Lotto Jamón de Bellota 50% ibérico. Martín Sánchez Guijuelo Brothers.
Jamón de Bellota 50% ibérico
Chorizo ibérico di bellota
bellota ibérico salsiccia
Lombo ibérico di bellota
Lotto Jamón de Bellota 50% ibérico. Martín Sánchez Guijuelo Brothers.
Jamón de Bellota 50% ibérico
Chorizo ibérico di bellota
bellota ibérico salsiccia
Lombo ibérico di bellota

Lotto Jamón de Bellota 50% ibérico. Martín Sánchez Guijuelo Brothers.

Indisponibile
329,00 €
28,00 €/kg

Il lotto speciale di ibérico Jamón de Bellota al 50% dei Fratelli Martín Sánchez comprende prosciutto, chorizo, salsiccia, lonza e formaggio di pecora stagionato. L'abilità nella stagionatura di prosciutti iberici di alta qualità si riflette in ogni pezzo selezionato di maiali iberici.


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Peso approssimativo
11,5-12kgs
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Nutrire
Ghianda
Guarigione minima
24 mesi min
Luogo di allevamento
Salamanca
Consegna in
4-6 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Prosciutto di maiale iberico, sale, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-316, zucchero
Informazioni nutrizionali per 100gr
Energia totale 1789 KJ (430 Kcal). Carboidrati 5,1 g. Lipidi 32,9 g di cui, acidi grassi saturi 11 g. Proteine 28,5 g. Sale 2 g
Certificato da
Certificato da:
Lote_JIB_50%_MS
Lote_JIB_50_MS

Questo speciale lotto 50 Jamón de Bellota ibérico dei Fratelli Martín Sánchez è composto da:

  • 1 Jamón De Bellota 50% Ibérica di razza (8–8,5 kg)
  • 1/2 bellota Ibérico chorizo (0,6-0,7 kg)
  • 1/2 bellota Ibérico salsiccia (0,6-0,7 kg)
  • 1/2 lombo bellota Ibérico (0,6-0,7 kg)
  • 1/4 di formaggio di pecora stagionato (0,6-0,7 kg)

Con la nostra sezione di stagionatura abbiamo affinato l'abilità nella stagionatura di prosciutti iberici di altissima qualità. Ogni pezzo è accuratamente selezionato, assicurandosi che provenga dai maiali iberici.

Hermanos Martín Sanchez. Jamones y embutidos ibéricos

Negli anni '50, Venancio Martín, mulattiere di professione, girava per le città della Castiglia e dell'Estremadura offrendo i prosciutti iberici e le salsicce prodotte dalla famiglia in modo tradizionale.
Dall'inizio del nuovo secolo, i suoi figli hanno incrementato la loro attività produttiva iberica con ottimi risultati.

Tutti i prodotti iberici realizzati da Hermanos Martín Sánchez sono certificati da HYCER, società di revisione autorizzata a certificare la conformità alla RD 4/2014 della norma ibérico.

Inoltre, tutti i prodotti Martín Sánchez hanno il riconoscimento del marchio di garanzia dei prodotti castigliano-leonesi, Tierra de Sabor.

Per dare un maggiore controllo ai prodotti realizzati da Hermanos Martín Sánchez, questa azienda è coperta dalla DOP Jamón de Guijuelo , che copre i prodotti più selezionati dal suo essiccatoio.


Di particolare rilievo è il BELLAVISTA AWARDS'22 , che ne riconosce l'eccellenza aziendale.

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Politica di reso

Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.

A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.

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Dopodiché, il produttore procederà a valutare l'incidente per ritirare il pezzo ed effettuare le analisi corrispondenti. In base a queste potrà:

1️⃣ Se il prodotto NON è conforme allo standard del produttore, il pezzo viene sostituito senza costi o viene rimborsato l'intero importo dell'acquisto.

2️⃣ Se il prodotto È conforme allo standard del produttore, viene rimborsato l'importo pagato, detratte le spese di trasporto per il ritiro.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Le nostre norme d'uso richiedono che:

  • ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
  • ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
  • ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.

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