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Jamón de Bellota 100% Ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre
350,00 €
Lesen Sie die 9 Bewertungen
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Anzahl der Bewertungen: 9
Entdecken Sie das exquisite 100%-Jamón de Bellota Ibérico Maextre, ursprünglich von den Weiden von Extremadura.
Da er zu 100 % ibérica Schweinezüchten stammt, frei auf den Weiden des Südens Extremadura aufgezogen und während der Montanera mit Eicheln gefüttert wurde, verkörpert dieses paleta das Wesen authentischer ibérico.
Unsere iberischen Schweine werden mit Sorgfalt und Hingabe in einer umfangreichen Viehzucht aufgezogen, ohne in irgendeiner Lebensphase untergebracht zu werden, nicht einmal in den frühen Wachstumsphasen. In der Dehesa La Matilla
Die Familie Maestre ist von Geburt an für die Aufzucht des ibérico Schweins verantwortlich. Sie haben die Kontrolle über das Stück von dem Moment an, in dem es ein Ferkel ist, bis es auf deinem Tisch landet.
Diese Tiere genießen ein erfülltes Leben draußen, im Einklang mit der Natur.
In ihrer letzten Lebensphase, um vom erhöhten Konsum von bellota zu profitieren, werden die Tiere auf verschiedene Weiden nördlich von Cáceres verteilt. So sorgen sie dafür, dass sie sich reichlich von Eicheln ernähren.
Dieses Verfahren garantiert die Herstellung des außergewöhnlichen 100%Jamón de Bellota Ibérico igen MAEXTRE, der für seinen unvergleichlichen Geschmack und seine Qualität bekannt ist.
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Schwarz
- Füttern
- Eiche
- Minimale Heilung
- Mindestens 42 Monate
- Zubereitet in
- Estremadura
- Ort der Zucht
- Die Weiden der Extremadura
- Lieferung in
- 4-6 Werktage
- Informationen zu Allergenen
- Glutenfrei, laktosefrei und milchfrei
- Zutaten
- Jamón Ibérico bellota, Salz, Zucker, Dextrose, Säureregulator (E-331iii), Konservierungsstoffe (E-252 & E-250), Antioxidationsmittel (E-301)
- Nährwertangaben pro 100gr
- Energiewert kJ 1511,98 kJ. Brennwert kcal 364 kcal. Fette 27,60 g. Gesättigt 10,90 g. Kohlenhydrate 0,10 g. Zucker 0,10 g. Proteine 28,80 g. Salz 3,31 g
- Gesundheitsregistrierung
- Maextre Ibéricos de Extremadura. Spanien 10.026761/CC
- Zertifiziert durch
- Araporcei
JIB_100%_MXT_8,5-9kg
JIB_100_MXT_8_5-9kg
Der 100%ige Jamón de Bellota Ibérico Maextre stammt von Schweinen, die in extensiver Viehzucht auf den Weiden von Cáceres aufgezogen werden.
Die Schweine genießen das Leben im Freien und ernähren sich in der letzten Phase reichlich von Eicheln, was einen Schinken von außergewöhnlichem Geschmack und Qualität garantiert.
Ibéricos de Extremadura Maextre
Schweinefleisch-Experten Ibérico 100% bellota
Maextre ist ein Familienprojekt, das sich der Produktion von Schweinefleisch von höchster Qualität Ibérico bellota verschrieben hat. Unsere Geschichte beginnt mit dem Verkauf von La Matilla, einem Bauernhof im Herzen der Dehesa de Extremadura, zwischen der Cañada Leonesa Occidental und der Rinderlinie, die Cáceres mit Trujillo verbindet.
Bei Maextre sind wir stolz darauf, 100 % iberische Schweine zu züchten, die in einem Zustand der Halbfreiheit in der reichen und weitläufigen Dehesa de Extremadura leben. Unsere Schweine gehören zur exklusiven haarlosen Linie, die durch unsere eigene genetische Linie entwickelt wurde, die die Homogenität und Exzellenz jedes von uns angebotenen Produkts garantiert.
Unübertroffene Qualität: Unser Ziel ist es, Produkte aus der Ibérico anzubieten, die zu 100 % ibérica Rasse bellota Schweine stammen und mit Sorgfalt in einer natürlichen und nachhaltigen Umgebung gezüchtet werden.
Maximale Garantie: Bei Maextre ist jedes Produkt ein Qualitätsversprechen. Dank unserer eigenen genetischen Linie gewährleisten wir die Reinheit und Exzellenz unserer 100% iberischen Schweine.
Unsere Produkte
Zu den Produkten von Maextre gehören eine Vielzahl von Fleisch- und Wurstwaren, die aus dem Schweinefleisch Ibérico bellota gewonnen werden. Jeder von ihnen ist das Ergebnis einer sorgfältigen Sorgfalt und einer Familientradition, die im Laufe der Jahre perfektioniert wurde.
Rückgaberecht
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I
El sabor del jamón es exquisito pero para mí gusto no estaba curado homogéneamente y parece ser que alguna cala no cerró como debia. Aún así le doy un 4 porque la relación calidad precio me parece muy interesante
R
El jamón incomible, seco por ambas partes, sin poder sacar un plato de jamón cortado porque más bien era cecina.<br />
De sabor buenísimo. Tanto los consomés han mejorado echándoles los tacos de jamón, eso sí, antes de servirlos, si no querías ver a los comensales masticar cada trocito un buen rato, colabas el caldo y tirabas los taquitos a la basura.<br />
Ahora y ya digo, sin poderme haber comido ni un plato de jamón en condiciones, he cortado ya el hueso y con una punta pequeña, mejora mucho la comida
R
Muy bien como siempre. La atención es excelente.
Simplemente estupendo
F
Coscia con uno starto di grasso esterno sproporzionato.
Grasso esterno assurdamente grosso e giallo. Il risultato sono kg di scarto.
F
Un buen servicio y lo productos están según se describe
El jamón tiene el peso que decía la página , lo único que no me ha gustado que venía muy sudado por no venir en camión refrigerado
C
El producto ha sido entregado incluso antes de los previsto. Buen servicio
Exquisito. Uno de los mejores jamones que he probado. Volveré a comprarlo
P
Entrega rapida y correctamente empaquetada
No pudo ser mas decepcionante, en cuanto lo abri me di cuenta de que estaba seco. Me costo mas de trescientos euros y esperaba otra cosa. He comprado jamones de poco mas de cien euros, muchisimo mejores. Un malisima experiencia.
D
top
A
El jamón que compré ha salido malo, curación pasada de fecha y con el tocino rancio.
Un producto que esperaba muy bueno y se ha quedado en normalito
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