Bellota épaule 50% ibérique - Huelva
Bellota épaule 50% ibérique - Huelva

Bellota épaule 50% ibérique - Cumbres Mayores - Huelva

Indisponible
119,95 €
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Note moyenne : 10/10 Nombre d'avis : 2

Épaule de gland 50% ibérique, a une composition de 98% d’épaule de porc ibérique de Bellota et 2% de sel provenant du salage.

50% d’épaule de gland ibérique affinée dans les séchoirs de Cumbres Mayores à Huelva

La famille Castaño a consacré des générations à l’élevage du porc ibérique dans ses propres pâturages de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche à Huelva, dans la municipalité de Cumbres mayores, où ils soignent leur célèbre jambon ibérique.

C’est une pièce fine et bien profilée avec un poids de 4,5-5kg parfait pour une consommation rapide en famille à un prix à la portée de tous


Voulez-vous que votre épaule soit tranchée au couteau ou désossée ?
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Tranché au couteau (35,00 €)
Désossage et mise sous vide (20,00 €)
Fermer
 
Poids approximatif
4,5-5kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Rouge
Catégorie
Gland
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Gland
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Guérison minimale
24 mois min
Préparé en
Grands sommets - Huelva
Lieu d’élevage
Grands sommets - Huelva
Livraison en
4 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten
Ingrédients
Bellota épaule 50% ibérique, sel, sucre, sucres (dextrose), antioxydant (E-331iii, E-301) et conservateur (E-252)
Informations nutritionnelles pour 100gr
Valeur énergétique kJ 1753 kJ. Valeur énergétique kcal 419 kcal. Graisses 32,4 g. Saturées 9,9 g. Glucides 0,10 g. Sucres 0,10 g. Protéines 31,8 g. Sel 4,8 g
Certifié par
Araporcei
PIB-TARTESSOS_50%_4-4,5kg
PIB-TARTESSOS_50_4-4_5kg

La paleta de bellota 50 % Ibérica est composée à 98 % de ibérico bellota de porc et à 2 % de sel. Il est affiné dans les séchoirs de Cumbres Mayores, Huelva, par la famille Castaño, avec des années d’expérience dans l’élevage de porcs ibériques dans la Sierra de Aracena et les Picos de Aroche. Pesant 4,5 à 5 kg, c’est une option abordable et parfaite pour la consommation familiale.

Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva

Tartessos Jambons ibériques. Tradition séculaire présente dans le monde entier à travers des produits ibériques d’excellente qualité.

Dans la Sierra de Huelva, à Cumbres Mayores, dans l’un des villages les plus élevés de la province, il existe un excellent microclimat pour l’élevage du meilleur jambon ibérique nourri au gland.

Tartessos est une entreprise fondée en 1890 avec l’illusion de développer et d’élever des jambons ibériques de haute qualité et avec l’intention d’être reconnue dans tout l’État espagnol.

L’expérience de la famille et de la nature où les jambons ibériques sont séchés et vieillis donne une qualité incroyable donnant une saveur exceptionnelle. L’affinage de leurs jambons va de trois à quatre longues années.

Tartessos produit du jambon ibérique de Jabugo sous l’appellation d’origine Jabugo. Vous pouvez voir une sélection de tous nos produits sous le DO Jabugo.

Il ne sera pas étrange de nous trouver dans les meilleurs restaurants Tartessos jambons ibériques à Huelva. De nombreux restaurants renommés l’incluent dans leurs menus.

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

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De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
A
Ana T. 10 16/11/2017

Una paleta magnífica

La primera vez que compro un producto así por internet y satisfacción total.<br /> Estupenda relación calidad/precio. Buen sabor, punto justo de curación.<br /> En ibericomio me atendieron todas las dudas por el chat.<br /> Ya estoy deseando ver nuevas ofertas.
J
Juanjo L. 10 01/11/2017

Jabugo auténtico

La mejor paleta que he comido últimamente.

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