
- Tipo di affettatura
- Affettatura a macchina
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella campagna e nelle case coloniche dell'Estremadura
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Estremadura
- Consegna in
- 3 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di maiale, sale, conservante E-252 e E-250
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1711/409. Grassi (g): 29,6 di cui saturi (g): 11. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 29.6. Sale (g): 3.9
- Registrazione sanitaria
- Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo. Spagna. 10.23754/BA
- Certificato da
- Certificato da: Araporcei
LJICC_MAQ_50%_MATA
LJICC_MAQ_50_MATA
Jamón De Cebo Campo Ibérico ibérica razza di Extremadura affettata al 50% in bustine da 100g e presentata in formato da 1kg.
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
Prosciutti e insaccati iberici Matarrevalva - Almendralejo - Estremadura
Questa azienda a conduzione familiare si dedica all'allevamento di maiali iberici da oltre 100 anni. Tutto ebbe inizio nell’epoca in cui Celedonio Gómez e Segundo García portavano i maiali da loro allevati nei pascoli di lecci e querce da sughero dell’Estremadura (le famose Dehesa) ad essere macellati a Ledrada, in provincia di Salamanca. Dopo il lungo viaggio, usavano il luogo chiamato Matarrevalva per far riposare i loro animali prima della macellazione. Da allora, via via sono stati accumulati anni di tradizione, esperienza e conoscenze fino ad arrivare ai giorni nostri.
Attualmente, ad Almendralejo, il prosciutto iberico di Matarrevalva viene fatto riposare e stagionare seguendo le indicazioni del team interno di veterinari dell’azienda, che si occupa dei maiali iberici selezionati della Dehesa dell’Estremadura, che vengono poi utilizzati per la produzione di squisiti prosciutti iberici o spalle iberiche Matarrevalva.
Adesso è possibile acquistare il miglior prosciutto di Almendralejo direttamente dalla fabbrica a un prezzo eccezionale. Che si tratti del jamón ibérico de bellota o del jamón cebo de campo, è possibile fare sempre affidamento su una garanzia totale di tracciabilità.
Politica di reso
Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.
A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.
Se al ricevimento del prodotto riscontri un problema di qualità, un errore umano nella spedizione o qualsiasi altra circostanza che ritieni suscettibile di reso, ti preghiamo di contattarci immediatamente via e-mail a [email protected]
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Inoltre, dovrai indicarci: ✅ Motivi dell'incidente.
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Dopodiché, il produttore procederà a valutare l'incidente per ritirare il pezzo ed effettuare le analisi corrispondenti. In base a queste potrà:
1️⃣ Se il prodotto NON è conforme allo standard del produttore, il pezzo viene sostituito senza costi o viene rimborsato l'intero importo dell'acquisto.
2️⃣ Se il prodotto È conforme allo standard del produttore, viene rimborsato l'importo pagato, detratte le spese di trasporto per il ritiro.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Le nostre norme d'uso richiedono che:
- ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
- ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
A
Experiencia muy buena
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