Descoperă minunata Maextre 100%Jamón de Bellota Ibérico, originară din pășunile Extremadura.
Provenind din porci de rasă 100% ibérica, crescuți în libertate în pășunile sudului Extremadurai și hrăniți cu ghinde în timpul montanerei, acest paleta întruchipează esența autenticului ibérico.
Porcii noștri iberici sunt crescuți cu grijă și dedicare în creșterea intensă a animalelor, fără a fi găzduiți în niciun moment al vieții, nici măcar în primele stadii de creștere. În Dehesa La Matilla
Familia Maestre se ocupă de creșterea porcului ibérico încă de la naștere. Ei controlează piesa din momentul în care devine purceluș până ajunge la masa ta.
Aceste animale se bucură de o viață plină afară, în armonie cu natura.
În ultima lor fază a vieții, pentru a profita de consumul crescut de bellota, animalele sunt distribuite prin diverse pășuni la nord de Cáceres. Astfel, se asigură că se hrănesc din abundență cu ghinde.
Acest proces garantează producția excepționalului Jamón de Bellota Ibérico 100% MAEXTRE, renumit pentru gustul și calitatea sa incomparabile.