Jamón De Cebo Champ de couteaux
Le pays cebo ham 50 % Ibérico avec un couteau - Jamón Ibérico tranché - - 2
Le pays cebo ham 50 % Ibérico avec un couteau - Jamón Ibérico tranché - - 3
Jambon de campagne cebo 50 % Ibérico au couteau - Jamón Ibérico tranché - - 4
Jambon de campagne cebo 50 % Ibérico avec un couteau - Jamón Ibérico tranché - - 5
Profitez de la bonne jamón ibérico
Jamón De Cebo Champ de couteaux
Le pays cebo ham 50 % Ibérico avec un couteau - Jamón Ibérico tranché - - 2
Le pays cebo ham 50 % Ibérico avec un couteau - Jamón Ibérico tranché - - 3
Jambon de campagne cebo 50 % Ibérico au couteau - Jamón Ibérico tranché - - 4
Jambon de campagne cebo 50 % Ibérico avec un couteau - Jamón Ibérico tranché - - 5
Profitez de la bonne jamón ibérico

Ham cebo 50 % Ibérico. SANS CONSERVATEURS

56,19 €
rating Lire les 26 avis
Note moyenne : 9.3/10 Nombre d'avis : 26

Jamón cebo Campo ibérico tranché au couteau - Melquiades Zamora est découpé artisanalement au moment de la réception de la commande. Ainsi, nous garantissons la fraîcheur et la qualité éprouvée du jambon.

C’est l’un des rares jambons sur le marché dans une atmosphère protectrice qui est fabriqué uniquement avec du sel. PAS DE NITRITES, PAS DE NITRATES, AUCUN CONSERVATEUR DE QUELQUE NATURE QUE CE SOIT.

Le jambon de champ Melquiades Rodríguez cebo est probablement le jambon le plus reconnu de la province de Zamora, où il jouit d’une excellente réputation pour sa juteuse, son marbrage et sa longévité de goût. La famille Melquiades Rodríguez continue de produire 50 % cebo jambon de champ ibérico la même méthode artisanale depuis plus de 50 ans.

C’est un jambon issu d’animaux élevés dans les champs de Salamanque et d’Estrémadure qui, après l’abattage, sont conservés pour profiter des conditions climatiques particulières de Guijuelo, la célèbre ville de la jamón ibérico. La combinaison des pâturages zamorains et de l’écosystème fait de ce producteur un artisan unique ibérico jambon.

Ce jamón ibérico Melquiades Rodríguez bénéficie de la garantie qualité du certificateur CERTICAR qui garantit la conformité à la norme ibérico.

Disponible en deux présentations :
5 sachets de 90g qui totalisent 450g.
10 sachets de 90g qui font un total de 900g.

Poids env.
  • 450grs
  • 900 grammes

Fermer
 
Présentation
Des sachets de 90g emballés dans une atmosphère protectrice. Il conserve toute la saveur et la texture du jambon fraîchement tranché
Type de tranchage
Couteau/main tranché
Sceau de couleur R.D 4/2014
Vert
Catégorie
Appâts des champs
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Fruits des arbres forestiers méditerranéens, pâturages et aliments sélectionnés
Manutention
Élevé en liberté dans les chênes verts et les chênes-lièges
Guérison minimale
24 mois min
Préparé en
Zamora
Livraison en
4 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
IL NE CONTIENT AUCUN DES QUATORZE ALLERGÈNES DE DÉCLARATION OBLIGATOIRE SELON LE DÉCRET R.D. 1169/2011
Ingrédients
Jambon de porc ibérique, sel
Informations nutritionnelles pour 100gr
Valeur énergétique kJ 1753 kJ. Valeur énergétique kcal 419 kcal. Graisses 32,4 g. Saturées 9,9 g. Glucides 0,10 g. Sucres 0,10 g. Protéines 31,8 g. Sel 4,8 g
Enregistrement médical
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez. Espagne 10.002073/ZA
Certifié par
Certicar Agro
LJICC_50_ATM_MELQUIADES_5x90g
LJICC_50_MELQUIADES_1kg

Jamón cebo Campo 50 % ibérico tranché au couteau par Melquiades Rodríguez à Zamora, coupé de manière artisanale à la réception de la commande.
Réputé pour sa jutosité, son persillage et sa saveur persistante. Fait à la main et garanti par CERTICAR.

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

Melquiades Rodríguez Jambons ibériques

Fondée en 1956 à Coreses (Zamora) par Melquiades Rodríguez lui-même lorsqu’il s’est installé dans cette municipalité après avoir appris le commerce de la viande à Salamanque. Spécialisée dans la fabrication et la vente de jambon ibérique et de saucisses de porc blanc et ibérique .

