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Spalla disossata di Cebo 50% Ibérica, Zamora

Información sobre Spalla disossata di Cebo 50% Ibérica, Zamora

Spalla desuesada esca 50% iberica di razza iberica presentata senza pancetta e senza crosta e sottovuoto.

(El precio no incluye la posible decoración)
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112,00 €

Envío gratis en península * + Entrega 2/4 días

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Dettagli del prodotto
DPIC_50_MELQ_2,4-2,8kg

FICHA TÉCNICA DE Spalla disossata di Cebo 50% Ibérica, Zamora

Peso approssimativo
2,4-2,8 kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Bianco
Categoria
Esca iberica
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Mangimi autoprodotti
Maneggio
Allevato nelle migliori fattorie della Penisola
Guarigione minima
24 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Zamora
Luogo di allevamento
Salamanca
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Spalla di maiale iberico, sale, conservante (E-252 e E-250) e zucchero
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1865 kJ. Valore energetico kcal 449 kcal. Grassi 35,1 g. Saturi 10,8 g. Carboidrati 0,10 g. Zuccheri 0,10 g. Proteine 33,3 g. Sale 5,10 g
Certificato da
Certificato da: Certicar Agro

Aviso sobre la Ficha de Producto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

Conoce al productor

Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici

Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .

Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.

La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades

I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.

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Descrizione

Paleta svincolato dal 50% ibérica ibérica di razza, senza pancetta o cotenna e confezionato sottovuoto per la presentazione.

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Rendiconto
Reviews(1)
Manuel G.
La paleta está impresionante!
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