Sous-vide cebo de campo hamzakjes
Sous-vide cebo de campo hamzakjes
Sous-vide cebo de campo hamzakjes
Sous-vide cebo de campo hamzakjes
Sous-vide cebo de campo hamzakjes
Sous-vide cebo de campo hamzakjes
Sous-vide cebo de campo hamzakjes
Sous-vide cebo de campo hamzakjes

Sachets van ham aasveld 50% Iberisch rasvacuüm

Onbeschikbaar
€ 75,00
rating Lees de beoordeling
Gemiddelde beoordeling: 10/10 Aantal beoordelingen: 1

Exquise Cebo Campo Ham 50% Ibérico uit Extremadura van Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht op het platteland van Extremadura, waar ze voldoende beweging hebben gehad om de magere varkens een speciale textuur en smaak te geven.

Machinaal gesneden ibérico cebo ham veld. Klaar om te openen en te serveren op mooie ronde borden, die indruk zullen maken op uw gasten.

Het wordt aanbevolen om altijd te bewaren en direct contact van licht op het snijden te vermijden. Op deze manier behoudt het al zijn kleur en natuurlijke eigenschappen.

Aanbevelingen:

- Voor consumptie, ongeveer 20 minuten voor het serveren uit de container halen, zodat de ham tempereert en elk plakje afzonderlijk kan worden genomen, altijd beginnend vanuit het midden van het bord.

- Vergeet niet om de container een paar uur voor consumptie op kamertemperatuur te zetten.

Al 100 jaar is de traditie van de varkensfokkerij in Extremadura ibérico geperfectioneerd. Tegenwoordig fokt en slacht Matarrevalva al zijn dieren op boerderijen en boerderijen in de buurt van Almendralejo, Badajoz, waar hij later deze jamón ibérico van veldvetmesterij met tijd en toewijding geneest.

Een van de aspecten die opvallen in onze Cebo Campo Ham 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura en de rest van de Iberische producten die we maken, is de voortreffelijke zorg voor dierenwelzijn. Een intern team van dierenartsen bezoekt regelmatig de velden in Extremadura waar onze dieren grazen, gevolgd door periodieke controles in onze faciliteiten, van het zoutproces tot het uitharden in een natuurlijke kelder.


Sluiten
 
Gewicht
1kg
Type snijden
Machinaal snijden
Kleurafdichting R.D 4/2014
Groen
Categorie
Veld Aas
Raszuiverheid
50% Iberisch
Voeden
Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid op het platteland en de boerderijen van Extremadura
Minimale genezing
36 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Extremadura
Levering in
3 werkdagen
Allergenen informatie
Gluten- en lactosevrij
Ingrediënten
Iberische varkensham, zout, conserveermiddel E-252 en E-250
Voedingswaarde-informatie per 100gr
Energie (kJ/kcal): 1711/409. Vetten (g): 29.6 waarvan verzadigd (g): 11. Koolhydraten (g): < 1,0 waarvan suikers (g): < 0,5. Eiwitten (g): 29.6. Zout (gram): 3,9
Gezondheid Registratie
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo. España. 10.23754/BA
Certificado por
Certificado por: Araporcei
LJICC_MAQ_50%_MATA
LJICC_MAQ_50_MATA

Cebo Campo Ham 50% Ibérico uit Extremadura machinaal gesneden in zakjes van 100 g en gepresenteerd in een formaat van 1 kg.

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura

Ons familiebedrijf is al meer dan 100 jaar toegewijd aan het fokken van het Iberisch varken. Het begon allemaal toen Celedonio Gómez en Segundo García de varkens die in de Deshesa Extremeña waren grootgebracht, meenamen voor de slacht in Ledrada - Salamanca. Na de lange reis gebruikten ze de plaats Matarrevalva als rustplaats voor hun dieren voordat ze werden geofferd. Sindsdien zijn er jaren van traditie, ervaring en kennis aan tot op de dag van vandaag toegevoegd.

Op dit moment rust in Almendralejo de Jamón Ibérico Matarrevalva en wordt genezen volgens de aanwijzingen van een team van dierenartsen die zorgen voor de geselecteerde Iberische varkens uit de Dehesa Extremeña die later worden gebruikt om een voortreffelijke Iberische ham of Iberische schouder Matarrevalva aan te bieden.

Nu kunt u de beste Almendralejo ham rechtstreeks uit de fabriek kopen tegen een uitzonderlijke prijs. Of het nu gaat om onze Iberische eikelham of aasveldham met totale garantie in zijn traceerbaarheid.

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
A
Alfonso M. 10 26-04-2022

Experiencia muy buena

Conforme

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming