Une appellation d’origine 100% ibérique de jambon Bellota Dehesa de Extremadura qui est un fruit délicat de la diversité du pâturage d’Estrémadure. Toute la jutosité et l’arôme offerts par une alimentation à base de glands et d’herbes sauvages, ainsi que la garantie offerte par l’appellation d’origine Dehesa de Extremadura. Ce jambon offre l’un des plus grands plaisirs lors de la dégustation de sa viande juteuse séchée exclusivement avec du sel et de l’air.
- Poids approximatif
- 6-6,5kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Glands, herbes et plantes sauvages.
- Manutention
- Élevé en liberté dans les forêts de chênes verts et de chênes-lièges d’Estrémadure
- Guérison minimale
- 36 mois min
- Appellation d’origine
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Lieu d’élevage
- Fuente de Cantos (Estrémadure).
- Livraison en
- 4-6 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel, sucre, régulateur d’acidité E-331iii, conservateur E-252 et E-250 et antioxydant E-301
- Enregistrement médical
- Jambons ibériques Extremeños García Mimbrero. Espagne 10.00043-BA C.E.
- Certifié par
- Certifié par :
JIB_100%_DOP_GMB_6-6,5kg
JIB_100_DOP_GMB_6-6_5kg
Jambon de bellota de race 100% ibérique avec appellation d’origine Dehesa de Extremadura, résultat de l’alimentation avec des glands et des herbes sauvages dans les pâturages d’Estrémadure. Ce jambon, affiné uniquement avec du sel et de l’air, offre une expérience gustative et juteuse exceptionnelle soutenue par la garantie de l’Appellation d’Origine.
LesJambons ibériques García Mimbrero sont riches de trois générations de connaissances. C’est en 1956 que Rafael García Mimbrero a fondé l'entreprise avec la ferme intention d'offrir un jambon ibérique de qualité à un prix juste et abordable.
Plus de 60 ans se sont écoulés depuis que Rafael García a fondé « La Casa », mais dans cette famille, le travail est toujours effectué avec le même dévouement et la même affection. L'objectif n'a pas changé : produire des jambons de qualité et de caractéristiques homogènes qui durent dans le temps.
Pour y parvenir, chez Jambons ibériques García Mimbrero , le secret réside dans le contrôle strict de la chaîne de production. De la production de l'aliment lui-même au séchage des palettes et des jambons, en passant par l'élevage et l'engraissement de porcs ibériques hautement sélectionnés.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
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Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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