Lista de produtos por fornecedor País de Quercus

País de Quercus é uma homenagem ao montado estremenho formada por uma comunidade de produtores apaixonados por este ecossistema natural único no mundo. A País de Quercus elabora produtos ibéricos curados e pratos de quinta gama apenas com produtos originais do montado.

A País de Quercus prepara os seus produtos para as mesas mais exigentes e para os restaurantes mais importantes do país e do mundo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).

Aproveite e saboreie o requinte ibérico em casa.

Leitão ibérico confit inteiro Leitão ibérico confit inteiro 2
Aquecer e Servir - Refeições Prontas de Quinta Gama

Leitão ibérico confit inteiro (4 kg.) Caixa 1 unidade.

País de Quercus
COCHINILLO_IB_PQ_4-4,5kg
153,26 €
O leitão ibérico confit com banha ibérico a baixa temperatura para se regenerar facilmente em 30 minutos no forno a 230 °C até obter a pele crocante. Serve de 6 a 8 pessoas. Você pode desfrutar de um ótimo leitão todos os fins de semana a partir de € 12,65 / porção! No restaurante de 3 estrelas Michelin, El Celler de Can Roca, conhecem muito bem o...
Leitão ibérico de ombro desossado Leitão ibérico de ombro desossado 2
  • -10,00 €
Aquecer e Servir - Refeições Prontas de Quinta Gama

Ombro desossado de leitão ibérico cristalizado.

País de Quercus
PALETILLA_IB_PQ
99,00 € 109,00 €
Ombro desossado de leitão Ibérico confit. Pronto para regenerar em 25-30 minutos no forno em casa a 230º minutos em casa. O formato de venda é uma caixa de 6 unidades, embalada individualmente a vácuo de aproximadamente 275g/unidade. A recomendação é que cada porção de 275g seja para 1-2 porções. Este lote seria para 6-10 comensais. Você pode desfrutar...
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Leitão ibérico confit Leitão ibérico confit 2
  • -10,00 €
Aquecer e Servir - Refeições Prontas de Quinta Gama

Costelas desossadas de leitão ibérico cristalizado.

País de Quercus
COSTILLAR_IB_PQ
119,00 € 129,00 €
Costelas de leitão ibérico confit para se regenerar em 10 minutos em casa. O formato de venda é uma caixa de 4 unidades, embalada individualmente a vácuo de 450g-550g/unidade. A recomendação é que cada porção de 450-550grs seja para 2 porções. Desta forma, este produto seria para 8 porções. Você pode desfrutar de uma grande costela de leitão ibérico...
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Perna de leitão ibérico Perna de leitão ibérico 2
  • -10,00 €
Aquecer e Servir - Refeições Prontas de Quinta Gama

Perna inteira de leitão ibérico cristalizado.

País de Quercus
PIERNA_IB_PQ
77,20 € 87,20 €
Perna com osso de leitão ibérico cristalizado. Pronto para regenerar em 25-30' no forno doméstico a 230º minutos em casa. O formato de venda é uma caixa de 6 unidades, embalada individualmente a vácuo de aproximadamente 400gr/unidade. A recomendação é que cada porção de 400grs seja para 1-2 porções. Este lote seria para 6-10 comensais. Pode desfrutar...
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