Um lote de salsichas ibéricas que inclui uma salsicha ibérico e um chouriço ibérico cular, feitos de acordo com a receita tradicional da família Hernández no Vale de Santa Ana, perto do município produtor de presunto de Jerez de Los Caballeros. Estes enchidos, com pesos aproximados de 600g a 800g, são de elevada qualidade, produzidos na Extremadura e garantidos.
O lote de salsichas ibéricas contém uma salsicha cular ibérico e um chouriço cular ibérico . Feito de acordo com a receita tradicional da família Hernández das terras altas do Vale de Santa Ana, ao lado do município produtor de presunto de Jerez de Los Caballeros.
Uma Ibérico Linguiça Cular bellota pesando aproximadamente 600gr - 800gr e Chorizo Ibérico Cular bellota pesando aproximadamente 600gr - 800gr. Linguiças de qualidade feitas na Extremadura e com todas as garantias.
Durante mais de 70 anos, Jamones Ibéricos Los Hernandez. Jerez de los Caballeros. Badajoz elabora com cuidado e paixão presuntos e linguiças de alta qualidade que continuam a ser curados naturalmente na sala de secagem utilizada pelo próprio fundador, correspondente à primeira geração de Los Hernández que se dedicou com esmero e sabedoria à elaboração desta joia gastronómica.
Neste sentido, os seus produtos continuam a ser tão tradicionais como sempre, embora tenham sido introduzidos novos avanços tecnológicos ou logísticos nos processos. 60 anos são suficientes para ter as receitas certas de presuntos e linguiças únicas que representam a essência tradicional de Los Hernández.
Atualmente, produzem milhares de presuntos, enviando os seus produtos tanto a nível nacional como internacional. Porque, ao longo dos anos, souberam apreciar todas as notas deste delicioso produto.
É no paladar que todas as nuances se evidenciam, com uma explosão de sabores fruto da naturalidade do processo de salga e secagem, tudo num ambiente propício e com elementos ambientais que geram uma combinação ideal.
Jamones ibéricos Los Hernandez de Jerez de los Caballeros com mais de 60 anos dedicados ao mundo da produção de presunto e 4 gerações, a família Hernandez dedica todo o seu tempo a cuidar do complexo processo que uma peça de presunto ou de charcutaria ibérica exige.
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