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Lot de tranches ibériques de bellota - Galocha

Informations sur Lot de tranches ibériques de bellota - Galocha

Sous la marque Ibéricos Galocha, des lots exclusifs de porcs ibériques élevés en liberté dans la Dehesa Sevillana, l’Onubense et l’Extremeña , nourris exclusivement de glands pendant leur saison d’engraissement à Montanera, ont été sélectionnés pour Ibericomio.

Lot spécial de Bellota ibérique tranché de galocha ibérique composé de :

  • 5 sachets de chorizo ibérique nourri au gland (500g)
  • 5 sachets de Bellota Salchichón ibérique (500gr)

Profitez de ce lot exquis avec la meilleure variété de saucisses tranchées offertes par Ibéricos Galocha.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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Détails du produit
Lote_Embutidos_GAL_1kg

FICHE TECHNIQUE Lot de tranches ibériques de bellota - Galocha

Poids
1 kg
Présentation
Sachets emballés sous vide de 100 gr
Type de tranchage
Découpage à la machine
Sceau de couleur R.D 4/2014
Rouge
Catégorie
Gland
Nourrir
Gland
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Guérison minimale
4 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Séville
Lieu d’élevage
Estrémadure et Andalousie
Livraison en
4 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Ne contient aucun allergène
Ingrédients
Porc ibérique, sel, paprika, dextrine, dextrose, protéines de porc, sucre, épices, ferments lactiques, émulsifiants (E-450) (E450iii), antioxydants (E-301) (E-330), exhausteur de goût (E-621), conservateurs (E-252) (E250) et colorants (E-120).
Informations nutritionnelles pour 100gr
Valeur énergétique kJ 1705kJ. Valeur énergétique kcal 411 kcal. Lipides 34 g. Saturés 13,36 g. Glucides 0,78 g. Sucres 0,82 g. Protéines 25,53 g. Sel 3,96 g

Avis de fiche produit

De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.

Rencontrez le producteur

Juan Ortiz Bernal est un coupeur de jambon ibérique professionnel à Séville depuis plus de 20 ans. Depuis deux décennies, Juan Ortiz sélectionne les meilleurs morceaux de jambon et d’épaule pour couper au couteau lors des événements les plus importants de Séville et de la province. Ce maître coupeur a fait le saut vers la production et commercialise depuis quelques mois sa propre marque de jambons ibériques et d’épaules coupés au couteau ou à la machine; GALOCHA ibérique avec les meilleurs morceaux de jambon et épaule ibérique toujours coupés par ce coupeur professionnel de jambon ibérique de Séville.

La marque Galocha al Corte a ses origines en 2010 lorsque la famille Ortiz - Galocha avec une longue expérience dans le monde de la découpe de jambon ibérique va plus loin. Il commence à sélectionner des pièces ibériques pour le découpage et l’emballage professionnels. En seulement 10 ans, Galocha al Corte est une référence dans le tranchage et le conditionnement du jambon ibérique à Séville.

Description

Ibéricos Galocha propose un lot spécial de tranches de gland ibérique qui comprend:

  • 5 sachets de chorizo ibérique nourri au gland (500g)
  • 5 sachets de Bellota Salchichón ibérique (500g)

Profitez de cette excellente sélection de saucisses tranchées de haute qualité d’Ibéricos Galocha.

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Rétroaction(7)
Kepa L.
Muy bien en general.
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