Presunto Cebo 50% Segóvia Ibérica Garcinuño
Presunto Cebo 50% Segóvia Ibérica Garcinuño

Jamón de Cebo 50% Ibérico Segóvia Garcinuño

194,57 €
23,58 €/kg
rating Ler as 10 avaliações
Avaliação média: 9.2/10 Número de avaliações: 10

Jamón de cebo 50% ibérico da família Garcinuño, proveniente de animais engordados com rações próprias, ricas em ácido oleico. Produzido de forma tradicional, com um período mínimo de cura de 24 meses, este jamón de Segóvia destaca-se pela suculência e marmoreado da carne, graças à linhagem Lampiña. Esta é uma oferta direta da fábrica a um preço muito atraente.

Peso aprox.
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg

Perto
 
Peso aproximado
8-8,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Branco
Categoria
Isca ibérica
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Rações de fabricação própria
Manipulação
Criado na fazenda da família em Monterrubio - Segóvia
Cicatrização mínima
24 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Segóvia
Local de criação
Monterrubio - Segóvia
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Ingredientes
Presunto de porco ibérico, sal comum, açúcares, conservantes (E-250, E-252) e antioxidantes (E-301, E331iii).
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1757kJ. Valor energético kcal 422kcal. Gordura 34,7g. Saturação 7,5g. Carboidratos 2 g. Açúcares 0,8 g. Proteína 25,8 g. Sal 1,06g
Registro de Saúde
Enchidos ibéricos Garcinuño. Espanha 10.17164/SG
Certificado pela
Certificado por:
JIC_50%_Garci_8-8,5kgs
JIC_50_Garci_8-8_5kgs

A partir de Monterrubio, Segóvia, oferecemos este jamón de cebo 50% ibérico de mãe 100% ibérica Estirpe Lampiña cruzada com pai 100% Duroc. Uma verdadeira oferta de jamón ibérico diretamente da fábrica a um preço incrível. 

O presunto ibérico Garcinuño provém de animais da pecuária da família Garcinuño, que são engordados com rações provenientes do seu próprio moinho de cereais.  Cereais selecionados para obter um elevado teor oleico no jamón de cebo 50% ibérico Garcinuño.

Elaborado segundo a receita tradicional da matança castelhano-leonesa e curado durante um período mínimo de 24 meses. Um jamón de Segóvia, líder de vendas na Serra de Madrid, com uma suculência e marmoreio especiais na sua carne graças à contribuição especial da linhagem Lampiña. 

Embutidos ibéricos Garcinuño S.L.

Salsichas ibéricas Garcinuño de Monterrubio, Segóvia

Oferece-nos presunto ibérico de isca, ombro ibérico de isca e enchidos ibéricos feitos seguindo os costumes dos nossos mais velhos, como antigamente se fazia na "matança" nas aldeias.

Garcinuño ibérico

É uma empresa familiar liderada pelos irmãos Jaime e José María Moreno Garcinuño que estão empenhados na criação de porcos ibéricos para isca e produção de presunto ibérico e ombro exclusivamente a partir do seu próprio gado. Começaram como agricultores e após dois anos de atividade começaram a curar o seu próprio presunto de isca ibérica.

Linguiças Ibéricas Garcinuño, Porque são diferentes?:

Uma aposta firme com mães 100% ibéricas de linhagem sem pelos registada no studbook da Associação Espanhola de Criadores de Porcos Puros Ibéricos (Aeceriber) que permite obter um leitão ibérico com qualidades morfológicas imbatíveis, tanto em infiltrado, maciez e suculência. Essas mães são cruzadas com pais da raça Duroc registrados no Stud Book da Associação Nacional dos Criadores de Suínos Selecionados (ANPS)

A família Garcinuño utiliza exclusivamente cereais de sua própria fazenda, possuindo seu próprio moinho de cereais. É assim que os animais são alimentados de acordo com suas necessidades. Tem até 10 tipos diferentes de ração, dependendo se é mãe, leitões ou isca. Esta combinação permite-lhes oferecer uma dieta imbatível aos animais, a fim de obter um produto final catalogado como "Alto Oleico".

A Ibéricos Garcinuño aposta no bem-estar animal e no respeito e cuidado com o ambiente, com soluções inovadoras e sustentáveis, como a própria central fotovoltaica para o autoconsumo de luz.

Garcinuño Produtos Ibéricos

A gama de produtos oferecidos inclui:

  • Presunto Cebo 50% Ibérico
  • Isca Ombro 50% Ibérico
  • Enchidos ibéricos e
  • Carne ibérica fresca.

Em ibericomio.es começamos a oferecer a partir de Monterrubio, Segóvia, o seu presunto ibérico de isca Garcinuño e o ombro ibérico de isca Garcinuño. Muito em breve poderá também provar a sua carne ibérica fresca.

Ver más productos de este productor

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

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Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

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Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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J
José P. 8 2023-10-24

Un trato educado y agradable

Buena calidad en relación al precio,punto justo de sal
J
Jose m. 4 2023-10-06

Solicité un producto que, parece ser, estaba agotado, y me llamaron recomendándome uno similar. Una atención genial.

Supuestamente ibérico, pero ni el aspecto ni el sabor lo corroboran. Se acerca más a un jamón normal, no ibérico.
J
Joaquin M. 10 2023-09-01

Creo que disponen de una gama adecuada de producto y precios adecuados. Un portal donde encontrar lo que buscas siempre. Siempre están disponibles, atentos y dispuestos a solucionar cualquier incidencia

Un jamón especial, seleccionado, conforme lo pedí, superando mis expectativas
M
Marcel C. 10 2023-07-23

Todo perfecto y muy profesional

Un 10
L
Luis O. 10 2023-07-04

Estoy encantado. Soy consumidor habitual y, no lo cambio por nada

Jamón excelente, con buena infiltración de grasa, toque justo de sal y sabor perfecto
G
Guillermo C. 10 2023-06-13

Todo perfecto pero los envíos internacionales son algo caros

Muy buena calidad
D
david C. 10 2023-05-09

Repetiré

Llego la caja algo rota, el jamón me gusto nada más verlo, es una buena pieza garcinuño, llego en perfecto estado, sin haberlo probado ya se que promete GRACIAS.
A
Alexander C. 10 2019-12-18

Servicio al cliente y calidad.

Excelente.
R
Rafael R. 10 2019-12-01

Bien.

Bueno.
F
Fernando M. 10 2019-11-29

Muy bien, como siempre.

Excelente relación calidad/precio.

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