Elenco dei prodotti per la marca Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
Prosciutti iberici Jierrito. Dal 1910 questa azienda produce prosciutti iberici in modo naturale.
Tutti i prosciutti sono elaborati esclusivamente con prosciutto e sale.
La qualità dei prosciutti è stata riconosciuta al Salone del Prosciutto Iberico di Jerez de los Caballeros, ottenendo il 3º posto al Premio Prosciutto d'Oro.
Prosciutti Jierrito
Una delle più antiche fabbriche di jamón ibérico dell'Estremadura
La tradizione e il know-how del prosciutto dal 1910 a Jerez de los Caballeros. Centro nevralgico della produzione di jamón ibérico in Estremadura.
Prodotto a mano utilizzando solo prosciutto e sale per la stagionatura. Non aggiungendo nitriti o nitrati, il processo richiede rigorosi controlli di qualità.
