100% iberischer Bellota Schinken BIO! Señorío de Montanera, Extremadura

Señorío de Montanera 100% iberischer Bio-Eichelschinken aus biologischer Zucht, mit einer Ernährung, die auf 100% natürlichen Ressourcen basiert, die dazu beitragen, die Umwelt und die Gesundheit der iberischen Schweine zu schützen.

Rein iberische Bio-Schweine werden auf Weiden gezüchtet, die als Bio-Bauernhöfe zertifiziert sind, wo sie mit natürlichem und biologischem Futter gefüttert werden, bevor sie in die Montanera gelangen, wenn sie nur Eicheln und natürliche Ressourcen der Dehesa verzehren. Seine Herstellung ist 100% natürlich, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Konservierungsstoffe; was eine viel umfassendere und handwerklichere Sorgfalt mit sich bringt als traditionelle iberische Produkte. Der Señorío de Montanera 100% iberischer Bio-Eichelschinken reift lange in natürlichen Kellern, die in den Fels gehauen wurden, und erreicht eine langsame und gemächliche Reifung; Verfeinerung der Nuancen seines Aromas und Geschmacks.

Beim Schneiden ist die Farbe etwas dunkler, da bei der Herstellung keine Nitrite enthalten sind. Sein Geschmack ist weich und natürlich, mit perfekter Balance zwischen lecker und süß (niemals salzig), voller Nuancen, die an die reinste Weide der Extremadura erinnern.

Das Stück hat drei verschiedene Siegel: das eine, das dem iberischen Qualitätsstandard entspricht, das das Stück als 100% iberischen Eichelschinken ausweist, das eigene der Señorío de Montanera, um seine Rückverfolgbarkeit zu kontrollieren, und das dritte mit dem von der Europäischen Union zertifizierten Bio-Lebensmittel-Logo.

Präsentation in Geschenkbox mit exklusivem Design

Produkt ohne Gluten, Laktose oder Milchprodukte.