100% iberischer Bellota-Schinken
100% iberischer Bellota-Schinken

100% iberischer Bellota Schinken - Cumbres Mayores - Huelva

329,90 €
rating Lesen Sie die 41 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung: 9.3/10 Anzahl der Bewertungen: 41

Dieses 100%ige ibérico jamón de bellota von iberischen Schweinen, die meist in den Bergen von Huelva gehalten werden, bietet einen spektakulären Geschmack und eine saftige Note. Ein authentischer, reiner bellota pata negra Schinken, der von bellota gezüchtet und gefüttert wurde. Der Schinken wird in der Gemeinde Cumbres Mayores (Huelva) gepökelt.

Diese jamón de bellota 100 % ibérico unterscheidet sich dank ihrer sorgfältigen handwerklichen Pökelung in der Ramón Chaparro-Fabrik. Schweineschinken ibérico aus reinen iberischen Schweinen, die sorgfältig zur Pökelung ausgewählt wurden. Zeit und Wissen über das Salzen sind die einzigen Zutaten dieses echten jamón de bellota.

Diese Art von von bellota gefüttertem Schinken ist eine der besten Optionen, wenn man authentischen Schinken von pata negra ibérica Schweinerassen kauft, die üblicherweise auf Huelvas Weiden gehalten werden.

Eines der größten Vergnügen, die man in der Welt der Gastronomie finden kann. Schon das Schneiden ist ein Vergnügen für die Sinne.

Gewicht ca.
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg

Möchten Sie Ihren Schinken mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
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Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (65,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (20,00 €)
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Ungefähres Gewicht
7-7,5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Schwarz
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
100% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
36 Monate min
Zubereitet in
Große Gipfel - Huelva
Lieferung in
2/3 Tage
Informationen zu Allergenen
Glutenfrei
Zutaten
Jamón Ibérico bellota, Sal, Conservadores (E-252 und E-250).
Nährwertangaben pro 100gr
Energiewert kJ 1847 kJ. Energiewert kcal 441 kcal. Fette 31,6 g. Gesättigte 12 g. Kohlenhydrate 0,5 g. Zucker 0,5 g. Proteine 25,8 g. Salz 3,10 g
Gesundheitsregistrierung
Iberischer Schinken Chaparro. Spanien 10.12130/H
Zertifiziert durch
Traza y Control Ibérica S. L
JIB_CHAPARRO_100_7,5-8kg
JIB_CHAPARRO_100

Diese 100%ige ibérico jamón de bellota ist außergewöhnlich und stammt von Schweinen, die meist mit bellota in der Sierra de Huelva gehalten und gefüttert werden. Er zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und seine Saftigkeit aus, dank einer sorgfältigen handwerklichen Pökelung in der Ramón Chaparro-Fabrik. Ein echtes gastronomisches Vergnügen aus dem Schnitt.

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva

Iberischer Schinken Cumbres Mayores. Huelva

Sie sind die dritte Generation in der handwerklichen Herstellung von iberischen Schinken seit 1909. Das Unternehmen befindet sich in Cumbres Mayores, an einem emblematischen Ort des Naturparks Aracena und Picos de Aroche in der Provinz Huelva, Andalusien. Cumbres Mayores ist eine einzigartige Enklave in der Herstellung von iberischem Schinken.

Cumbres Mayores hat ein perfektes Klima für die Reifung von iberischen Schinken und Würsten, wo sie in natürlichen Trocknern mit ausgeprägten Eigenschaften in Bezug auf Texturen und Aromen mit einer vollständig handwerklichen Ausarbeitung gereift werden.

Nördlich von Huelva gelegen. Ausgezeichnete iberische Produkte, die als Gourmet gelten, werden auf privater Ebene und für renommierte Restaurants vertrieben.

Die besten Stücke des Jamones Ibéricos Chaparro sind mit der Herkunftsbezeichnung Jabugo versehen, die garantiert, dass die Vorderschinken von reinrassigen iberischen Schweinen stammen, die in Freiheit auf den Weiden aufgezogen werden.

Jamones Chaparro zeichnet sich durch die Herstellung von iberischem Bio-Schinken aus, der aus 100% Bio-Zutaten und aus 100% iberischem Bio-Schweinefleisch hergestellt wird. In diesem Abschnitt sticht der teuerste iberische Schinken der Welt hervor, der in den natürlichen Kellern der Familie Chaparro sorgfältig gereift wird.

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I
Inma .. 10 18.01.2026

Lo recomendaría
E
Enrique .. 8 22.08.2025

El jamón de curación parece correcta ,más le falta el aroma o perfume que suelen tener al cortarlo .Es posible que al haber cortado mas tengamos dicho complemento.

pues como es sabido al empezarlo tienen pocos matices es decir que hasta dentro de una semana no puedo saberlo pues somos dos personas a cortar y comer jamón
M
Maria e. 10 14.01.2025

Calidad excelente
R
Rosa m. 10 08.01.2025

Compré un jamón de cumbres mayores de Huelva que ha salido en su punto y estamos encantados. Buena relación calidad precio
A
Andrea .. 10 03.01.2025

buena página recomendación del 100%

Increíble, siempre aciertas con los productos de esta pagina
R
Rafael 10 04.01.2024

Buen servicio y gestión en la tardanza del envío. Quede contento aunque considero que los 15€ extras por el envío por Seur los debería haber asumido el proveedor. Pero en general muy bien.

