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Spalla di ghianda iberica 100% D.O. Dehesa de Extremadura, Barón de ley

Informazioni su Spalla di ghianda iberica 100% D.O. Dehesa de Extremadura, Barón de ley

La spalla Bellota iberica al 100% Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Tavolozza di ghiande pura al 100% del famoso gruppo di aziende Barón Ley.

Tavolozza Pata curata ai piedi della Sierra de Béjar. Dehesa Barón de Ley ha ricevuto la Denominazione di Origine e dimostra così l'impegno a mantenere la qualità dei suoi prodotti al più alto livello rispettando i metodi di produzione tradizionali.

Cogli l'occasione per goderti un'autentica Denominazione di Origine 100% Spalla Iberica di Bellota Dehesa de Extremadura ad un prezzo eccezionale.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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Peso
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
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PIB_100%_DO_BLEY_4,5-5kg

SCHEDA TECNICA Spalla di ghianda iberica 100% D.O. Dehesa de Extremadura, Barón de ley

Peso
4,5-5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghiande, erbe e piante selvatiche.
Maneggio
Allevato in libertà nei boschi di lecci e querce da sughero dell'Estremadura
Guarigione minima
24 mesi min
Denominazione di origine
D.O.P. Dehesa de Extremadura
Preparato in
Estremadura
Luogo di allevamento
Estremadura - Cáceres
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Non contiene allergeni

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

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Acquistando il prosciutto iberico Dehesa Barón de Ley entri nel mondo della qualità di tutti i prodotti del Gruppo Barón de Ley. Il miglior vino di La Rioja accanto a uno squisito prosciutto alimentato a ghiande

UNO DEI MIGLIORI PROSCIUTTI DELL'ESTREMADURA

IlJ amón Barón de Ley, alimentato al 100% con ghiande iberiche, viene curato a Baños de Montemayor, un comune nel nord della provincia di Cáceres. Ai piedi della Sierra de Béjar, vicino a Hervás. Una posizione eccellente per la stagionatura di quello che è considerato da molti come il miglior prosciutto in Estremadura.

DEHESA BARÓN DE LEY

A Dehesa Barón de Ley si prendono cura e coccolano il bestiame nella loro Dehesas. La stagionatura del prosciutto Barón de Ley e del resto dei prodotti iberici del Barón de Ley viene effettuata proprio come i prosciutti e le salsicce iberici alimentati a ghianda sono stati stagionati in questa regione della valle del fiume Ambroz.

Ora è possibile ottenere un prosciutto iberico al 100% alimentato a ghiande Denominazione di Origine Estremadura Barón de Ley ad un prezzo eccezionale direttamente dalla fabbrica di ibericomio.

Descrizione

Nella Sierra de Aracena e Picos de Aroche, il comune di Cala si distingue con grandi pascoli che facilitano una dieta ricca di ghiande per i maiali iberici.

Manuel Romero, padre e figlio, si occupano della stagionatura di ogni prosciutto iberico proveniente esclusivamente dagli animali che allevano in più di 3000Ha di lecci.

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Nuno A.
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