Le jambon ibérique Melquiades est affiné dans les séchoirs naturels de l’entreprise à Salamanque, en préservant la tradition dans l’élaboration. Le goût unique et la qualité imbattable sont le résultat d’années d’expérience.

La tradition des jambons ibériques Melquiades

Les maîtres chacineros et jamoneros maintiennent le caractère familial de l’entreprise. La 3ème génération dirige actuellement le projet en maintenant l’élaboration artisanale du jambon qui fournit cette odeur et cette saveur uniques dans ses produits ibériques.

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
Filtrer les avis
5 (20)
4 (3)
3 (3)
2 (0)
1 (0)
Réinitialiser
M
Mónica R. 10 18/01/2026

Excelente jamón

Jamón de gran calidad, loncheado perfecto y sabor espectacular. Muy recomendable.
F
Fernando L. 10 11/11/2025

Gran calidad

Jamón muy bien trabajado, sabor intenso y natural. Repetiré compra.
E
Esther P. 6 14/09/2025

Correcto sin destacar

Producto correcto, bien presentado, pero el sabor no me ha sorprendido especialmente.
D
Daniel S. 10 27/08/2025

Muy satisfecho

Sabor auténtico y buena presentación. Ideal para cualquier ocasión.
L
Lucía C. 8 05/08/2025

Buen producto

Jamón de buena calidad, aunque algunas lonchas algo más secas. En general correcto.
R
Raúl F. 10 16/07/2025

Muy logrado

Me ha gustado mucho la textura y el equilibrio de sabores. Muy recomendable.
S
Sandra H. 10 02/07/2025

Excelente elección

Jamón de gran calidad, lonchas bien cortadas y sabor muy natural.
P
Pablo M. 10 19/06/2025

Muy buen jamón

Sabor agradable y constante. Perfecto para consumo diario.
C
Clara D. 6 07/06/2025

Correcto

Jamón aceptable, buena textura aunque algo suave de sabor para mi gusto.
I
Iván R. 10 22/05/2025

Muy recomendable

Jamón muy equilibrado, perfecto para compartir. Repetiré seguro.
P
Paula S. 10 03/05/2025

Sabor natural

Me gusta mucho que no lleve conservantes. Sabor limpio y textura suave.
A
Andrés G. 8 18/04/2025

Buen producto

Jamón correcto, bien cortado y sabor agradable, aunque esperaba un poco más de intensidad.
L
Laura M. 10 06/04/2025

Muy satisfecho

Me ha gustado mucho el sabor y la presentación. Ideal para aperitivos rápidos.
J
José A. 10 19/03/2025

Calidad-precio top

Jamón con muy buena relación calidad-precio. Sabor intenso y agradable.
M
Marta V. 10 01/03/2025

Muy buen jamón

Producto de calidad, lonchas finas y sabor auténtico. Muy recomendable.
S
Sergio L. 10 10/02/2025

Repetiré sin dudar

Jamón muy sabroso y bien equilibrado. Ideal para tener siempre listo en la nevera.
A
Ana T. 10 22/01/2025

Excelente producto

Me ha encantado la textura y el aroma. Se nota que es un jamón bien seleccionado y trabajado.
C
Carlos P. 10 08/01/2025

Muy buena calidad

Jamón con un sabor muy natural y persistente. Perfecto para consumir tal cual o acompañar con pan.
E
Elena M. 6 15/12/2024

Correcto sin más

Producto correcto, bien loncheado y presentación cuidada, aunque el sabor es algo suave para mi gusto.
R
Roberto F. 8 04/10/2024

Buena elección

Jamón correcto, buen sabor y textura. Quizá algo menos intenso de lo esperado, pero muy disfrutable.
N
Nuria G. 10 17/09/2024

Sabor muy equilibrado

Jamón muy agradable al paladar, ni salado ni seco. Perfecto para quienes buscan calidad sin conservantes.
D
David C. 10 09/08/2024

Gran descubrimiento

Producto de gran calidad, ideal para aperitivos. Se nota que está cortado a cuchillo con cuidado.
L
Laura S. 10 21/06/2024

Calidad constante

Jamón muy uniforme en todas las lonchas, sabor intenso pero agradable. Repetiré sin duda.
J
Javier M. 10 02/05/2024

Muy recomendable

Me ha sorprendido gratamente. Buen aroma, punto de sal correcto y lonchas muy bien presentadas.
M
Maria R. 10 18/03/2024

Excelente calidad

Jamón muy bien cortado a cuchillo, con textura suave y sabor equilibrado. Ideal para tener siempre en casa.
A
Antonio L. 10 05/02/2024

Sabor natural y auténtico

Jamón loncheado con un sabor muy limpio y natural. Se nota claramente la ausencia de conservantes y la calidad de la materia prima. Muy satisfecho.

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Product added to wishlist
Product added to compare.
Consentement aux cookies