Muy buen jamón, lo hemos disfrutado
G
Guillermo P. 6 14.10.2021

buen servicio

no es el mejor que he recibido demasiado curado
B
Bartolomé M. 10 23.06.2021

Fácil compra y envío rápido

Buen aspecto, aún no lo hemos probado (jamón y lomo), creo que como siempre buena calidad
J
Jose l. 6 07.05.2021

Rápidos en el envío y eficientes

Algo defraudado. El anterior estuvo muy bien pero este último nos parece poco sabroso y demasiado magro. Más parece jamón Serrano que ibérico. Hemos empezado por la parte estrecha (somos dos) y ahora estamos en la maza que está más sabrosa pero ...... gracias
R
Rosa A. 10 07.01.2021

Muy buena calidad de producto y servicio excelente.

Excelente.<br />
A
Antonio t. 10 06.01.2021

Trato, tiempo de entrega y producto INMEJORABLES

Solo una palabra ¡¡¡¡¡EXQUISITO!!!!!
Y
Yolanda V. 6 30.12.2020

El servicio es impecable. Muy atentos y fácil de contactar

El jamón está demasiado seco y curado
M
Miguel a. 6 26.12.2020

Ibercomio bien, pro el jamón regular

Decepcionado por la elección de la pieza, estaba reseco y tocino añejo.<br /> Nose puede elegir esta pieza para enviar a domicilio, otra cosa es que yo la elija por que me guste en la tienda, pero al enviar a domicilio tiene que enviar un jamón ibérico de bellota con más presencia.
A
Armando J. 10 24.12.2020

Excelente el producto, mejorando las expectativas. No es recomendable la empresa de transporte, el producto llegó con mucho retraso, el doble de lo previsto.

Excelente calidad
A
Antonio S. 10 21.12.2020

Como siempre un servicio de 10

Los productos pedidos de calidad excelente
A
Antonio S. 10 20.12.2019

Realmente un servicio estupendo, desde el inicio hasta la entrega

Productos de gran calidad a precio insuperable
J
José E. 10 18.12.2019

Buen servicio se preocupan te llaman en caso de que no esté preparado el artículo la verdad es que tienen un buen seguimiento muy recomendables

Llevo varios años comprando en este sitio la verdad es que todos los artículos que he comprado han salido perfectos muy recomendables
M
Manuel N. 10 16.11.2019

Excelente atencion.

Tenía dudas sobre la paleta que adquirí , pero se disisiparon enseguida , excelente calidad y precio , aah¡¡ se me olvidaba comentar que el lomo al igual que la paleta estan para babear.
E
Eusebio D. 10 04.11.2019

Me ha sorprendido la rapidez en recibir el producto

La relacción precio calidad me parece excelente.
M
Manuel C. 8 30.10.2019

todo bien

Muy bueno y bien de precio
E
Eduardo P. 10 23.10.2019

Dos palabras "todo perfecto"

Relación calidad-precio excelente
J
Javier L. 10 15.10.2019

Bien

Muy rico¡¡, dulce y bien curado
J
Jose A. 10 03.10.2019

Buen producto

Buen producto
V
Virginia G. 10 02.09.2019

Muy buen producto y una atención de 10!!

Muy buen producto y una atención de 10!!
M
Miguel R. 10 26.08.2019

Genial, como siempre.

Productazo!
R
Ramón C. 10 24.06.2019

Más rápido imposible. Un 10

El aspecto por fuera es inmejorable, ahora cuando lo empecemos se vera realmente como sale.
J
Jesús O. 10 05.06.2019

Amables y eficientes

muy buen jamón
J
Jose L. 10 25.02.2019

El servicio de envío, que nos preocupaba mucho, ha resultado correcto.

El jamón, de momento, está muy bueno. Lo que llevamos consumido es de muy buena calidad.
M
Manuel L. 10 13.02.2019

Atentos al máximo

Te explican con detalle cualquier duda sobre el mundo del jamón ibérico. Acabo de empezarlo para desayunar y está simplemente espectacular.
I
Isidro P. 10 05.12.2018

Riquísimo

Alucinantemente bueno, no sé si llegará a navidad.
J
Jesus O. 10 28.11.2018

muy bueno

Lo solicitamos deshuesado y resultó un acierto total
L
Luis J. 10 20.11.2018

Genial

Este jamón siempre en casa en las navidades
C
Carmen V. 10 07.11.2018

Encantada

Ya es la tercera vez que compro con vosotros. Es una maravilla, hasta me conocéis cuando os llamo.
S
Sonia C. 10 28.10.2018

Todo correcto

Muy bien. Riquísimo y a un precio mucho mejor que en otros sitios.
S
Serafín P. 8 25.10.2018

No tenemos queja

perfecto y tal como anunciaban. Repetiremos
M
María H. 8 07.10.2018

Todo correcto

La primera tenía demasiada grasa de cobertura. La segunda excepcional. Muy buena atención al cliente<br />
P
Pilar G. 10 30.09.2018

Rico rico

A toda la familia le ha parecido muy rico.
J
Javier P. 10 28.09.2018

Excelente recomendación

Un verdadero placer para los sentidos.
J
Josefina A. 8 11.09.2018

De sabor, genial.

Lo pedí un lunes por la mañana y me llegó el martes. Muy contenta con todo.<br /> .
F
Fernando P. 8 02.09.2018

El jamón en su punto.

A destacar: Tuvimos un problema con el envío y Apolo estuvo pendiente hasta que se solucionó. Gracias y suerte con el proyecto
E
Enrique R. 8 27.08.2018

Contentos

Qué cosa más rica. Repetiremos.

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