Zeit zum Genießen
Ibericomio hat eine Reihe von hochwertigen Gourmetprodukten ausgewählt: Heat and Go ist eine innovative und sehr praktische Lösung für die anspruchsvollsten Verbraucher, die Wert auf Qualität, Zeit und kulinarische Erfahrung legen.
Premium-Zutaten
Diese Produkte werden aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität, ihrer Verarbeitung und ihres authentischen Geschmacks sorgfältig ausgewählt, um den Ansprüchen der anspruchsvollsten Gaumen zu genügen.
Sie ermöglichen den Genuss von Gourmetgerichten ohne den Zeit- und Arbeitsaufwand, den die traditionelle Zubereitung erfordert.
Qualität & Frische
Diese Produkte werden nach den höchsten kulinarischen Qualitätsstandards zubereitet, wobei ihre Frische und ihr authentischer Geschmack erhalten bleiben. Sie können in wenigen Minuten aufgewärmt und serviert werden, mit der Garantie für höchste Qualität.
Authentischer Geschmack
Dank der Verwendung hochwertiger Zutaten und innovativer Verarbeitungs- und Konservierungstechniken kommen die Heat & Go-Produkte frisch zubereitet auf den Tisch.
Das kulinarische Angebot reicht von traditionellen Gerichten bis hin zu Kreationen mit Michelin-Sternen und macht jeden Bissen zu einem einzigartigen Erlebnis.
Zeit zum Genießen
Teilen Sie unvergessliche Momente, machen Sie Ihre Feste zu etwas Besonderem, genießen Sie mit Ihren Liebsten ein unkompliziertes Gourmet-Erlebnis, mit unseren ausgewählten Produkten Heat & Go machen wir es Ihnen leicht.
Sparen Sie Zeit, ohne auf Qualität zu verzichten, mit unseren servierfertigen Produkten zu einem Preis, der Sie überraschen wird!
Häufig gestellte Fragen zu Heat and Go - Fertiggerichte der 5. Dimension
[FAQ]
[Q]Was sind Gerichte der fünften Kategorie?[/Q]
[A]Gerichte der fünften Kategorie sind vakuumverpackte, gekochte Produkte, die gekühlt oder gefroren aufbewahrt werden und bereit sind, innerhalb von Minuten erhitzt und serviert zu werden. Sie behalten die organoleptischen Eigenschaften (Geschmack, Textur, Aroma) eines frisch zubereiteten Gerichts, ohne künstliche Konservierungsstoffe. Die fünfte Kategorie ist die natürliche Entwicklung der traditionellen Küche: Sie nutzt moderne Verpackungstechniken, um Gerichte von der gleichen Qualität wie in einem guten Restaurant nach Hause zu bringen, ohne selbst kochen zu müssen.[/A]
[Q]Enthalten die zubereiteten Gerichte der fünften Kategorie Konservierungsstoffe?[/Q]
[A]Nein, oder zumindest sollten sie es nicht. Die Technik der fünften Kategorie basiert auf traditionellem Kochen, gefolgt von einer schnellen Kühlung und einer Vakuumverpackung, die den Kontakt mit Luft und damit das bakterielle Wachstum vermeidet. Die Konservierung erfolgt durch Kälte und die Barriere der Verpackung, nicht durch Zusatzstoffe. Ein gutes Produkt der fünften Kategorie hat eine kurze und erkennbare Zutatenliste, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Aromen. Bei Ibericomio wählen wir Produzenten aus, die nach dieser Philosophie arbeiten.[/A]
[Q]Wie bereitet man ein Gericht der fünften Kategorie zu?[/Q]
[A]Es gibt zwei Möglichkeiten, je nach Produkt. Die häufigste: Den verschlossenen Behälter in kochendes Wasser geben für die auf dem Etikett angegebene Zeit (5-15 Minuten je nach Gericht), öffnen und servieren. Diese Technik des Wasserbads erhält die Saftigkeit und den ursprünglichen Geschmack. Eine andere Möglichkeit ist, den Behälter zu öffnen, den Inhalt in eine Pfanne oder einen Topf zu geben und bei schwacher Hitze zu erhitzen, gegebenenfalls umzurühren. Einige Produkte erlauben das Erwärmen in der Mikrowelle. Befolgen Sie immer die Anweisungen des Herstellers, um das beste Ergebnis zu erzielen.[/A]
[Q]Wie lange sind die Gerichte der fünften Kategorie haltbar?[/Q]
[A]Die gekühlten Gerichte der fünften Kategorie haben eine Haltbarkeit von 30 bis 90 Tagen, abhängig vom Produkt und der Verarbeitung. Das Verbrauchsdatum ist immer auf der Verpackung angegeben. Solange die Verpackung geschlossen und richtig zwischen 0 und 4 °C gekühlt ist, bleibt das Produkt in einwandfreiem Zustand. Nach dem Öffnen sollte es am selben Tag verbraucht werden. Es wird nicht empfohlen, ein bereits erwärmtes oder geöffnetes Produkt erneut zu kühlen. Einige Formate sind auch gefroren erhältlich und haben eine Haltbarkeit von mehreren Monaten.[/A]
[Q]Welche Arten von iberischen zubereiteten Gerichten kann ich finden?[/Q]
[A]Bei Ibericomio bieten wir Gerichte aus iberischem Schweinefleisch und anderen traditionellen Fleischsorten an: geschmorte Wangen im Wein, geschmorte Schweinefüße, madrilenische Kutteln, Cocido, Linsen mit iberischem Chorizo, Fabada, presa im Wein, secreto in seiner Sauce, Ochsenschwanz usw. Das sind traditionelle spanische Rezepte, die aus hochwertigen Rohstoffen zubereitet werden und mit traditionellen Techniken gekocht wurden, ideal für Tage, an denen man nicht kochen, aber gut essen möchte. Sie werden in wenigen Minuten direkt aus der Verpackung auf den Tisch serviert.[/A]
