Informations sur Lot de 2 bellota chorizo Longaniza ibériques. Don Ibérico
Fabriqué avec du ibérico bellota de porc maigre à 100 %, mariné avec du paprika de La Vera, du sel de mer et des épices naturelles, farci dans un boyau naturel et lentement séché dans de la fumée de chêne. Ils ont une couleur rouge intense et un arôme profond ; Chaque unité pèse entre 200 et 250 g.
Le pack comprend 2 saucisses, parfaites pour partager ou offrir. Profitez de sa saveur sucrée ou épicée et ravissez votre palais avec sa grande qualité.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Lot de 2 bellota chorizo Longaniza ibériques. Don Ibérico
- Poids approximatif
- 0,4-0,6kg
- Présentation
- Emballage sous vide.
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- Entre 60 et 75 jours
- Préparé en
- Salamanque
- Livraison en
- 48 heures
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten
- Ingrédients
- Porc ibérique, sel, paprika, sucre, ail, origan, dextrine, dextrose, LACTOSE, PROTÉINES DE LAIT, LAIT EN POUDRE, régulateur d’acidité (E-331iii), émulsifiants (E-450i, E-452i, E-451i), conservateurs (E-250, E-252), antioxydants (E-392).
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1757kJ. Valeur énergétique kcal 422kcal. Lipides 34,7g. Acides gras saturés 7,5 g. Glucides 2 g. Sucres 0,8 g. Protéines 25,8 g. Sel 1,06 g
- Enregistrement médical
- Don ibérico. Espagne 10.13159/SA
- Certifié par
- Certifié par : Calicer
Références spécifiques
- mpn
- Pack_CHIB_DI_DulceyPicante
Avis de fiche produit
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La marque DON IBÉRICO est le résultat du bon travail de quatre générations avec les innovations que les dernières technologies apportent pour vous garantir la meilleure qualité de l'authentique jambon Don Ibérico.
À Don Ibérico, on retrouve :
1. La tradition dans le jambon ibérique.
Une famille qui n'a pas changé d'un iota dans la compréhension et la production du jambon ibérique.
2. La passion pour l'art d'élaborer des produits ibériques.
Les membres de l'équipe de Don Ibérico mettent toute leur âme dans chaque pièce, pendant tout le temps que le jambon ou la charcuterie passe dans leurs installations de Guijuelo.
3. L’artisanat.
Charcuterie avec une touche fumée, empilée sur le sol à deux hauteurs maximum. Contrôle quotidien de l'ouverture et de la fermeture des fenêtres. Tout cela pour assurer un goût homogène et unique.
4. 100% de qualité ibérique nourris aux glands.
L'application des technologies les plus modernes pour garantir un contrôle unique du produit final dans le secteur.
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