Lista de produtos por marca Jamones ibéricos El Serrano - Extremadura

Presuntos ibéricos El Serrano 1910 - Extremadura

O presunto de bolota de porco ibérico El Serrano 1910 tem características muito determinadas:

- Peça estilizada, com pata fina e esguia, o que confirma a sua origem de 100% porco ibérico.

- Gordura de cobertura fluida e ligeiramente oxidada, resultado de uma alimentação à base de bolota, complementada com ervas e restantes recursos dos nossos montados.

- Tempo de cura mínimo de 3 anos nas nossas adegas centenárias.

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