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Schaufeln cebo of 50 % ibérica ibérico Feldschinken
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Exquisit Jamón De Cebo Campo ibérico 50 % ibérica Extremadura Rasse von iberischen Schweinen, die frei auf dem Land von Extremadura aufgezogen wurden, wo sie genug Sport gemacht haben, um den mageren Schweinen eine besondere Textur und einen besonderen Geschmack zu verleihen.
Jamón de cebo Feld ibérico maschinell geschnitten. Bereit zum Öffnen und Servieren auf wunderschönen runden Tellern, die Ihre Gäste beeindrucken werden.
Es wird empfohlen, immer den direkten Kontakt von Licht auf der Schnittstelle zu vermeiden. So behält er all seine Farbe und natürlichen Eigenschaften bei.
Empfehlungen:
- Zum Verzehr etwa 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Behälter nehmen, damit der Schinken temperiert wird und jede Scheibe einzeln genommen werden kann, immer beginnend in der Mitte des Tellers.
- Denken Sie daran, den Behälter ein paar Stunden vor dem Verzehr bei Zimmertemperatur zu stellen.
Seit 100 Jahren ist die Tradition der Extremadura Zucht des ibérico Schweins perfektioniert. Heute züchtet und schlachtet Matarrevalva alle seine Tiere auf Bauernhöfen und Bauernhöfen in der Nähe von Almendralejo, Badajoz, wo es später dieses jamón de cebo Feld ibérico 50 % ibérica Züchten mit Zeit und Engagement bewirtschaftet.
Einer der Aspekte, der an unserem Jamón De Cebo Campo ibérico 50%-Rasse Ibérica Matarrevalva – Extremadura und anderen iberischen Produkten, die wir herstellen, hervorstechen, ist die exquisite Pflege des Tierschutzes. Ein hauseigenes Tierarztteam besucht regelmäßig die Extremadura Felder, auf denen unsere Tiere grasen, gefolgt von regelmäßigen Kontrollen in unseren Anlagen, vom Salzen bis zum Heilen im natürlichen Keller.
- Ungefähres Gewicht
- 1kg
- Art des Schneidens
- Maschinelles Schneiden
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Grün
- Kategorie
- Feldköder
- Rassenreinheit
- 50% iberisch
- Füttern
- Kräuter und Früchte des mediterranen Waldes, ergänzt mit natürlichem Futter
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit auf dem Land und in den Bauernhäusern von Extremadura
- Minimale Heilung
- 36 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Estremadura
- Lieferung in
- 3 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Gluten- und laktosefrei
- Zutaten
- Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250
- Nährwertangaben pro 100gr
- Energie (kJ/kcal): 1711/409. Fett (g): 29,6 davon gesättigte Fettsäuren (g): 11. Kohlenhydrate (g): < 1,0 davon Zucker (g): < 0,5. Eiweiß (g): 29,6. Salz (g): 3,9
- Gesundheitsregistrierung
- Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo. Spanien. 10.23754/BA
- Zertifiziert durch
- Zertifiziert durch: Araporcei
LJICC_MAQ_50%_MATA
LJICC_MAQ_50_MATA
Jamón De Cebo Campo Ibérico zu 50 % ibérica Rasse Extremadura maschinell in 100g-Säckchen geschnitten und im 1-kg-Format präsentiert.
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
Schinken und iberische Wurstwaren Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura
Unser Familienunternehmen widmet sich seit über 100 Jahren der Zucht von iberischen Schweinen. Alles begann, als Celedonio Gómez und Segundo García die in der Deshesa Extremeña gezüchteten Schweine zur Schlachtung nach Ledrada - Salamanca brachten. Nach der langen Reise nutzten sie den Ort namens Matarrevalva als Rastplatz für ihre Tiere vor der Schlachtung. Seitdem sind viele Jahre an Tradition, Erfahrung und Wissen hinzugekommen, die bis zum heutigen Tag reichen.
In Almendralejo ruht und reift derJamón ibérico Matarrevalva nach den Anweisungen unseres eigenen Tierärzteteams, das sich um die ausgewählten iberischen Schweine der Dehesa Extremeña kümmert, aus denen dann ein exquisiter iberischer Schinken von Matarrevalvaoder ein iberischer Vorderschinkenhergestellt wird.
Jetzt können Sie den besten Schinken aus Almendralejo direkt ab Werk zu einem außergewöhnlichen Preis kaufen. Sei es unser iberischer Schinken aus Eichelmast oder unser Eichelmastschinken aus Freilandhaltung mit absoluter Rückverfolgbarkeitsgarantie.
Rückgaberecht
Die mehr als 50 Partnerproduzenten von Ibericomio setzen sich für den Service an unseren Kunden ein.
Manchmal kann etwas schiefgehen. Iberischer Schinken oder Vorderschinken sind keine Schrauben. Sie sind nicht alle gleich.
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- ✅ Das Originalsiegel der Iberico-Norm in einwandfreiem Zustand sein muss.
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